存货管理

浅析企业存货管理

1存货管理概述

1.1存货的定义

存货是指企业在正常生产经营过程中持有以备出售的产成品或商品，或者为了出

售仍然在生产过程中的在产品，或者将在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、物

料等。

存货的内容有很多，一般来说包括：

（1）原材料。原材料是指企业所拥有的用于生产或业务经营的物质资料，是生产

加工的对象。原材料按照其用途，可以分为原料及主要材料、外购半成品、辅助材料、

燃料和备品备件。

（2）产成品。产成品是指企业已经完成全部生产过程并验收入库，可以按照合同

规定的条件送交订货单位，或者可以作为商品出售的产品。

（3）在产品。在产品是指企业正在生产加工过程中的、尚未完工的产品，或者虽

然已经加工完成但是尚未验收入库的产品。

（4）半成品。半成品是指本企业生产的、已经完成一定生产过程并验收合格交付

仓库，但是尚未彻底加工完成、仍然需要继续加工的中间产品。

（5）包装物。包装物是指本企业购入为包装本企业产品而储存的各种包装容器，

如袋子、瓶子、桶、箱等。

（6）低值易耗品。低值易耗品是指企业从外部购入的其使用年限和价值都在固定

资产标准以下，但是能够多次使用并保持物质形态不变的劳动资料，如工具器具、玻

璃器具等。

（7）商品。商品是指企业从外部购入的、准备用于销售的产品。

1.2存货管理的概念

狭义的观点认为，存货管理就是对实物存货进行管理的日常性事物活动，其中包

括针对仓库的物料或产品进行盘点、数据处理、保管、发放等。它通过实施防腐、温

湿度等控制，以达到保管的物品存货保持在最佳状态的目的。

广义的观点认为，存货管理是为了实现企业的财务运营目标，通过对企业生产、

经营全过程中的各种物品、产成品以及其他各种资源进行管理和控制，在保证企业生

产、经营需求的前提下，使其存货储备保持在合理的经济的水平上。

1.3存货管理的目标

企业留置一定数量的存货，不仅可以保证生产或销售的经营需要，防止停工待料，

而且可以及时对市场变化做出反应。但是，过多的存货又会要占有较多的资金，并且

会增加各项开支和费用，其中包括仓储费、保险费、维护费、管理人员工资等等。另

一方面，出于价格的考虑，零散采购物资，物资的价格往往较高，而如果整批购买在

价格上有优惠，这样可以降低进货成本。所以，综合考虑各种因素，尽力在各种成本

与存货效益之间做出权衡，达到两者的最佳结合，这就是企业存货管理的目标。

1.4存货管理的意义

首先，企业的存货状况直接关系着企业的财务状况。与其他的流动资产项目，如

货币资金、短期投资等相比，存货的变现能力相对较弱。比如产品或商品必须通过销

售转化为现金，而原材料等必须通过消耗转化为产品或服务，通过销售才能转化为现

金。如果产品或商品以及服务等不符合市场需要，或者市场需求不旺，那么存货就无

法变现或不能全部变现。因此存货过多将会使存货在流动资产中占的比重上升，因而

是企业流动资产整体变现能力下降，从而是企业短期偿债能力下降，因为企业的短期

债务是很快要用现金来偿还的。一旦债务到期，企业现金不足，而存货又无法变现，

就会引发债务危机，危及企业的生存，而且存货过多，将使企业的资金过多地占用在

存货上，这样就会影响资金的周转，降低企业资金总体周转速度。

其次，存货也会影响企业的经营成果，存货过多，会使企业的储存成本，包括保

险费用、仓库租赁费用、存货处置费用、存货变质损失等等增加，从而造成企业的成

本费用上升，利润下降。企业存货过少，虽然可以减少存货的储存成本，但是为了保

证生产经营的需要而发生的存货订购次数的增加，相应的订购成本，包括在订购、运

输、收货、验查和入库的过程中发生的各项费用将会增加，这样也会导致企业的成本

费用上升和利润下降。

2存货管理模式

2.1经济订货批量采购模式（EOQ)

EOQ模式中，假设存货购置成本为常数，缺货成本为0，其目标是确定使订货成本

和存货持有成本之和最低的订货批量,即EOQ,来控制采购的存货数量。

EOQ模式不仅可以合理平衡订货成本和存货持有成本，而且可以通过使用安全存

量，以对付不确定的供给和需求。在EOQ、存货交付周期和存货消耗速度的基础上，可

以合理确定再订货点或再生产点。因为EOQ模式对现行存货管理系统也不需要做大的

改动，所以它具有简便易用性。由于EOQ模式即便根据不太可靠的成本数据来计算，

也能令存货管理者进入大致正确的范围，所以它具有相当大灵活性。

2.2ABC存货分类管理法

ABC存货管理法，就是将存货按类别和价值的相互关系划分成A、B、C三类。其

中，A类存货数量约占总数量的10%，它的价值却约占总价值的70%。B类存货数量

约占总数量的15%，它的价值约占总价值的20%。C类存货数量约占总数量的75%，它

的价值只约占总价值的10%。A类存货，属于企业最重要的存货，最需要企业进行严

格管理和控制。企业在满足企业内部需要和顾客需要的条件下，维持尽可能地的经常

库存量和安全库存量，加快库存周转率。B类存货，属于企业一般重要的存货，一般

进行正常的理性管理和控制。C类存货，属于企业不太重要的存货，品种数量多但占

用资金比例少，故对其库存控制可以宽松一些。

2.3物料需求计划模式（MRP）

MRP解决的主要是单个企业的相关需求存货管理问题。首先，通过需求预测，企业

结合EPQ的计算，在主生产计划中确定独立需求物料（最终产品）的生产计划；然后，

企业利用物料需求单，结合存货使用记录，根据企业独立需求物料的主生产计划，计

算出相关需求物料（原材料和零部件等）的净需求和需求时间；最后，根据相关需求

物料的需求时间以及订货（或生产）周期、计划提前期等确定发出订单（或开始生产）

时间。

2.4零库存管理模式（JIT）

适时制（JIT）系统作为一种现代化的生产管理手段，存货控制属于该系统中的一

项重要的辅助功能。JIT系统主要通过强调全面预防性维护，全面质量控制、与供应

商建立良好的合作关系以及缩短生产周期等一系列方式，提高企业的适时能力。

2.5供应商管理存货模式（VMI）

VMI模式(供应商管理存货)，就是指采购商不仅将其从供应商购买的存货委托给供

应商进行管理，而且与供应商共享其内部的存货、销售或生产等有关会计信息，采购

与供应双方通过共同的合作以及信息的共享，可以降低双方的存货的相关成本，并提

高存货的整体的服务水平，进而增加在供应链方面的利润。

3企业存货管理存在的主要问题

3.1缺乏科学的存货采购计划

企业进行存货采购时，采购的存货一般包括原材料、低值易耗品和包装物等。企

业需要根据自己的企业实际生产能力和当前市场需求，制定合理科学的采购计划。但

是，实际中，企业存货采购有时单凭根据领导的感觉来决定。对于企业存货采购是否、

何时采购和采购多少等问题，没有认真和仔细的论证。这样的话，就可能导致存货的

数量过多或者过少。存货过多，就会占用企业的资金，增加储存的成本。存货过少，

就会影响企业日常生产经营活动，错过市场时机。一般来说，企业采购应该按照一定

程序进行。首先由使用者提出存货采购的请求，报经批准之后，采购者进行采购。使

用者缺少周密的考虑，有时感觉某种存货不足，就会申请采购。有时，使用者发现企

业某种存货缺少，才会申请采购。这样，都将使企业的存货水平不能保持在一个最佳

的水平。

3.2管理机制不健全

企业在存货采购之后，就必须建立健全的管理机制来对存货进行管理。但是，实

际中企业管理往往不能落到实处。不仅在存货验收和储存时的管理存在问题，而且在

存货领用和存货销售方面也一定的管理问题。和在存货验收时，验收人员有时缺少必

要的警惕性，导致企业的某些存货存在质量问题，这样就会给企业造成损失。在存货

储存时，存货管理人员没有按照重要性进行合理的分类和管理。这样，就会使企业在

某些存货上投入过多的人力及物力，这样就增加企业的人力等等成本。如果对于重要

的存货，没有投入足够的人力，那就使某些重要的存货损坏或者遗失，这样就可能使

企业造成重大的损失。在存货领用时，企业应该建立合理的领退料制度。有时生产车

间领用的存货过多，存货没有及时退回仓库。那么，这样就会使企业虚增成本，减少

企业的利润。在存货销售时，企业按照订单及时进行发货。但是，由于存货管理人员

疏忽，可能导致发货不及时，影响到企业的信誉。

3.3企业缺乏合理的内部控制制度

对于企业的存货管理来说，往往由于在一方面缺少合理的内控制度，最终企业生

产某些经济损失。第一方面，很多企业缺少内部审计或者内部审计职能弱化。对于市

场经济中的企业来说，进行内部审计，可以发现企业存在的问题，进而有利于企业改

善管理和提高经济效益。根据调查，很多企业都没有设置内部审计机构，或者设置了

审计机构，但是审计人员也就对于财务信息的真实性进行审计。这样，就可能会使某

些管理人员等等谋取不正当利益，对企业造成经济利益等等的重要损失。第二方面，

职位设置不合理，缺少相互制约和监督。比如，存货验收的人员，既负责存货的验收，

同时负责存货的储存。那么，这样就可能导致其谋取私利而不被发现，却对企业造成

损失。

3.4对存货资金缺乏有效的管理

对于企业来说，存货占用的资金一般在20%-30%。一旦企业突然出现决策失误等等

导致企业发生重大的损失时，如果没有足够的资金偿还，那么企业就可能必须破产。

对于存货资金，企业有必要采取有效的管理，不能将存货长期滞留在仓库。由于存货

长期滞留，那么企业存货占用资金大，导致企业的资金流动性不足，就会可能使企业

的财务陷入困境，最终企业可能由于流动性不足导致企业破产。同时，也会增加的存

货的储存成本以及日常维护成本等等，这些成本将导致企业的利润下降。对于存货资

金，企业缺少统筹兼顾。企业缺少对存货的预测和控制，对于某些不必要的存货可能

占用了资金，不仅增加企业的处理存货成本，而且不利于资金收益率。存货销售时，

没有在合适的价格进行销售，这样，可能企业整体利润下降。

3.5存货计量不准确

企业存货购买时，一般按照计划成本计价，在入账时，按照实际成本入账，并计

算存货成本差异。但是有些企业为了使成本计算简单，没有计算成本差异。这样，就

容易导致存货的成本计算不准，最终可能使企业的利润产生重大误差。

4完善企业存货管理的相关措施

4.1制定科学合理的采购计划

建立科学的采购计划，首先就要考虑人的因素，即计划员必须要有较高的业务素

质。计划员不仅对设备运行情况和生产工艺流程等有足够的了解，而且要掌握生产耗

用材料、设备维修和备件消耗情况，进而能够做出充分科学合理的存货采购计划。其

次就是要对采购行为进行规划化管理，尽量增加采购行为的透明度。本着节约和总成

本最小化的原则，采购人员要对供货单位的价格、品质、财务信誉等进行动态监控和

信用评级；尽可能收集各种信息，同类型的产品要货比多家，以采购到质量最优、价

格最低的产品作为采购目标；同时对于大型备品备件、大宗原燃材料实行邀请招标采

购，对于暗箱操作的行为等进行严厉的打击。这样，既确保企业日常生产经营活动的

正常进行，又可以有效地控制企业采购成本，加速企业资金周转、提高企业资金的使

用效率。企业如果要加强存货采购管理，要制定出一个科学合理的采购计划，企业需

要根据自身存货的业务流程等，同时结合本企业的业务特点，建立符合企业存货管理

要求的科学的存货采购控制制度。5.2完善存货的验收﹑储存及保管的管理机制

一是完善企业存货验收管理。企业需要适当压缩存货验收天数，以便可以及时发

现企业购得原材料是否存在数量、质量等问题，这样就可以尽早解决好问题，避免企

业采购中发生不必要的损失。在进行验收存货时，验收人员必须将企业采购合同、供

应商的产品质量保证书和运输部门的运输单进行认真仔细的相互核对，并查看货物是

否符合要求，再填写企业存货入库单，这样可以方便与以后发出存货时可以相互核对。

二是完善企业存货的储存管理。在保证存货数量为企业安全库存的条件下，企业存货

存储管理，首先要储存好已验收的存货。将采购的和已验收的存货的保管职权相分离,

企业存放商品的仓储区应该相对独立，且严格限制无关人员接近。其次，企业存货盘

点要进行及时处理。三是完善企业存货保管管理。企业存货的保管要在合理存放和科

学保养的条件下，原材料等存货的质量不会因为外界自然环境的变化，比如湿度、温

度等而使其质量发生变化。

5.3完善企业存货领用管理机制

一方面，企业应该制定规范的存货领取制度。为区分发出存货的用途和方便确定

经济责任，企业除了需要准确的计算出存货发出的实际成本外，还有必要建立规范的

存货出库制度。只要存货发出，领用人员就必须严格按照出库制度，填制存货出库凭

证。当生产部门需要领用存货时，必须按照原计划量领取，不得超出定额领取，禁止

各生产部门和车间私下处理、用少领多等损害企业利益的行为。另一方面，企业应建

立存货的定期清查制度。对价值较昂贵的存货，企业至少半年盘点一次，一年一次清

查。清查中，不仅认真要清查和核对存货的数量，而且要对企业积压的产成品做出合

适的处理，比如降低价格出售等。

5.4完善企业存货内部控制制度

完善的内控制度对于一个现代企业来说，相当重要。不仅有利于企业各部门的相

互的相互制衡和监督，而且有利于及时发现企业存在的的问题并进行完善。在存货管

理内控方面，企业首先应将存货的采购权、验收权和保管权，分别授权于不同部门，

明确界定各部门的职责。

5.5利用先进的管理模式，实现存货资金有效管理

企业可以采用如ERP系统。ERP系统是一种主要面向制造行业进行物质资源、资金

资源和信息资源集成一体化管理的企业信息管理系统。企业运用ERP，不仅可以使企业

的业务流程合理化，各级业务部门根据完全优化后的流程重新构建，而且可以使绩效

监控动态化，绩效系统可以即时反馈以便纠正管理中存在的问题。企业资源计划对企

业管理改善持续化，企业建立一个可以不断自我评价和不断自我改善管理的机制。总

之，利用ERP使人、财、物、产、供、销全方位科学高效集中管理，最大限度地堵塞

漏洞，降低库存，既提高了资金利用率，也全面提高了企业资金收益率，使存货管理

更上一个新台阶。

5.6建立存货管理绩效考核体系

首先，企业就要制定好存货管理的绩效考核指标。存货管理指标系统一般需要包

括：存货周转率、存货质量索赔、存货销售目标的完成率等等。对于这些存货管理指

标，应该制定合理科学的考核标准。企业应该根据自身实际情况，按照月度、季度等

等来进行存货绩效考核。同时，考核的结果，不仅应该作为员工薪资的重要的依据，

而且应该作为职务晋升、评优等方面的重要依据。对于员工的良好的存货管理的建议，

并且建议能使企业提高存货水平的，企业应该给予奖励与表彰。然后，企业必须把这

些考核的办法以制度确定下来，并且在日常生产经营活动中严格执行。通过存货管理

绩效考核，改进存货管理方式，最终实现企业存货管理水平的提高。