怎样炒

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韭菜籽怎样炒呢？

韭菜籽其实有很好的药用功效，对解决男性存在的一些性功

能障碍，如阳痿早泄等也有一定的功效和作用，但是如何炒韭菜

籽也要掌握方法，所以下面就是具体的方法介绍。

一、炒韭菜子

取净韭菜子，置锅内用文火炒至有爆裂声，闻有香气时，取

出放凉。炒后增强温肾固精的作用。韭菜籽半斤炎黄（中药炮

制的一种方法）——是将净选秦岭韭菜籽，置炒制容器内，黄酒

炮制24小时，用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或较原

色稍深，或发泡鼓气，或爆裂，并透出药物固有的气味，然后磨

粉醇提水提，服用有治疗早泄的功效，

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二、韭蒂子红茶

将韭菜子10克洗净，与红茶3克同入茶杯中，用沸水冲泡，

加盖焖5分钟后即成。代茶，频频饮服，可连续冲泡3～5次，

当日吃完。可促进性欲，温肾补阳。适用于性欲减退等亚健康状

态。

三、韭蒂子自芷粥

取韭菜子10克、白芷9克、米适量。先煮药去渣留汁，再

加米煮粥。适用于肾虚。韭蒂子饼取韭菜子10克(研末)，面粉

60克，加水和面成团，烙成小饼。可当点心服食。有温肾止遗

之功效，小儿先天不足而遗尿有效。

四、羊肾枸杞韭菜子粥

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材料：韭菜子30克，羊肾一个，枸杞10克，粳米60克，

生姜、葱白、食盐适量。

做法：

（1）将羊肾剖开，去筋膜，洗净后切小块，用开水煮一分

钟后捞出备用。

（2）韭菜子研成细末，与羊肾及洗净的枸杞、粳米、生姜、

葱白一起放入锅中，武火烧开后，文火炖煮30分钟。

（3）粥成后加入食盐适量调匀，稍煮即可。