普洱茶怎样冲泡

熟普洱茶的冲泡⽅法⼤全

泡普洱茶是有很多⽅法的，其中熟普洱茶的冲泡⽅法是什么样？下⾯就⼀起来

学习吧。

⼀、普洱茶冲泡⽤⽔和⽔温：选⽤矿泉⽔或纯净⽔，⽔温以90oC~100oC沸⽔

为佳。

⼆、置茶量：⽤茶⼑顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶⼈数多少决

定取茶数量。若⼈少，可取普洱茶8~10克，⼈多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶：将茶叶放⼊茶壶，然后注⼊热⽔（除可醒茶之外，它同时还具有提

⾼茶叶净度的作⽤）后倒掉。

四、冲泡器具选择：

（1）⼟陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使⽤⼤⼀点的茶具以更好的表现出普洱

茶的⾊、⾹、味等品质特征。⼟陶瓷壶⼀般体积较⼤，其特有的古典粗犷的美更符

合普洱茶深厚的陈韵，故⼟陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器⽫。

（2）紫砂壶：紫砂壶的透⽓性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器⽫。

（3）盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器⽫。

五、杯⼦的选⽤：最好选⽤⼤⼀点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于

观赏普洱茶独具魅⼒的汤⾊。熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退；⽣普

清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其⾊如故其味不减。

六、初学者最好选⽤玻璃杯或盖碗来冲泡。玻璃杯和盖碗硬度较好，能客观公

正的显⽰其茶性。另外，玻璃杯和盖碗能见度很好，宜于观看茶汤，鉴其好坏。要

享受普洱茶就可因⼈⽽宜，选择⼟陶瓷壶或紫沙壶了。

普洱茶冲泡的基本步骤：

1、备具：准备好茶具及普洱茶。

2、温壶涤具：茶具中置⼊烧开的清⽔，主要起到温壶温杯的作⽤同时可以涤

具。

3、投茶：将普洱茶置⼊壶中。

4、润茶：沸⽔冲⼊壶中，快速倒去以醒茶。

5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶：壶中的茶汤倒⼊公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分⼊

⼩杯中。

⼀位喝普洱茶多年的茶友认为，闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的⽅法，它们

能最⼤程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。

根据茶友的介绍再教你闷泡法、煮茶法两种⽅法：

闷泡法：每次倒出茶汤时都留根（也叫汤底），或出六留四，或出五留五。之

所以选择这种⽅法是因为熟普的⼝感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的

味道，反⽽能浸出它的醇⾹。

煮茶法：煮茶的⼯具多陶炉或以酒精加温烧煮，加上⼀把紫沙制的茶海即可。

⽤这种⽅法多半是遇上⼀饼好熟普，泡到茶汤已淡，但仍不舍丢弃，继⽽煮之续其

茶⾹。既然会喝茶，能喝好茶被视为“清福”，那煮茶实为惜福了。

以上就是关于熟普洱茶的冲泡⽅法的介绍，希望这样的介绍能给⼤家带来帮

助。

普洱茶⽼茶使⽤紫砂壶泡更好

陈年普洱茶的冲泡⽤紫砂壶⽐较合适，要注意的就是温度，⽔温越⾼越好。⽤

厚壁壶或出茶前⽤涨⽔淋壶都是办法。

好的陈年普洱茶泡法不⽤太考究，之所以好就是怎么泡怎么好喝。浓有浓的味

道，淡有淡的雅韵，⽼茶就像阅历丰富的⽼者，为⼈处事⽼道圆滑。⽼茶也滑哦，

软滑顺⼝！

那为什么⽼茶⽤紫砂好呢？原理是什么？

⽼茶时间摆放得长，说真正滋味都是在最后，特别有时要渚⼀下茶来喝更好。

如果您⽤透汽性好的，⽔温⼜不⾼，所以冲泡出来的⽼茶有点腻味，有⼈说是霉

味，这就是冲泡的讲究了。以上就是为什么要⽤紫砂壶泡普洱茶⽼茶。