小暑吃啥

2022小暑时节的习俗及养生秘诀

小暑节气的习俗

1、吃藕

一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁

等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜

藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。

2、晒书画、衣服

小暑时节，民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒

袍”，“六月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。

因为这一天，差不多是在小暑的前夕，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐

射最强的日子，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣

服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。

3、小暑吃黄鳝

俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为

滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而

黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。

4、小暑“食新”

小暑的到来，意味夏季高温天气即将开始。为了应对即将到来的炎热气候，同时表

示对最早一轮谷物收获的感恩，中国社会在几千年的'时间里逐渐形成“食新”、“祭

祀五谷大神”等习俗。

“食新”即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神

和祖先，表示对大自然以及祖先的感恩，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃

辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。

所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。

5、吃暑羊

“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后，正值三夏刚过、

秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。而此

时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的青草，已是肉质肥嫩、香气扑鼻。这种习俗可

追溯到尧舜时期，在当地民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方，之说法。徐州人

对吃暑羊的爱好莫过于当地民谣：“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。”

小暑这一天，江苏徐州人有入伏吃羊肉的习惯，称为“吃伏羊”。这种习俗可上溯

到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊

的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。

6、小暑舐牛

在山东临沂地区，每到小暑，人们有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，

据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗，民谣有;“春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐

牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”

小暑养生秘诀

1、多食瓜果

夏天里瓜果很是丰富，那么我们便可以多吃点水果，在吃水果时还要注意水果的属

性，对自身的体质也要了解，以免造成不必要的麻烦。比如脾胃虚的人，要少食西瓜、

梨等凉性的水果，容易上火的人要少食桂圆、荔枝等水果，芒果、菠萝等对过敏体质的

人有危害。

又常言：“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”，李子多吃使人生痰、助湿，甚至

令人发虚热、头昏”;尿路结石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹泻的人，少吃香蕉;苹

果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高，故糖尿病人慎食。

2、预防感冒

夏季人体阳气浮跃于体表，随出汗而外泄，使卫气不足，抵抗力减低，若此时感受

外风，同样可引起风寒、风热、暑湿等证。因而夏季感冒也分多种类型：风寒感冒，发

热不甚而明显恶寒，同时鼻流清涕，喷嚏连连，此时应立即服感冒清热冲剂2袋，一定

热服，或喝葱白姜片红糖水，每2-3小时再饮一次，大多症状会明显缓解。若体温迅速

升高，伴恶寒、咽喉不适等，多为风热感冒，早期可以服双黄连口服液、抗病毒口服液、

清开灵、维C银翘片等。若发热伴恶心或呕吐、腹部不适、腹泻等，多为暑湿感冒，类

似西医胃肠型感冒，此时应及时服用藿香正气胶囊或水，初次可以加大剂量，每日3-4

次，同时控制饮食，煮些荷叶绿豆粥食用。

3、注意皮肤病

湿闷热的气候，使人皮肤容易感染，夏季也是皮肤病多发的时节。注意皮肤护理，

同时适当采用一些天然的草药洗浴，则会令人度过健康、愉快的夏季。如桑叶浴，将桑

叶100克左右放入锅内煮10-15分钟，再倒入浴盆内即可，能消除皮肤痤疮、疖肿、褐

色斑等;又如薄荷浴，可预防湿疹痱子。

4、热毛巾擦身

小暑是热的开始，在这个日子里人的脸面和躯干难免会出很多的汗，我们应该及时

的擦汗，以便促使皮肤的透气性，但需注意的是要用热毛巾擦拭，这样才能使得人的体

温正常。

5、洗热水澡

夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热，而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细

血管扩张，有利于机体排热。夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方

式。

6、热水洗脚

脚有第二心脏之称，人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。古人云：

“睡前洗脚，胜似补药。”夏季也不例外。当时虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉

意和舒适。

7、喝热茶

一定要记住喝冷饮只不过是暂时性的解暑，它可不能持久的解热，然而喝点热茶可

使毛细血管舒张，这样反而会使体温降低。

8、虽然气温较高，但仍要顾护人体的阳气

亦即常说的“春夏养阳”。阳气是人的动力，随季节和日月的交替变化而产生一定

的波动，夏季阳气旺盛且常浮跃于外，反易被外邪折伤，如大汗则亡阳。换言之，在炎

热的夏季，一般不宜进行大量运动，运动之后应及时补充水分和营养物质。

9、保证睡眠

立夏之后，北半球阳光照射充足，日照时间延长，加之气温升高，人的睡眠会减少。

有睡眠障碍的人则更易加重，辗转难眠，或夜卧不安。中医讲夏季宜“早卧早起”，顺

应节气。若夜晚不能早睡，中午适当的午休仍不失为一个很好的调整。夏季早起进行适

度的晨练，是最佳的安排。

10、调理饮食

当进入盛夏时节，气温高且湿度大，给人以闷热难耐的感觉，这就是中医所说的长

夏。长夏在五行中属土，与中医五脏之脾脏相应，而脾最恶湿喜燥，所以长夏多患脾胃

病，出现食欲不振、腹泻等症状。脾胃虚弱的人，应及时调理好饮食，营养充足又不增

加脾胃负担，可以少食多餐。夏季动辄出汗，使人口渴，但要注意不可在饭前大量饮水，

更不能喝大量冷饮，反之，极易损伤脾胃，导致慢性脾胃疾病。

小暑的寓意

天气开始炎热，还没到最热

小暑即为“小热”，意思是此时虽然已经能够感受到天气的炎热，但是并未达到一

年内最热，小暑只是炎炎夏日的开始。季风气候是中国气候的主要特点，季风气候是大

陆性气候与海洋性气候的混合型，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，高温潮湿多雨。

季风气候的高温与多雨时期基本一致，雨热同期，有利于农作物成长。小暑时节，天气

炎热、雷暴频繁，是万物狂长的时节。

小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的大暑大暑，民间有

“小暑大暑，上蒸下煮”之说，天气也将越来闷热和潮湿，灼热铺天盖地，让人无处藏

身，时至小

暑，开始进入伏天，大地便不再有一丝凉风，风中还会带着热浪。小暑时，中国南

方地区已是盛夏，部分地方也进入雷暴最多的时节，常伴随着大风、暴雨。从小暑开始，

人们做好了迎接酷暑的准备。