微波炉的用途和用法

微波炉使用注意事项及十大禁忌

生活中，使用微波炉的频率应该是最多的，而如今，微波炉的用途也不仅仅是加热食

物那么简单了，所以，在我们使用的时候也要注意以下方面。

LG提示大家使用微波炉时要注意以下十大禁忌：

一、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，

则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

二、忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料

会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

三、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀

死，即使放入冰箱中，细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将

细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

四、忌使用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在

加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。

五、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一

层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活细菌杀

死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

六、忌使用封闭容器：加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生

的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要

事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。

七、忌使保鲜膜接触食物：使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食

物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这

样也可将水汽封住，使加热迅速均匀。在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它粘到食

物上。

八、忌油炸食品：因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时，切忌

开门，而应先关闭电源，待火熄后再开门降温。

九、忌将微波炉置于卧室，同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

十、忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少

在1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微波炉。对微波炉应经常清洗，特别注意清除门上

的残渣，以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。