方便面怎么泡好吃

泡方便面

教学目标

使学生认识方便面食用方便，学会泡方便面，逐步培养学生对

家务劳动的兴趣，提高生活自理能力。

课前准备

1.教师：装满开水的热水瓶一个，食物盒一个，筷子一双，剪刀

一把，方便面一包，熟油少许。

2.学生：按教具准备，每组一套，另每人备筷子一双，有条件的

可以每人准备一套。

教学过程

一、便面的“方便”引入。

二、讲泡方便面的方法。

1.教师可采用边做示范，边讲解，边提问的办法，让学生加深理解

泡方便面的每一个细节，可以提出这样的问题来启发学生：

1)为什么用具要清洁？

2)泡方便面的时多加水、少加水会有什么不同？

3)加盖多长时间会比较合适？

4)最后为什么要用筷子把面、汤水和调味料调匀呢？

这样使知识教育、卫生常识教育、安全教育很自然地结合起来。

2.边操作边做如下板书

1)把包装袋打开

2)把面放进食物盒里

3)倒进开水

4)加上盒盖

5)把面、汤水和汤料调匀

3.学生分组操作时，每人都作适当分工，每一个人都有机会实践。

可让学生讲泡方便面的程序，其余每个人按先后次序去操作。如条

件许可，每一个人由始至终都联系一次更好。

4.现在不少方便面本身附有容器，不用食物盒，但很轻、很薄，操

作时要特别注意安全，不要让开水烫伤。

5.市面上方便面种类很多，要选择物美价廉的牌子。

6.加配料要按照自己个人的习惯，要有利于卫生。

三、想想做做