凤凰古城特产

关于湘西凤凰的实践报告

前言

在沈从文的书里能读到的，在黄永玉的画里能看到的，在宋祖英的歌里能听

到的，便是湘西凤凰，中国最美的小城。小城历史悠久、风景秀美、历代名人辈

出。旅游资源极为丰富，古迹星罗棋布，建筑古朴典雅，人文和民族气息浓郁。

凤凰古城是一座国家历史文化名城，它位于沱江之畔，群山环抱，曾被新西兰著

名作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城。2001年12月17日，凤凰被国务院

列为中国历史文化名城。古城风景秀丽、历史悠久、名胜古迹甚多。城内石板小

街，古代城楼，明清古院；城外沱江蜿蜒，河水清冽，浆声舟影，山歌互答，好

一派宁静安祥的小城风光。地因人传，人杰而地灵。文学巨匠沈从文一曲《边城》，

将他魂梦牵涉系的故土描绘得如诗如画，如梦如歌，荡气回肠，也将这座静默深

沉的小城推向了全世界。自称“刁民”的书画大师黄永玉，走遍了世界，却固执地

用一座匠心独运的“夺翠楼”书写他浓烈的恋乡情怀。所以在凤凰，缘于对文学家

的景仰，你可以去中营街看看沈从文故居和听涛山上的沈从文墓地；缘于对著名

美术家的神往，你可以去看看黄永玉先生修葺的“夺翠楼”……古城外围，有风景

秀丽的南华山国家森林公园，地下艺术宫殿奇梁洞，建于唐代的黄丝桥古城，举

世瞩目的南方长城等风景旅游区（点），以及民族风情浓郁的山江、苗人谷等苗

家村寨。

一、实践时间

2010年3月11日—3月13日

二、实践地点

湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县凤凰古城

三、实践目的

抓住其历史，建筑，民族，特产等特点，充分了解凤凰古城，提高文秘人员调查

工作的能力。

四、实践内容

1、古城历史

关于古城的历史，凤凰县自古以来一直是苗族和土家族的聚居地区。明始设

五寨长官司，清置凤凰厅，以境内的凤凰山而得名。1913年改为凤凰县。2001

年获中华人民共和国国务院特批，成为中国第101座历史文化名城。

春秋战国时期，凤凰为“五溪苗蛮之地”，凤凰属楚国疆域。据本县出土的文

物考证，当时中原文化已影响到这里。秦一统天下，分天下为36郡，凤凰当时

属黔中郡。

汉朝高祖五年，更黔中郡为武陵郡。所以凤凰在西汉、东汉、时期为辰阳县

地，属武陵郡。

战国时期，凤凰先属辰阳县、武陵郡，归蜀；后刘备战败，吴占其地，凤凰

仍属武陵郡。

西晋时凤凰归镡城县地，属武陵郡；东晋时为舞阳县地，也属武陵郡。

南北朝时期，凤凰一直属武陵郡。

隋朝一统江山，改辰阳县为辰溪县。凤凰当时属辰溪县，隶属沅陵郡地。

唐朝初为锦州地，唐高祖武德三年，置麻阳县，凤凰又属麻阳县。唐武后垂

拱三年,凤凰从麻阳县分出，次年设渭阳县，县址设黄丝桥，即今黄丝桥古城。

古渭阳县，属锦州卢阳郡。

宋朝太宗太平兴国七年，改渭阳县为招谕县。宋神宗熙宁八年，废招谕县，

复置麻阳县，渭阳又划归麻阳县。

元朝设五寨司，属思州安抚司。这是土司政权时期，由本县少数民族的统治

人物执政，五寨司设在今凤凰县城。

明朝承元制，设五寨长官司和竿子坪长官司，都属保靖宣慰司管辖。明永

乐三年，置竿子坪长官司，仍属保靖宣慰司管辖。明隆庆三年，在凤凰山设凤凰

营。

清朝顺治三年，清朝为了镇压苗民，采取了一系列军事和政治的的的措施，

在五寨司设镇竿协副将。清康熙三年，为辰沅永靖道治。康熙三十九年，又将沅

州镇总兵官移驻五寨司城，将镇竿副将换防驻沅州。

康熙四十三年，苗人向化，裁去土司，置凤凰营于今县城，在凤凰山的原凤

凰营地设置通判。通判本应管理地方行政，但当时土司大权在握，形成土流并存

的局面。雍正七年，设辰沅永靖兵备道。乾隆元年，改沅州为府属兵备，十六年

改凤凰营为凤凰厅，通判升为同知。嘉庆二年，凤凰厅升为直隶厅，属湖南布政

使司。

辛亥革命后后，推翻清王朝，1912年元旦，凤凰光复。民国二年9月，废

凤凰厅，改建为凤凰县，仍为湘西军政统治中心。1949年凤凰县解放，初属沅

陵专区，1955年划归湘西苗族自治州，1957年改属湘西土家族苗族自治州直至

如今。

2、古城的建筑

古城的建筑，独具特色，蕴含着深厚的历史人文气息。凤凰古城始建于清康

熙四十三年〔1704年〕，历经300多年的风雨沧桑，古貌犹存。现东门和北门古

城楼尚在。城内青石板街道，江边木结构吊脚楼，以及朝阳宫、古城博物馆、杨

家祠堂、沈从文故居、熊希龄故居、天王庙、大成殿、万寿宫等建筑，无不具古

城特色。

凤凰古城以古街为中轴，连接无数小巷，沟通全城。古街是一条纵向随势成

线、横向交错铺砌的青石板路，自古以来便是热闹的集市，如今更加生机勃勃。

凤凰古城的标志性建筑之一虹桥，原名卧虹桥，历史悠久。凤凰古城北门城楼本

名“碧辉门”，采用红砂条石筑砌，既有军事防御作用，又有城市防洪功能，是古

城一道坚固的屏障。凤凰古街两边建筑飞檐斗拱，店铺中陈设着琳琅满目的民族

工艺品，浓浓的古意古韵，透出古街深厚的民族文化底蕴。

凤凰古城分为新旧两个城区，老城依山傍水，清浅的沱江穿城而过，红色砂

岩砌成的城墙伫立在岸边，南华山衬着古老的城楼，城楼还是清朝年间的，锈迹

斑斑的铁门，还看得出当年威武的模样。北城门下宽宽的河面上横着一条窄窄的

木桥，以石为墩，两人对面都要侧身而过这里曾是当年出城的唯一通道。

凤凰古城是多民族聚居县，主要由苗族、土家族、汉族、回族，以及解放后

分配到这里工作和其他原因来本县居住的其它民族组成，其中以苗、土家、汉三

族为主，苗、土家族等少数民族人口28万人，占总人口的73.26%，汉族10.75

万人，占27.74%。苗族为本县土著民族，分布形成大集中、小分散局面；土家

族一般是与汉杂居。

3、古城的特产

土特产血粑鸭、枞菌油、苗族花带、土家织锦、尖栗、板栗、金香柚、蜜桔、

葛粉、银杏、穿山甲、娃娃鱼、"米良一号"猕猴桃、扎染、野生罐罐菌、蜡染、

凤凰古城姜糖。

4、古城的民俗风情

凤凰古城在地域上虽从古至今从属于楚国和湖南省，但由于战事纷乱，庞大

的军政机构和近万人的军队入驻，以及各地经商客户的涌入，口音杂沓，经过近

千年的长期影响，衍生出不同于其它地方方言土语的具有鲜明特色的"地方方言

"，即凤凰土语。读音接近于西南方言，其口语特色杂乱，许多词汇没有恰当的

汉字来准确表达。

湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，与湖北省、贵州省、重庆市接

壤，面积15486平方公里，境内居住着土家族、苗族、回族、瑶族、侗族、白族

等少数民族，人口264.58万人，其中土家族105万人，苗族86万人，少数民族

占总人口的72.9%。辖吉首市和龙山、永顺、保靖、花垣、古丈、凤凰、泸溪七

县。苗族是一个十分好客的民族。有稀客、贵客来到苗寨，往往是主人家请客喝

酒吃饭以后，主人家的兄弟、房族、友邻甚至全寨的人家都会接着来请，真可谓

"一家客人全寨亲"。苗家请客大都有鸡、鸭、鱼、肉和木耳、香菇、豆腐、豆芽，

以及富有民族特色的腌鱼、盐酸菜、香肠、血豆腐等菜肴。不仅要敬酒劝酒，还

要唱古歌、飞歌助兴。住房大多为木结构建筑，有平房和楼房两种，也有长方形

的茅草房。多以大米为主食，玉米、小麦、红薯为辅；一些地方以玉米、荞麦和

土豆为主食。饮酒的嗜好十分普遍。各地妇女服饰差异较大，多数地区妇女穿大

领对襟短衣和长短不一的百褶裙，有的长及脚面，有的短至膝盖。部分地区妇女

穿大襟右衽上衣，下着宽脚裤。有的上衣无领，衣袖和裤脚缘有宽大花边，头缠

布头巾，戴耳环、项圈、手镯等饰物。苗族妇女的头饰式样繁多，挽髻于头顶，

配上各种式样的包头帕，有的包成尖顶、圆顶，有的把头发绕在支架上，高竖于

头顶上。她们的盛装以黔东南的独具特色，把银饰钉在衣服上成"银衣"，头上戴

着形如牛角的银质头饰，高达尺余。男子服装差别不大，多着大襟或对襟短衣，

下穿长裤。部分地区男子穿麻布短衣或长衫，披编有几何图形的披肩或羊毛毡。

五、实践总结

通过对这次实践活动，我们充分的认识到了凤凰古城的历史文化，古老而有

特色的建筑，吸引人的土特产，还有那风情万种的民俗风情，无不令我们佩服与

向往。同时，在实践的过程中，我们及时的抓住时机使自己的行政管理能力，协

调沟通能力，秘书实务能力得到了一定的提升，更是牢固了作为一名秘书专业学

生的调查能力。