柠檬酵素

柠檬鲜姜酵素

简介

昨天还和朋友说有的人就喜欢喝带味道的水，白水都喝不进去，每天喝的都是碳酸饮料之

类的，长次以往人不就废了吗！那里都是香精色素添加剂，总喝人肯定受不了。如果实在

不愿意喝白开水那也得喝点自己做的饮料，只有糖来发酵，对人体有好处，还健康。听有

喝过的朋友说配合一周断食一天减肥的效果也很好，不过要坚持长期，短时间是看不出来

的。

食材

主料

柠檬500g

鲜姜500g

辅料

白砂糖1000g

柠檬鲜姜酵素的做法

1.鲜姜1斤

2.柠檬一斤。

3.将柠檬用盐水洗净擦干。

4.鲜姜带皮洗净后擦干水份。

5.将柠檬切薄片。

6.鲜姜切薄片。

7.无水无油的盒子下面铺一层糖，再铺一层柠檬，再铺一层糖，再铺一层姜，再一层糖，

以此料推。先用500G的糖，留500克的糖分两次在第二天和第三天加进去。

8.铺好的最后上面是一层糖，盖上盖子。

9.第二天糖会化掉还有一部分沉底了，带上一次性手套，或是洗干净水轻轻的把下面的糖

捞起揉揉柠檬和姜片。最后上面盖上250G的糖盖上盖子。第二天也要这样做。最后上面

再盖上250G的糖。一共发酵十天，每天都要揉拌下柠檬生姜。

10.十天后滤去生姜和柠檬，汁就可以兑凉开水来喝了。要是减肥的话每次饭前泡一杯喝。

每周配合一天断食，断食不吃任何东西只喝水和柠檬生姜酵素。