生茶熟茶的区别

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普洱生茶好还是熟茶好呢

如今普洱茶作为一种茶类越来越为人们所熟知，茶叶本身寒

凉的本性已经消失。其所具有的养生保健也为越来越多的人们所

知晓，因此饮用普洱茶的人群也越来越加的广泛。由于在发酵工

艺方面存在差别，使得制作出来的普洱茶也被分为了生茶和熟茶

这两种。那么，普洱生茶好还是熟茶好呢?

普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆，这是形成普洱茶品

质特征最关键的一步，因为在这个过程中，普洱茶会产生很多对

人体有益的微生物，比如黑曲酶。。。这些微生物使得普洱茶在口

感上甘滑，醇厚。从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶

制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称

为普洱熟茶。

普洱茶生茶和熟茶的功效对比

在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠

道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶

的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕

妇不宜饮用。。熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化，预防便秘，

利尿，养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。

普洱茶生茶好还是熟茶好

有人认为普洱生茶茶气强，耐久放，保有普洱茶最原始的韵

味在里面，所以要比普洱熟茶好。可事实并不是这样，因为普洱

茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程

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中的，晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用，也

决定着它是否能够越放越值钱。而这个初制过程是生熟普洱都要

经过的，它们所不同的就在于是否经过“渥堆”：所以我们不能以

这样的说辞来定论哪一个更好。而关于是自然陈放还是经过握堆

工艺发酵哪个好也是不能一概而论的，这还涉及到存放条件、时

间、渥堆的好坏等等，是不能不具体对待就断定生普好或者熟普

好的。

生茶和熟茶哪个减肥效果好？

普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果

要更好。

生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生

津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生

了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，

如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、

健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。不过夏天的话还是喝生茶好，

熟茶容易上火。

以上就是对普洱生茶好还是熟茶好呢的简单介绍，大家现在

应该都有所了解了吧。我们不难看出生茶和熟茶都具有自己特殊

的功效，我们不能单方面的就判定哪方面比较好，要进行全面的

分析哦。普洱茶选生茶还是熟茶要根据个人体质来说，对于贫血

的人来说，饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶，苦涩，

喝起来比较“霸道”，身体消瘦贫血的人不适合饮用。而熟普则是

直接摘取茶叶经过发酵，去除了生普的苦涩味后，这种茶保健、

养生、养胃、降血压降血脂等，适合大部分人饮用。

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