日常生活小常识

日常生活健康小常识大全：生活小常识小处着眼，受益无穷，生活中的小事情往往能带给我

们意想不到的效果。非常有用的53个生活小常识，相信每个人都能有用。

1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可

防止感染，疗效颇佳。

2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、

纱窗，效果均不错。

3、将虾仁放入碗，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水

洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口

4、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋

白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连

5、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所

或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，

若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

7、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里

滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

8、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米

水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_

9、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正

常洗涤，就能洗干净。

10、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面

包皮即可把糊味吸收。

11、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，

饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

12、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比

如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。

13、如何使用砂锅:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖

或水泥地面上。

14、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适

当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用

15、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去

潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。

16、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒

出来的虾，味道更鲜美。

17、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳

不破裂，且易于剥掉。

18、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡

沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

19、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使

满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。

20、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去

卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。

21、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴

凉处，24小时后，污迹即可除净。

22、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在

环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原

23、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹

泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐

24、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透

很难入味，且葱、、蒜等增香的作用也难以发挥

25、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维

生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。

26、风油精的妙用（2）时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有

防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

27、做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，

汤就能由咸变淡了。

28、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且

不会出现血压忽高忽低的现象。

29、室厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所放置一小杯香醋，臭味

便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。

30、如果用米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样

蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。

31、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，

以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失

32、忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而

加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。

33、风油精的妙用（3）:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清

香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。

34、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，

它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。

35、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一

下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。

36、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，

稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。

37、煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值

更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

38、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的

地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香

39、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在

一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感

40、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太的

暴晒能起到防护作用。

41、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽

熨斗熨一下，就能很容易揭去了。

42、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就

能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。

43、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，

则应该把肉放在热水里煮。

44、芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代，促进人体热量的消耗，并有很强的脱水能力，

因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。

45、如何让蜡烛不“流泪”？生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到

蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。

46、茶叶受潮不要晒！夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用

铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味

47、丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗，上锅蒸熟，

再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。

48、用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶，盖上马桶盖闷一会儿，再用水

冲洗，能保持马桶通畅。

49、巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘

蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。

50、瓜果的清洗:食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟，可去除瓜果表皮残存的农药

或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。

51、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养

分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。

52、牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再入热油

锅中炸制，其味道格外香美。

53、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较

高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。

101、豆腐可用来美容！每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分钟，

坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。

104、巧选茶叶:看色泽，绿茶翠绿有光的质量好；红茶褐色带油润的质量好；若绿茶含较

多白毫，红茶含较多橙黄色芽头，均为高级茶。

108、碱水去鲜桃毛！在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，桃毛

便会自动脱落，清洗几下毛就没有了，很方便！

110、切肥肉的窍门:切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放在案板上，一边切一边洒

点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板

112、减少洗衣粉泡沫的窍门:往洗涤液中加少量肥皂粉，泡沫会显著减少。若用洗衣机洗

衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就会消失。

116、取适量红糖放口中含十分钟后刷牙2-3分钟，漱口。再用盐碱水（清水掺食盐、食碱

各50克）刷牙2分钟。每日2次，1周后烟垢可脱落

119、咸肉放时间长了会有一股辛辣味，在煮咸肉时放一个白萝卜，然后再烹调，辛辣味即

可除去。若咸肉仅表面有异味，用水加少量醋清洗即可。

122、识别手机的窍门:正版手机机身，外包装，从手机上调出的三号一致。在验钞机下，

进网许可标签右下角显示CMII字样。

123、被蚊虫叮咬后可将热水瓶盖子（取自约90度水温的热水瓶）放在患处摩擦2-3秒钟，

然后拿起，连续2-3次，瘙痒即会消失。

124、将待熟的香蕉放入冰箱贮存，能使香蕉在较长时间保鲜，即使外皮变色，里面也一样

新鲜如初。

125、巧用84消毒液:洗衣时，白色纯棉织物易被其他衣服染色，可将被染衣服泡到稀释后

的84消毒液中，利用其脱色性，还您衣服的本来面目

126、用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布擦地，

干净、干得快、省时间，用旧化纤料效果更好

127、把核桃放到锅里蒸10分钟取出放到凉水里再砸开就能取出完整的核桃仁了。

128、巧用废瓶盖洁墙壁。将几只小瓶盖钉在小木板上，即成一个小铁刷，用它可刮去贴在

墙壁上的纸和鞋底上的泥土等，用途很广。

129、当你非常口渴而家中又无凉开水时，可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷

水中撒上一把盐，这样能加速开水的冷却。

130、写钢笔字时，如写了错别字，抹点牙膏，一擦就净。圆珠笔芯写字不流利时，将笔头

插进吸过香烟的过滤嘴中转一转即可。

131、如果你身边只有温开水而又想喝到浓郁的香茶，可在温开水中放少许白糖或红糖，搅

拌溶解，然后放入茶叶，5分钟后，你便能如愿以偿。

132、将废弃无用的橡皮盖子用双面胶固定在房门的后面，可防止门在开关时与墙的碰撞，

能起到保护房门的作用。

133、将西瓜浸入15%的盐水中3-5日，捞出揩干，再用西瓜蔓叶中挤出的水汁涂一遍，密

封于聚乙稀塑料袋，放入地窖，可使西瓜保鲜半年

134、鉴别宝石的窍门:将宝石放在衬物上让日光照射，穿透宝石的光线在衬物上呈现金星

样子的为真品。若是假宝石，衬物上会呈现一块黑影

135、怎样烧鱼鱼不碎？1烧鱼之前，先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块，应裹一层薄薄的淀

粉再炸。炸时注意油温宜高不宜低。

136、怎样烧鱼鱼不碎？2烧鱼时汤以刚没过鱼为宜，待汤烧开后，要改用小火煨焖至汤浓

放香时即可，煨焖时要少翻动鱼，可将锅端起轻轻晃动。

137、鸡肉与芹菜同食会伤元气；牛肉与栗子同食后会呕吐；兔肉与芹菜同食会伤头发；蟹

与柿子同食会中毒；洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。

138、戳伤手指的救护窍门:用冷湿布冷却患处，用厚纸作夹板固定受伤手指，再用绷带包

扎好。普通扭伤或脱位，可自行将患处整复好，恢复原状

139、面粉能洗净葡萄！葡萄去蒂放在水盆里，加入适量面粉，用手轻搅几下，然后将浑浊

的面粉水倒掉，用清水冲净即可。

140、车船行驶途中，将鲜片随时放在鼻孔下面闻，使辛辣味吸入鼻中，可以防晕车；将片

贴在肚脐上，用伤湿止痛膏固定好，有相同效果。

141、旅途中处理脚泡的方法:先用热水烫脚十分钟，用消过毒的针刺破脚泡，使泡液体流

出、排干，再将脚泡部位消毒。忌剪去泡皮，以防感染

142、旅途中小腿抽筋的防治:扳脚法:取坐姿，一手用力压迫痉挛的腿肚肌肉，一手抓住足

趾向后扳脚，使足部背曲，再活动一下，即可缓解。

143、旅途中遭遇雷雨时，千万不要在巨石、悬崖下和山洞口躲避，电流从这些地方通过时

会产生电弧，击伤避雨者。若山洞很深，可躲在里面

144、受潮软化的饼干放入冰箱冷藏几天，即可恢复原状；切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放

入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。

145、酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，经常适量饮点红酒，能增加好的胆固醇，减少血

管硬化。

146、熬粥加碱的做法是不科学的，加碱熬出来的粥虽然显得粘稠、滑口，但粥的一些重要

的营养成分大部分都被破坏了，因此，熬粥不宜加碱。

147、治疗风湿症的窍门:生皮晒干研末，装入瓶储存备用。每次取皮末半茶匙冲酒（低度

白酒）饮服，可缓解症状。

148、吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮

助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。

149、炒青菜脆嫩法:在炒黄瓜、莴笋等青菜时，洗净切好后，撒少许盐拌合，腌渍几分钟，

控去水分后再炒，能保持脆嫩清鲜。

150、鱼刺卡喉的救治窍门1:吞咽橙皮。鱼刺卡喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢

咽下，可化解鱼刺。

151、鱼刺卡喉的救治窍门2:用维生素C软化。细小鱼刺卡喉，可取维生素C一片，含服

慢慢咽下，数分钟后，鱼刺就会软化清除。

152、皮肤粗糙者可将醋与甘油以5:1比例调和涂抹面部，每日坚持，会使皮肤变细嫩。在

洗脸水中加一汤匙醋洗脸，也有美容功效。

153、晾晒衣服要诀1:衣服最好不要在下曝晒，应在阴凉通风处晾至半干时，再放到较弱

的太下晒干，以保护衣服的色泽和穿着寿命。

154、晾晒衣服要诀2:晾晒衣服不可拧得太干，应带水晾晒，并用手将衣服的襟、领、袖

等处拉平，这样晾晒干的衣服会保持平整，不起皱褶。

155、西红柿、黄瓜不宜放冰箱储存。将西红柿、黄瓜放入冰箱存放，其表皮会呈现水浸状

态，从而失去它们特有的风味，乃至变质腐败，不能食用

156、常吃苹果可防治口腔疾病，因为苹果的纤维质能清除牙龈中的污垢。但有一点需注意，

吃完苹果后应漱口，以防龋齿的发生。

157、煤气中毒的急救:迅速打开门窗使空气流通；尽可能把中毒者转移至通风处，同时注

意保暖；保证呼吸道通畅，及时给氧，必要时做人工呼吸。

158、炒洋葱宜放面粉、酒。切好的洋葱蘸点干面粉，炒熟后色泽金黄，质地脆嫩，味美可

口。炒洋葱时，加少许白葡萄酒，不易炒焦。

159、巧除软刺:仙人掌之类的植物软刺扎进皮肤时，可用伤湿止痛膏贴在扎刺的部位，在

灯泡下烘烤一会儿，然后快速将其揭去，刺就会被拔出

160、巧识香油是否掺假1:看颜色。颜色淡红或红中带黄为正品。机榨香油比小磨香油颜

色淡。如颜色黑红或深黄，则可能掺进了棉籽油或菜籽油

161、熬粥防溢妙法:熬粥时，稍不注意便会溢锅。如果往锅里加5-6滴植物油或动物油，

就可避免粥汁溢锅了。

162、报纸油墨味可驱虫。在放衣服的箱子底上铺一层报纸，再放入衣物（最好使深色衣物

贴着报纸），这样可使衣物免遭虫咬，报纸每半年换一次

163、巧识香油是否掺假2:看变化。香油在日光下清晰透明，如掺进凉水，在光照下则不

透明，如果掺水过多，香油还会分层并容易沉淀变质。

164、旧邮票出现黄斑后，可将少许盐放在热牛奶中化开，然后把邮票放在冷却的奶液中浸

泡2小时后取出，再用清水冲净、晾干，黄斑即可消除。

165、白萝卜美容:将白萝卜切碎捣烂取汁，加入适量清水，用来洗脸，长期坚持，可以使

皮肤变得清爽润滑。

166、拔丝糖汁的熬制:在熬制做拔丝菜用的糖汁时，加入同大米粒差不多大小的明矾，就

能延长凝结时间，并使糖丝拉得更长。

167、变质葡萄糖粉是好肥料。变质的葡萄糖粉捣碎撒入花盆土四周，三日后黄叶就会变绿，

长势茂盛。其适用于吊兰、刺梅、万年青、龟背竹等。

168、电动剃须刀可修整衣裤。毛料衣裤、毛衣等穿久了会起很多小球，很不美观，可用电

动剃须刀像剃胡须一样将衣服剃一遍，衣服即可平整如新

169、巧治气管炎:将蜂蜜和白酒（多少根据自己的酒量大小而定）掺在一起，用火烧热，

凉后喝下，每天1-2次，坚持喝一个月，即可见效。

170、防衣物褪色二法:洗涤深色棉织物时加适量醋，可防止其褪色，且光泽如新；新买的

有色花布第一次下水时，加盐浸泡十分钟可防止布料褪色。

171、身上有伤口流血时，可立即在伤口上撒些白糖，因为白糖能减少伤口局部的水分，抑

制细菌的繁殖，有助于伤口收敛愈合。

172、吃过大蒜后，喝杯牛奶，可消除大蒜遗留在口中的异味。抽屉、壁橱、衣箱里有霉味

时，在里面放块肥皂，即可去除。

173、巧选羽绒服1:一般以选含绒量多的为好。可将羽绒服放在案子上，用手拍打，蓬松

度越高说明绒质越好，含绒量也越多。

174、巧选羽绒服2:全棉防绒布表面有一层蜡质，耐热性强，但耐磨性差；防绒尼龙绸面

料耐磨耐穿，但怕烫怕晒。选购涤棉面料的羽绒服较好。

175、珍珠不佩戴时，先用弱碱性的肥皂水洗涤一下，再用清水充分冲洗，然后用洁净软布

将其擦净、阴干，放在丝绒盒，置于避晒、防潮处保存

176、发面加盐好！面发酵得好坏是制作馒头、包子等各类主食的关键，发面时可加入少量

食盐，这样发出的面气泡多，蒸出的主食松软可口。

177、根据美国国家药典规定，药品一旦开罐，罐所附的棉花和干燥剂，就必须立刻丢弃，

否则它们会因吸附水气，成为药罐的一项污染源！

178、化妆时，先把微湿的化妆绵放到冰箱里，几分钟后把冰凉的海绵拍在抹好粉底的肌肤

上，你会觉得肌肤格外清爽，彩妆也显得特别清新

179、蜂蜜能洁齿。蜂蜜含有类似溶菌酶的成分，对各种致病病菌有较强的杀菌和抑菌能力，

经常食用蜂蜜并注意口腔卫生，能预防龋齿的发生。

180、在粮食中放少量干海带，可吸收粮食中水分，防止其生虫发霉，海带用后会变湿，可

晾干后再次放入，仍保持吸湿和杀菌能力，且不影响食用

181、电视机或电脑着火时，先拔掉插头或关上总开关，再用毯状物扑灭火焰。切勿用水或

灭火器救火，因机体可能仍有残余电力，会引致电击。

182、画眼线的小技巧:要画好一双细致的眼线，可以先把手肘固定在桌上，然后平放一块

小镜子，让双眼朝下望向镜子，就可以放心描画眼线了。

183、糕点的保存:保存糕点时，可在贮藏糕点的密封容器里加1片新鲜的面包，当面包发

硬时，再及时更换一块新鲜的，这样糕点能保鲜较长时间

184、日光灯管使用数月后会两端发黑，照明度降低。这时把灯管取下，颠倒一下其两端接

触极，日光灯管的寿命就可延长一倍，还可提高照明度

185、圆珠笔油弄到手上很难洗掉，可用酒精棉球（也可用白酒）放在手上被污染处，圆珠

笔油很快就被吸附，再用清水冲洗即能洗净。

186、浴室用电注意事项:宜用12伏低压电源，用防潮照明灯，里面的任何电气设备都要有

足够高度（2米以上），以保证不会有人误触电源

187、要防止毛线衣缩水，洗涤时水温不要超过30度，用中性肥皂片或洗涤剂洗涤，过最

后一遍水时加少许食醋,，能有效保持毛衣的弹性和光泽

188、识别优质酱油:摇晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢，优质酱油浓度高流动慢；瓶底无

沉淀物；颜色呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌。

189、米饭做好后，挑些比较软、温热的揉成团，放在面部轻揉，直到米饭团变得油腻污黑，

然后用清水洗掉，这样可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。

190、珍珠的保养:不宜在下曝晒，少与香水、油脂以及强酸强碱等化学物质接触，防止珍

珠失光、褪色。佩戴时要常用洁净的软布擦抹。

191、识别优质酱油:打开后未触及瓶口就可闻到浓香，劣质的则香气少或有异味；优质酱

油品尝起来味道鲜美，咸甜适口，醇厚柔和，口味绵长。

192、活窍门:心绞痛病人的急救:让患者保持最舒适坐姿，头部垫起；如随身携带药品则给

患者用药；松开紧身的衣服使其呼吸通畅；安慰患者。

193、将一头大蒜切成薄片，与三百毫升凉开水一起装入密封容器6-7小时，然后加入三十

克碎冰糖，每天早晚漱口一次，可防感冒。

194、购买保暖衣应选外表层均用40支以上全棉的产品，用手轻抖不出现“沙沙”声，手

感柔顺无异物感，有优良回弹性，最好选知名品牌。

195、自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸3-5分钟再熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氯

化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用。

196、电毯失火时应先拔掉插头，然后向床泼水灭火，切勿揭起床单，否则空气进入，冒烟

的床容易着火。如情势严重，则立即通知消防队。

197、巧煮牛肉:在头天晚上将牛肉涂上一层芥末，第二天洗净后加少许醋煮；或用纱布包

一小撮茶叶与牛肉同煮，都可使牛肉易熟快烂。

198、巧除室怪味:室通风不畅时，经常有碳酸怪味，可在灯泡上滴几滴香水或花露水，待

遇热后慢慢散发出香味，室就清香扑鼻了。

199、西红柿可治病，每天生食1-2个鲜熟西红柿可防癌，每早吃1-2个鲜熟西红柿蘸白糖

可降血压，西红柿汁和西瓜汁各半杯混饮，可退烧

200、专家建议冬天多吃红辣椒、胡萝卜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色食品，可预防感冒；

每天喝一杯酸奶、一碗鸡汤也有预防感冒的作用。

201、巧刮鱼鳞:将鱼装一较大塑料袋里，放到案板上，用刀背反复拍打鱼体两面的鳞，然

后将勺伸入袋轻轻地刮，鱼鳞即可刮净，且不外溅。

202、鲜蛋与生、洋葱不能混放，生和洋葱有强烈气味，易透进蛋壳上的小气孔，使鲜蛋变

质。粮食与水果混放，则水果易干瘪、粮食易霉变。

203、巧煮面条:煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅

外。

204、买肉常识:看肉色，新鲜肉肥肉乳白，瘦肉粉红。如肥肉发黄或肉呈黑紫色有淤血，

不能要。含瘦肉精的肉则特别鲜亮，色泽红艳。

205、煮挂面时不要等水沸再下，当锅底有小气泡往上冒时就可下面，搅几下盖锅煮沸，适

量加冷水，再盖锅煮沸即熟。这样煮出的面，面柔而汤清

206、毛巾科学消毒法:将毛巾先用开水煮沸10分钟左右，再用肥皂洗涤，然后用清水充分

洗净，最后将毛巾折叠好放入微波炉中，加热5分钟。

207、将白菜帮叶切斜片，锅油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，紧跟将一小酒杯米

醋入锅，翻炒后勾淀粉少许，此菜有助防流感。

208、亮光可以帮助你早起，在床头准备一盏明灯，闹钟一响就打开，坚持下去，有一天你

会发现，每天起床后你都会精神奕奕。

209、背阴客厅的“亮”招:补充人工光源。厅色调统一，忌沉闷。选白榉、枫木饰面哑光

漆家具并合理摆放。地面砖宜亮色，如浅米黄色光面的

210、9种让你笑容绽放的食物:芹菜、乳酪、绿茶、洋葱、香菇、芥末、无糖口香糖、薄

荷、水；常食这些食物可消除口臭、防止蛀牙。

211、识别假蜂蜜:在蜂蜜中加入少量冷开水，也可滴几滴碘酒或酒精，如滴入物呈紫、绿

或红褐色的，就是假蜂蜜。

212、头皮屑过多可通过饮食改善。多吃碱性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等；多吃含维生素B

2、B6食物，如动物肝、肾、心、奶类、蛋黄、麦胚等

213、挑选瓷器餐具时，用食指在瓷器上轻轻拍弹，如发出清脆的罄一般的声响，表明瓷器

胚胎细腻、烧制好，如拍弹声发哑，则有破损或瓷胚质劣

214、枕头应有一定弹性，但过强也不好，头部不断受到外加的弹力作用，易产生肌肉疲劳

和损伤。如弹簧枕、气枕等，都不能算是有利健康的枕头

215、鉴别香油:纯正香油色泽透明鲜亮，不纯香油有混浊物。冰箱中低温存放24小时后，

纯正香油保持晶莹剔透液体状，不纯香油则有明显结晶[

216、表面多刺、多斑、釉质不够均匀甚至有裂纹的瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐

具。瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具

217、冬季当心“低热烫伤”！热水袋水温不要太热，热力表面不要直接贴近皮肤。糖尿病

人或末梢感觉神经迟钝者及婴幼儿最好不用热水袋取暖

218、挑选熟透的西红柿，将柿肉挖出，搅拌均匀，敷在眼睛上，约十分钟后用湿毛巾擦掉。

此法可淡化黑眼圈，同时还可延缓眼周皮肤的老化。

219、苹果的另类疗效:治疗头痛！头痛时，把苹果磨成泥状，涂在纱布上，贴在头痛部位，

头痛症状可减轻。

220、减少电脑伤害策略:连续工作1小时后应休息十分钟左右。室光线要适宜，且保持通

风干爽。注意正确的操作姿势。保持皮肤清洁。

221、苹果的另类疗效:消除口臭！用苹果汁刷牙，可消除口臭，还可保持牙齿洁白，但切

记刷完后要再用牙膏刷一遍牙。

222、用大号针头的废旧注射器，把胶水或其他无色、无腐蚀、流动性较好的粘合剂，均匀

适量注入西服的气泡处，再熨干、熨平，西服会挺括如初

223、开启干白葡萄酒的软木瓶塞:将酒瓶握手中，用瓶底轻撞墙壁，木塞会慢慢向外顶，

当顶出近一半时，停，待瓶中气泡消失后，木塞一拔即起

224、仰卧位是护送急症病人的常用体位。如病人处于昏迷状态，还应将其头部偏向一侧，

以免咽喉部分泌物或呕吐物吸入气管，引起窒息。

225、毛巾常洗且每隔一段时间用肥皂、洗衣粉或碱液煮沸数分钟，可防发硬。煮沸时毛巾

应全部浸水中，以免与空气接触发生氧化而降低柔软度

226、将急症病人护送医院时，心力衰竭或支气管哮喘病人适用坐位；一侧肺炎、气胸、胸

腔积液病人适用侧卧位，且歪向患侧，有利保持呼吸功能

227、袋装牛奶冬季或冰箱放置后，其油脂会凝结附着在袋壁上，不易刮下，可在煮之前将

其放暖气片上或火炉旁预热片刻，油脂即溶。

228、冬季室湿度不够易诱发疾病！家中应配备加湿器，此外，向地上洒些水、用湿拖把每

天拖几次地，或在室养几盆水仙花也能增加湿度！

229、毛衣穿久了，有些部位会磨得发亮，可用醋、水各半的混合液在发亮部位喷洒一下，

再洗涤，就可恢复原样。

230、辨识鲜鱼:鲜鱼外表鲜艳、鱼体完整无损害、鳞片整齐、眼球清晰、鳃无异味、肌肉

坚实有弹性；冻鱼除以上要求外，表层要无干缩、油烧状

231、巧克力不宜放冰箱中冷存！巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下其表面

会结出一层白霜，且极易发霉变质，失去原味。

234、很多除油烟机上有油盒，油满倒掉后，油盒很难清洗，可在干净油盒里先放点水再安

在油烟机上，让油滴在水上，快满时一倒，油就全出来了

235、白色毛衣穿旧了会逐渐发黑，将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时，再取出晾干，即可

洁白如新。

237、选择睡衣:棉质睡衣柔软、贴身、透气性能好；睡衣忌色彩鲜丽，浅色有安眠宁神作

用；要足够肥，不能过小或刚刚好，要易穿、易脱。

238、据报道市场上有废毛发为原料制成的劣质酱油。消协提醒:合格酱油必须有QS标志，

且标签规，标明生产日期、生产厂家、酿造或配制等

245、清除黄金饰品污渍:放冷开水与中性洗衣粉调和水中浸泡15分钟（忌用自来水和偏酸

碱洗衣粉），再用软毛刷轻刷表面，最后用冷开水过清

249、街头散装炒货慎买！看起来有光泽且摸时有油状物的黑瓜子，很可能表面涂有矿物油，

用漂白剂漂过或硫磺熏过的白瓜子、开心果有异味。

250、购年货当心“洗衣粉”鱼！卫生部门提醒:用甲醛和洗衣粉泡过的海产品颜色偏白，

鱼的肉与刺粘连较紧，肉质僵硬，入口腥涩，闻之有药味。

256、炒菜时冒出的油烟中含有害物质，若整天泡在厨房做菜，会导致腰酸背痛、乏力，应

注意一打开燃气开关就打开排气设备，炒完菜再抽一会。

257、个人使用毛巾数量最低标准为男二女三，用完后及时清洗，每周消毒一次，晾挂通风

处，毛巾使用期限一般为3个月，忌一巾多人、一巾多用

258、宜鲜吃的食物每次要少做；剩菜应用保鲜膜包好，放冰箱冷藏；厨房最好准备两套砧

板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交*污染。

259、轻度烫伤，可涂紫药水，不必包扎。皮肤若起泡，不要把泡弄破，可用涂有凡士林纱

布轻轻包扎。病人要注意保暖，多喝开水，吃点止痛药。

260、烹调时要少油、少糖、少盐分，有利健康；烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉

拌等，可减少油脂吸收；鸡汤、高汤置于冰箱，可去浮油

261、哮喘、过敏性疾病患者，应少吃“发食”，如鸡、羊、鱼、虾、蟹等；水肿病人少吃

碱性食物，皮肤病患者忌食虾、鱼、羊肉等

262、被子晒法:以化纤面料为被里、被面的棉被不宜在下曝晒，以防温度过高烤坏化学纤

维，晒时可在被子上盖一层布，防止直接晒到。

263、羽绒被吸湿性能和排湿性能都十分好，不需频繁晾晒，若在户外晒时，也需盖上一块

布，经一小时的“通风”即可，也可在阴凉处晾一个小时

266、晒好的被子切忌拍打，因棉花纤维粗而短，易碎，拍打棉被会使里面的纤维断裂，变

成棉尘跑出来，如被子上落了灰尘，用刷子刷刷就干净了

268、识虾:海生的虾一般比养殖的虾肉质坚实且肥美；鲜对虾色青、皮亮、身硬、头体相

连；如虾体发灰，体软发散，说明鲜度差。

272、购物谨防发票七陷阱:借口无发票；发票无品名；不注明换货日期；以购销合同代替

发票；消费者承担税金；不盖公章；加盖“不退”图章。

273、春季为流行病高发期，家里可多做些提高人体免疫力的凉拌菜:海带丝、芦笋丝、萝

卜丝、鱼腥草、枸杞菜等，适当多吃，可预防感染疾病。

275、衣橱里可喷些普通香水，去除霉味；用棉花蘸点香水，塞在文胸里，使人通体透香；

洗头最后一次用清水冲时，放少许香水，头发会洋溢香气。

276、煮熟的鸡蛋晾凉后，置入冰箱1-2分钟，再用刀切时，切口整齐，不易切碎。因受潮

而软化的肥皂，放在冰箱中，就可恢复坚硬。

279、不要因为兔毛衫掉毛就不再穿它了，可把它装进一个塑料袋中放入冰箱冷藏3-4天，

就可以防止它掉毛了。

280、在流感流行期间，在服用维生素C的同时，应多吃一些杏、苹果、香瓜、蘑菇、牛肝

等富含铜元素的食物，两者结合才能起到预防流感的作用

282、用100克左右的食盐投入半盆温水中，先浸湿头发，再按通常的方式洗净头发，每周

洗一次，仅二三次后，梳头洗发就再不大把脱落了。

285、意外烫伤后，用大葱叶劈开成片，将有粘液的一面贴在烫伤处，面积大可多贴几片，

并轻轻包扎，既止痛，又防止起泡，一二天基本痊愈。

287、要睡觉的时候，拿小黄瓜切薄放置脸上过几分钟拿下来，由于皮肤吸收了天然瓜果中

的营养成分，一个月后您的脸就会变得白嫩。

292、羊毛衫不掉毛的窍门:用半盆凉水溶解一汤匙淀粉，把羊毛衫浸透后拿出来，不要拧，

沥净水后放在溶有少量洗衣粉的水中，浸泡5分钟漂净

293、铝壶或铝锅用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，

煮10分钟左右，即可除去。

294、厨房地面油污多，不易擦净。擦地前可用热水将油污的地面湿润，使污迹软化，然后

给拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地面上的油污。

298、擦水龙头的窍门:用干布蘸面粉或香烟灰来擦，再用湿布擦，最后用干布擦，可擦得

光亮，又不损伤金属表面。