秋天如何养生

秋季养身饮食注意事项

秋季养身饮食注意事项

注意事项一：暂时不要吃太多的高蛋白食品，如肉类

经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里

食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有

调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响

胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加

肉食。

注意事项二：不吃或少吃辛辣烧烤食品

秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、

桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪

中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警

示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。

注意事项三：多吃滋阴润燥的食物

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气

的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患

鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋

阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、

乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、

核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到润肺效果。

注意事项四：多吃酸性食物

多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱

桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴

桃等，可收敛肺气。

注意事项五：多吃粥

初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，

难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，

既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的'粥有：山楂粳米粥、

鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、

柿饼粳米粥等。

注意事项六：多吃鱼

秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不

妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和

防癌的作用。

秋季养身饮食注意事项[篇2]

秋季，草木零落，气清风寒，节约生冷，以防疾病，此时宜进补

养之物以生气。如果在这样的气候条件下，人们若不注意养生保健，

身体就容易患病，使旧病复发，因此，秋季养生一定要注意以下几方

方面：

1、健康饮食

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食

粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、

黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这

对护肝益肺是大有好处的。

2、调理脾胃

立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒

者更应谨慎。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，

多吃熟、温软开胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调

理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃

火退后再进补。

3、预防秋乏

俗语说的好“春困秋乏”。秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保

护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就

是适当地进行体育锻炼，但要注意循序渐进；保持充足的睡眠，亦可

防秋乏。

4、预防秋燥

秋天雨水较少，天气干爽，人体容易虚火上延出现“秋燥”，中

医认为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，容易导致身

体的津液不足，出现诸如津亏液少的“干燥症”，比如皮肤干燥，多

有咳嗽。防秋燥，重在饮食调理，适当的选食一些能够润肺清燥、养

阴生津的食物，比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。

5、预防感冒

秋季感冒增多，预防感冒，首先要根据气温变化适当增减衣服，

尤其是老年人更要注意；其次室内的空调温度不要过低，一般在

25℃～27℃最好。秋季是疾病的高发期，遇到疾病一定要及时就医以

免耽误病情。

6、早起早睡

早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。近代研究表明，秋天

适当早起，可减少血栓形成的机会；起床前适当多躺几分钟，舒展活

动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。

7、加强锻炼

秋天气候渐冷，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，经

受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力

的重要方法。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应重视

耐寒锻炼，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力。

8、慎食瓜果

夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患，却已使肠胃抗病力有

所下降，入秋后再大量食瓜果，势必更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不

能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因

此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌。

9、适时进补

常言道：“秋季进补，冬令打虎”，但进补时要注意不要无病进

补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜

用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益

身体，否则适得其反。还要注意进补适量，忌以药代食，提倡食补。

秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂

蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。

10、注意养阴

秋季天气干燥，秋季养生要注意养阴。秋天养阴，第一，要多喝

水，以补充夏季丢失的水分。第二，多接地气，秋季我们要多走进大

自然的怀抱，漫步田野、公园，这都有助于养阴。第三，避免大汗淋

漓。汗出过多会损人体之“阴”，因此，秋季锻炼要适度。

秋季，“进补”成了养生人群的“头等大事”。那么秋季的养生

之道是什么呢？应该注意哪些事情呢？您知道在秋季饮食注意事项中，

调节脾胃要放在滋补之前吗?秋季，如果大量进食补品，特别是过于滋

腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于虚弱状态的胃肠

无法承受突如其来的补品，易导致消化功能紊乱。因此，秋季饮食，

先调脾胃后滋补才是正理！