湖北特产有哪些

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武汉特产有哪些可以带

武汉特产有哪些可以带篇(一):湖北武汉土特产有哪些

武汉，简称汉，别称江城，湖北省省会，全国重要的工业基地、科教基地和

综合交通枢纽。下面是关于湖北武汉土特产有哪些的内容，欢迎阅读！

黄陂马蹄

黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产。黄陂荸荠，球茎扁圆、脐平，表皮枣红

色，肉脆色白、汁多渣少、味甜。“黄陂荸荠”保护区面积达5622公顷，年产

16800吨，成为全国荸荠主产区之一.黄陂荸荠，适宜种植区有武汉市黄陂区六

指街、前川街、横店街、罗汉街、李集街、蔡榨街、三里桥街等行政区域内水

田范围，球茎扁圆、脐平，表皮枣红色，肉脆色白、汁多渣少、味甜。全区

“黄陂荸荠”保护区面积达5622公顷，年产16800吨。2023年产值突破3亿

元，销售到山东、河南、湖南等地。

蔡甸莲藕

蔡甸莲藕，湖北省武汉市蔡甸区特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥

硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两

宜。

蔡甸城关建镇于晋，莲花湖环抱古镇，湖水清澈，湖泥肥沃，由于汉江多次改

道，洪水泛滥，矿物质淤积，为蔡甸莲藕的生长提供了物质基础。

蔡甸植藕历史悠久。隋唐时期，作为栽培的莲藕在蔡甸传播引种，开始人工栽

培，良种沃土相得益彰，越长越好，宋代开始闻名京都，蔡甸莲花湖莲藕年年

晋京朝贡，夏冬两季，水陆兼程，定时入京。明清时代已经是大面积植藕。清

代诗人乔大鸿在“晚渡南湖”诗中写道“十里尽薄荷，迷漫失南湖，人家何处

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边，停桡问渔叟”。

法泗大米

湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带，土地肥沃，雨量适宜。

由于地理环境独特，这里出产的大米粒型均匀，色泽鲜明，油质透明、清晰，

呈玻璃状，无白肚，在同类大米中首屈一指，占有得天独厚之优，被称为“法

泗大米”。“法泗米”营养丰富，易于消化，对胃溃疡等症无副作用。

2023年被列入国家地理标志产品保护目录。

法泗大米历史悠久，始于唐开元以前。据传唐代中期，桂子山出了个皇太子，

金水河为护城河。用金水河的水灌溉水稻，制作出的米饭粘性大，浓郁芳香，

味鲜可口，舒适清新，令人食欲大增。长期食用可成“仙”，当地人又给它送

了一个雅号———“水桂仙”。后来供皇太子御膳。

汉南甜玉米

湖北的甜玉米，起源于武汉，而武汉的甜玉米起源于汉南，汉南是全国最早种

植超甜玉米的地区之一。

汉南甜玉米有“水果型玉米”之称，既可生食，又可熟食，是玉米家族中的

“娇宝宝”。其甜玉米因种子干瘪，在生产管理上比其他玉米难度更大。在种

植上，其它地方大多用营养钵育苗移栽，才可保全苗，而汉南的土质以沙壤性

质为主，非常适宜甜玉米种植，因此才会口感纯正香甜、柔嫩皮薄、风味独

特。此外，当地“标准化、品牌化、工厂化”的生产，也保障了其全国一流的

品质。

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目前，汉南甜玉米已从2023年的几千亩，增加到现在的10万亩，其品种由8

个增加到近百多个。现在国内最新开发和引进的“水果型”玉米和“彩色”玉

米，也在汉南得到大面积种植。

武汉特产有哪些可以带篇(二):武汉十大最出名的特产介绍

不少出去旅游的朋友,总会想着带点特产手信回去与人分享或者赠送亲朋好

友。武汉地大物博,值得带回家的特产礼品也不会少,那么去武汉旅游之后有哪

些特产可以带呢下面百分网小编为大家整理了武汉十大最出名的特产，希望大

家能够喜欢。

武汉十大最出名的特产1、热干面

热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为

他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根

有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配

料，更具特色。热干面是武汉人过早的首选小吃，所以武汉人对它的感情，我

们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因

为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来

说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷

喷。热干面的来历其实很简单：大概是30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的

的武汉人怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心

碰到了麻油壶，将麻油洒在其上。

武汉十大最出名的特产2、武汉鸭脖子

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武汉鸭脖子鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品(主要是酱板

鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板

干子、酱板藕等)，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和

湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制

等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，

是一道佐酒佳肴。

武汉十大最出名的特产3、黄陂马蹄

黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产。黄陂荸荠，球茎扁圆、脐平，表皮枣红

色，肉脆色白、汁多渣少、味甜。“黄陂荸荠”保护区面积达5622公顷，年产

16800吨，成为全国荸荠主产区之一.黄陂荸荠，适宜种植区有武汉市黄陂区六

指街、前川街、横店街、罗汉街、李集街、蔡榨街、三里桥街等行政区域内水

田范围，球茎扁圆、脐平，表皮枣红色，肉脆色白、汁多渣少、味甜。全区

“黄陂荸荠”保护区面积达5622公顷，年产16800吨。2023年产值突破3亿

元，销售到山东、河南、湖南等地。

武汉十大最出名的特产4、蔡甸莲藕

蔡甸莲藕，湖北省武汉市蔡甸区特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥

硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两

宜。蔡甸城关建镇于晋，莲花湖环抱古镇，湖水清澈，湖泥肥沃，由于汉江多

次改道，洪水泛滥，矿物质淤积，为蔡甸莲藕的生长提供了物质基础。蔡甸植

藕历史悠久。隋唐时期，作为栽培的莲藕在蔡甸传播引种，开始人工栽培，良

种沃土相得益彰，越长越好，宋代开始闻名京都，蔡甸莲花湖莲藕年年晋京朝

贡，夏冬两季，水陆兼程，定时入京。明清时代已经是大面积植藕。清代诗人

乔大鸿在“晚渡南湖”诗中写道“十里尽薄荷，迷漫失南湖，人家何处边，停

桡问渔叟”。

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武汉十大最出名的特产5、法泗大米

湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带，土地肥沃，雨量适宜。

由于地理环境独特，这里出产的大米粒型均匀，色泽鲜明，油质透明、清晰，

呈玻璃状，无白肚，在同类大米中首屈一指，占有得天独厚之优，被称为“法

泗大米”。“法泗米”营养丰富，易于消化，对胃溃疡等症无副作用。

2023年被列入国家地理标志产品保护目录。法泗大米历史悠久，始于唐开元

以前。据传唐代中期，桂子山出了个皇太子，金水河为护城河。用金水河的水

灌溉水稻，制作出的米饭粘性大，浓郁芳香，味鲜可口，舒适清新，令人食欲

大增。长期食用可成“仙”，当地人又给它送了一个雅号———“水桂仙”。

后来供皇太子御膳。

武汉十大最出名的特产6、梁子湖大河蟹

武汉梁子湖大河蟹，全生态养殖，中国唯一两个原产地标志之一。武汉梁子湖

大河蟹螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动

物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维

生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质

17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰

富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。“千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正

肥。”前年，余秋雨在文化节开幕式上现场即兴作诗，令梁子湖螃蟹名声远

扬。梁子湖是我省第二大湖，三分之二水面在江夏区境内。湖水清澈，水质达

二级标准。所产螃蟹个大、肚白、肉鲜、味美。不输阳澄湖大闸蟹。2023年

“梁子”牌梁子湖大河蟹获原产地保护产品，其商标相继被评为“武汉市著名

商标”和“湖北省著名商标”称号。

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武汉十大最出名的特产7、舒安头

舒安头，是湖北省武汉市江夏区舒安乡特产，2023年，经国家质检局审定为

“国家地理标志产品保护项目”。据元《农桑辑要》记载，早在南宋时期，江

夏区梁子湖沿岸已开始大面积种植头，从来未间断，其产量以舒安、徐和、燎

原为最丰，是湖北富有地方特色的传统拳头产品。特别是环绕梁子湖的舒安，

因其特有的地理环境和特殊的土质，所产头风味独特，具有层多、色白、肉

脆、个匀等特点，在清代被作为贡品，还曾入选满汉全席而使“舒安头”名声

远播。舒安头地理标志产品保护产地范围为湖北省武汉市江夏区舒安乡现辖行

政区域。

武汉十大最出名的特产8、黄陂荆蜜

作为四大名蜜之一，荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，主产地在以

山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达

36天左右，比其他地区长约15天，荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%，淀粉活

性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。目前，该区培育出的乐神三宝、思维特、葆

春、亿丰四大农业龙头企业，分别从事蜂产品出口或内销，年创汇500多万

元，成为农民增收致富的一大支柱。

武汉十大最出名的特产9、汉南甜玉米

湖北的甜玉米，起源于武汉，而武汉的甜玉米起源于汉南，汉南是全国最早种

植超甜玉米的地区之一。汉南甜玉米有“水果型玉米”之称，既可生食，又可

熟食，是玉米家族中的“娇宝宝”。其甜玉米因种子干瘪，在生产管理上比其

他玉米难度更大。在种植上，其它地方大多用营养钵育苗移栽，才可保全苗，

而汉南的土质以沙壤性质为主，非常适宜甜玉米种植，因此才会口感纯正香

甜、柔嫩皮薄、风味独特。此外，当地“标准化、品牌化、工厂化”的生产，

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也保障了其全国一流的品质。目前，汉南甜玉米已从2023年的几千亩，增加

到现在的10万亩，其品种由8个增加到近百多个。现在国内最新开发和引进的

“水果型”玉米和“彩色”玉米，也在汉南得到大面积种植。武汉市汉南区邓

南街道现辖行政区域“中国的鲜食甜玉米起源于湖北，湖北的鲜食甜玉米起源

于汉南。

武汉十大最出名的特产10、洪山紫菜苔

洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带，菜茎为红色，较一般菜苔粗。用油爆

炒后酥嫩香软，略带甜味，是蔬菜中的佳品。产于湖北武昌。又名红菜苔，俗

称油菜苔，简称菜苔。洪山，处于丘陵地带，有九岭十八凹，土质为红壤和黄

壤土，避风向阳，又有泉水浇灌，冬春之际，气候温和，最宜紫菜苔的生长。

《名医别录》中记载：芸苔乃人间所啖菜，这里的芸苔就是紫菜苔。早在三国

时，紫菜苔已是普遍食用的蔬菜。在《齐民要术》、《唐本草》、《唐本草注》等

古书中，都有关于紫菜苔的记载。清代的《武昌县志》、《汉阳县志》中也有洪

山紫菜苔味尤佳，它处皆不及之类的记载。相传是湖北历代向皇帝进奉的贡

品，曾被封为金殿玉菜。紫菜苔，采摘早，产量高，品质优良，营养丰富，傲

霜抽苔，粗壮肥嫩，色带嫣红，柔脆可口。每100克可食部分含碳水化合物

4.2克，蛋白质1.6克，还含有胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及

钙、磷、铁等有益于人体的营养成分。

武汉特产有哪些可以带篇(三):有哪些可带走的湖北特产

湖北省素有千湖之省的美誉，山清水秀滋润着养育着湖北的人民，好山好水

好特产，这样是说道湖北的特产你会不会有馋嘴的冲动呢？接下里就给大家介

绍一些有关湖北特产的经验分享，希望能够对每一位来湖北生活或游玩的朋友

有一定的指导作用。

1、三鲜豆皮：

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三鲜豆皮美味可口，是非常多吃货们都值得一试美食之一。主要材料就是蛋皮

和糯米。

2、湖北宜昌春卷：

春卷是湖北宜昌的知名美食小吃系列之一，味道鲜美，有非常多种口味任君选

择。

3、湖北特产桂花米酒糊：

桂花米酒糊属于甜食，有养颜美容的功效，挂花香四溢沁人心田。

4、湖北特产湖北恩施土家公婆饼：

恩施土家公婆饼属于面食，外酥里脆，看上去就会非常有食欲。

5、湖北武昌鱼：

武昌鱼是一种极具营养的鱼类产品，不管是红烧还是晒成鱼干味道都非常不

错，在非常多超市都可以买到成品。

武汉特产有哪些