沙拉酱怎么吃

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咸蔬菜沙拉怎么做

相信大家都吃过蔬菜沙拉，说的通俗点就是各色各样的

蔬菜加上沙拉酱拌在一起。但就是这样简单的食材做出来的美食，

让很多人都非常喜欢吃。而在外国人眼中，蔬菜沙拉是可以作为

主食来吃的。大家平时吃多了油腻的食物，偶尔换一个口味，也

是一种享受。下面就给大家说说咸蔬菜沙拉怎么做。

原料净圆白菜750克，胡萝卜500克，青椒250克，葱

头100克，芹菜叶25克，生菜油50克，精盐15克，胡椒粉少许，

芥末酱25克，白糖50克，醋精15克。

做法①葱头切末，加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、

糖、醋精、适量冷开水，调匀成少司。

②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌

匀，放盘中央，食用时浇上少司即可。

特点酸甜利口，清香开胃。

蔬菜沙拉

基本材料

菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸

牛奶100克，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。

制法：

1、菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，

大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶

洗净切丝。

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2、柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀，

再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。

功效：提神醒脑。

蔬菜沙拉的口味非常多，沙拉酱含有的热量非常多，所

以也容易发胖，但是大家可以把沙拉酱换成酸奶，制作酸奶蔬菜

沙拉，也可以制作咸蔬菜沙拉。每个人的口味不同，所以选择的

沙拉也不同。这个时候大家就可以根据自己的喜好，制作出自己

喜欢的口味。