苹果树开花

苹果的⽥间管理

秋季苹果园⽥间管理

秋季果园⽥间管理，主要应做好以下5项⼯作：

⼀、适时、有效增施有机肥

1、施肥时间

施肥时间应选在当年秋季果实采收后，落叶前，施肥要以农家为主，混加少量氮肥施⼊为好。因为这时地温⾼，肥料分解快，

果树还未落叶，有利于果树营养积累，供应明年树体需要。

2、施肥⽅法

苹果树根系强⼤，施肥时要看根系的分布情况；⼀般施在树冠外围根系分布的地⽅，这样有利于果树根系向外扩展，扩⼤吸收

⾯积。施肥部位在树冠投影范围内，开沟深度不少于40厘⽶，宽度30-40厘⽶，长度视树的⼤⼩，6年以下40-80厘⽶，6年⽣

以上1⽶左右，上⼀年沟挖在树的东西两边，今年则挖在树的南北两侧，每年向原施肥沟外侧开挖。⼀般盛果期苹果园每667

平⽅⽶施3000-5000千克有机肥。

⼆、合理修剪

1、调整树势：剪除树冠中多余的密⽣枝，便于增加光照，提⾼树冠透光率。

2、调整树形：疏除过密的⼤枝，开张⾻⼲枝的⾓度，缓和枝势，缩剪衰弱的结果枝组，及时更新复壮。

三、深翻改⼟

晚秋时节对苹果园进⾏1次深翻，不仅给根系创造良好的⽣长环境，促进根系⽣长，有利于积⽔保墒；同时对在⼟壤中越冬的

多种害⾍起到杀伤作⽤；还能⼤⼤减轻苹果早期落叶病、褐斑病的发病率。深翻⼀般为30-50厘⽶。深翻后的效果可保持数

年，⼀般间隔2-3年进⾏⼀次。

四、清园

1、腐烂病刮除：仔细检查刮治腐烂病，剪除病⾍枝、刮除枝⼲粗⽪、病部。将刮除的腐烂病病渣及剪除的病枝及时带出园外

烧毁；对发病伤⼝涂抹腐必清或843康复剂等药物，间隔7~10天再除1次。

2、病叶清除:果树落叶后，要搞好园内的清理⼯作。主要是清扫果园⾥带有病菌的落叶、杂草和病⾍果等，带出果园深埋或集

中烧毁。

3、树⼲涂⽩:冬季树⼲涂⽩，可杀死在树⼲上越冬的病菌和⾍卵，并能预防冻害及⽇灼的发⽣。此外还有防⽌⿏啃⽪的作⽤。

五、浇好封冻⽔

封冻⽔对果树越冬极为有利，让果树喝⾜⽔，有利于果树根系⽣长存活、⼟壤中肥料的分解、稳定⼟温、对越冬病⾍害也是⼀

个有⼒的打击，同时保障果树的新陈代谢，提⾼越冬能⼒。

苹果树开花前管理要点

⼀、病⾍害防治最关键

早春是苹果病⾍害防治的关键时期，⾸先要刮除树⽪腐烂病斑、轮纹病斑及⽼翘⽪，清扫果园，控制病情发展，降低⾍⼝密

度，然后涂伤⼝保护剂。在萌芽前及修剪后全园喷1次3~5波美度⽯硫合剂；在腐烂病严重的果园，可喷1遍40%福美砷可湿性

粉剂100~200倍液。

⼆、花前及时复剪是重点

花前复剪，是纠正冬剪失误及弥补因⽓候、机械损伤等破坏原来冬剪树形的有效措施。该措施可以调整花芽、叶芽的⽐例，协

调⽣长与结果的关系。对刚结果的幼树，应尽量多保留花芽结果以缓和营养⽣长；对盛果期的⼩年树，也要多保留花芽，以获

得⼀定的产量；对盛果期⼤年树，应按花芽、叶芽⽐例为1：3~1：2的⽐例，严格控制花芽留量。各⾻⼲树、枝组势⼒不均衡

的可通过保留花量的不同来调整，强壮的宜多留花，弱的少留花。需注意的是，苹果花期常遇低温、⼤风及晚霜危害，影响正

常授粉坐果，应适当多留花芽，待坐果后再疏果。

三、管好肥⽔是保证

在施⾜有机肥的基础上追施化肥，以满⾜果树开花、坐果和新梢⽣长对养分的需求。追肥的数量可因

⼟壤、树势、树龄、产量⽽定，⼀般在肥沃⼟质上的壮幼树不追肥，瘠薄⼟质上的弱幼树可少量追肥。初结果树每株追施硫酸

铵0.5~1千克或腐熟的⼈粪尿25~30千克。盛果期果树，每株追施硫酸铵1.5~2.0千克或腐熟⼈粪尿50~100千克，如有条件应补

施磷钾肥，每株施过磷酸钙2.5~5.0千克、草⽊灰5~10千克。这样，不但可提⾼产量，还可以提⾼果实品质，增强树势。⼀般

在3⽉中下旬⾄4⽉上旬，结合追肥进⾏浇⽔。由于此时温度尚低，灌⽔量不宜过⼤，以免降低地温，影响根系发育。对年前

未灌封冻⽔的果园，应及时浇⽔，以利果树发芽、开花和坐果。

苹果栽培技术要点

⼀、品种选择

1、华冠：果实圆锥形，平均单果重180克；最⼤可达350克；果实底⾊绿黄，多半鲜红⾊，在西部地区能全部着⾊；果⾁淡黄

⾊，细脆多汁，风味甜微酸，可溶性固形物含量14%，品质极上；较富⼠早成熟20天~1个⽉，且品质不亚于富⼠，外观优于

富⼠，被称为“富⼠王”。该品种结果早，坐果率⾼，易管理，丰产，⽆⼤⼩年结果现象，果实极耐贮藏，在矮化中间砧上其品

质表现更为突出。

2、乔纳⾦：果实近圆形，平均单果重210克；果实底⾊绿黄，多半着鲜红霞，果⾯具有蜡质，外观美；⾁质松脆、汁微多、

酸甜适度、⾹味浓，可溶性固形物达15%，品质上等。

3、早捷：果实扁圆或圆形，平均单果重146克；果实全⾯着鲜红⾊，底⾊绿黄；⾁质松脆、汁微多、风味甜酸、味道浓郁，

可溶性固形物含量12.5%，品质中上等；经多年试验观察认为，该品种⽣长势强，幼树成形快，结果早，是⼀个⽐较理想的极

早熟红⾊品种。

4、泽西美：果实圆锥形，平均单果重150克；全⾯浓红⾊，底⾊绿黄，外观艳丽；⾁质松脆，汁微多，风味甜酸，可溶性固

形物含量12%~13%，品质中上等。该品种成熟早、着⾊好、⾁质风味都较佳，是⼀个颇有发展前途的早熟品种。

5、藤牧⼀号：果实较⼤，平均单果重189克左右；果实圆形，萼洼有不明显的五棱突起；果⾯光滑，底⾊黄绿，着有鲜红⾊

条纹。果⾁黄⽩⾊，⾁质松脆、多汁、风味酸甜适⼝，有芳⾹，可溶性固形物含量11%左右，品质上乘。

6、早⽣富⼠：果实⼤平均单果重198克左右，最⼤果重约365克。果实近圆形或扁圆形，果⾯光滑、蜡质较多、底⾊黄绿，成

熟时略有红⾊条纹，果⾁乳黄⾊、⾁质细脆、汁多，风味酸甜，可溶性固形物13%~15%，品质上乘。

⼆、栽培与管理要点

1、配置授粉树

苹果是异花授粉树种，⾃花结实能⼒极低。在果园中定植主栽品种2~4个，各主栽品种能够同时进⼊开花期，并能相互授粉。

2、栽植

栽植密度：乔化砧苹果树，在⼭地⼀般每亩30~40株（3~4×5~6⽶），平地可适当加⼤株⾏距。矮化砧苹果树，⼀般每亩栽

50~100株。

3、管理

⼟壤与施肥：栽植时深翻改⼟，管理中经常性的果园⼟壤耕作，保持⼟壤有机物达5%~7%，防⽌⼭地⼟壤冲刷。果树⾏间种

植绿肥，培肥园⼟，在果实膨⼤期和采果后都需适当施⽤氮肥。施⽤氮、磷、钾⽐例为1:0.6:0.9。

灌溉和排⽔：春末夏初新梢迅速⽣长，叶幕⼤量形成时，需灌⽔追肥；在苹果落叶⼊冬后要灌封冻⽔。⾬季注意做好防涝。

疏花疏果：叶果⽐为30~40:1，疏花疏果在花后⼀周开始⾄6⽉上中旬结束。具体操作时；多量树，⼀个副梢留单果，强壮副

梢留双果，⼆个副梢的留双果；中量树，⼀个副梢留双果，⼆个副梢留三果；少量树，⽆副梢，有副梢的都留果，座果量多的

果台可去掉中⼼果；弱病树，⽆副梢不留果，有副梢留单果。

整形修剪：主要采取以下两种⽅法。

(1)疏散分层形：主⼲⼀般⾼50~70厘⽶；全树有主枝5~6或7个，第⼀层3主枝邻接或邻近，相距在20~40厘⽶之内，在1~2年

之内选定，主枝的开张⾓在600~700，第⼆层1~2个主枝，第三层2个主枝；层间距，第⼀层主枝距第⼆层主枝层间距80~100

或120厘⽶，2~3层的间距⼤约50~60厘⽶；侧枝基部三主枝各有侧枝2~4个，上层主枝各有侧枝1~3个；树⾼在4~5⽶，冠经

5~6⽶。

(2)⾃由纺锤形：⼲⾼约60厘⽶；树⾼3⽶；中⼼⼲侧枝每隔15~20厘⽶四周均匀插空分布10~15个⼩主枝，并呈⽔平状，其上

再着⽣各类枝组以避免重叠。⼀个⽅位的上下枝保持50厘⽶间距。

三、常见病⾍害防治

1、苹果腐烂病：主要为害中⼼⼲及主枝下部⽪层。病部初呈红褐⾊、略隆起、⽔渍状、后⽪层腐烂，常流出黄褐⾊汁液，湿

腐状、有酒糟味，病斑圆形或椭圆形，边缘不清晰，有时呈深浅相间的轮纹状。

防治⽅法：加强栽培管理；清洁果园；药剂防治：刮净病⽪，涂抹1~2次杀菌剂，药剂可⽤40%福美砷、退菌特、⽯硫合剂、

843康复剂、腐烂灵等。

2、苹果⼲腐病：属苹果枝⼲重要病害，主要为害枝⼲。病斑初为椭圆形或不整形、暗褐⾊，逐渐扩展成凹陷的带状条纹，长

达数⼗厘⽶，⿊褐⾊。病健分界处常裂开，病⽪翘起。病部⽣出很多稍突起的⼩⿊点，成熟后突破表⽪。防治⽅法同苹果腐烂

病防治法。

3、苹果⽩粉病

主要为害新梢及嫩叶，也可危害花及幼果。新梢受害后，节间缩短叶⽚细长，叶缘上卷，质硬⽽脆，被害部覆盖⼀层⽩粉，后

期变为黄褐⾊，严重时整个梢枯死。

防治⽅法：(1)清除病原.(2)加强栽培管理。(3)药剂防治，主要有甲基托布津、多菌灵、苯来特、福美胂等。

4、苹果轮纹病

该病是苹果树上⼀种很严重的病害。主要为害枝⼲和果实，叶⽚受害较少见。枝⼲受害，以⽪孔为中⼼，形成近圆形，直经为

3~20⽶的红褐⾊病斑。病斑中⼼突起呈病状，边缘开裂。使表⽪显得⼗分粗糙。果实受害，也是以⽪孔为中⼼，⽣成⽔渍状

褐⾊腐烂点，很快呈同⼼轮纹状向四周扩展，5~6天可使全果腐烂。病斑不凹陷，病组织呈软腐状，常发出酸臭的⽓味。

防治⽅法：加强栽培管理；喷药保护。常⽤药剂有多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、波尔多液等等。

此外苹果树常见的其它病害有早期落叶病、轮纹病、炭疽病、花腐病、锈果病、花叶病等等。防治⽅法与苹果轮纹病基本相

同。但苹果花叶病是⼀种病毒性病害，很难根治，⼀旦发⽣，最好将整树连根铲除后烧毁。

苹果树常见⾍害有桃⼩⾷⼼⾍、苹⼩⾷⼼⾍等⾷⼼和卷叶蛾类害⾍。防治药剂有：灭幼脲3号以及其它脲类以及桃⼩灵、天王

星、灭扫利和其它菊酯类农药。防治苹果蚜⾍类常⽤药剂有万灵、扑虱、蓖⿇油酸烟碱、硕丹，可⽤乐果乳油原药打孔注射治

疗。防治苹果叶螨类害⾍的药剂有速螨酮和哒螨灵、尼索朗、三唑锡等等。