木耳香菇饺子

第一次包饺子作文400字（通用10篇）

第一次包饺子作文400字（通用10篇）

在学习、工作、生活中，大家都不可防止地会接触到吧，写作

文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的

方向。你所见过的作文是什么样的呢？下面是收集的第一次包饺子

作文400字（通用10篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需

要的朋友。

的趣事丰富多彩，有打雪仗、堆雪人、拜新年……但是最有趣

的事就数包饺子了。

大年初一，阳光明媚，妈妈包起了饺子。妈妈先和面，然后把

面拉成长条，用刀切成一小块一小块的，再把它们擀成饺子皮，看

着可好玩了。于是我恳求妈妈：“妈妈，让我也包一个吧！”妈妈

容许了我。我赶紧去把手洗干净，拿起了一张饺子皮，接着就大干

起来。我学着妈妈的样子，用勺子把馅放进手上的饺子皮里。可是

没想到馅放多了，我捏这边，馅从那边挤了出来，我捏那边，馅又

从这边挤了出来。我费了好大的劲，才包好了一个。饺子有的像耳

朵，有的像大元宝，还有的像小月牙儿。一个个圆鼓鼓的样子像

“小胖墩”一样挺着将军肚，好笑极了！

“南边来了一群鹅，扑扑通通全下河”。哈哈，终于可以下饺

子了。我说：“妈妈，今天我就给你露一手吧！”“我倒要看看，

你能干出什么结果。”妈妈笑着说。我先把水煮开，然后把饺子下

进锅里，可是饺子都粘在一起了，成了“馄饨汤”。糟糕极了！妈

妈看见了我满是面粉的小花脸，又看了看锅里的饺子，笑得前仰后

合。我不好意思地挠了挠头。

这一次虽然是我第一次包饺子，但是让我体会到劳动的乐趣，

我以后要勤学苦练，争取把饺子包得又美观又好吃！

那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。

妈妈备好饺子皮和馅，大家围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着

要学包饺子，妈妈容许了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着

饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中

央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！做

饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。

我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的'馅又

冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都

不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它

的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个

挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战

场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事

开头难”，我又认真地包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子

的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实

是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕

有心人。”

星期六早晨，妈妈问我：“你今天想吃什么？”我回答：“饺

子！”于是，我和妈妈决定包饺子。

妈妈擀面皮，我和爸爸包饺子。爸爸告诉过我，只要学会技巧

就会包了。可是我想，包个破饺子还要动脑筋？这对于我来说简直

就是小菜一碟！

开始包饺子了。唉，一个都没有包好！包的形状不太好，有的

包露了馅儿，还有的变成了带有肉馅的泥团子。再看看爸爸，包的

形状很漂亮，个个挺着将军肚，像威风凛凛的大将军，多么可爱

呀！“怎么回事？怎么回事？”我气急败坏地大吼大叫道。“你到

底看我包饺子了吗？”“没有，包饺子不是很简单吗？怎么到我这

却这么难！”“不是！”爸爸认真地说：“学什么都是很简单的。

但你没有照着我的方法做，又是第一次包饺子，当然学不会

了！”“哦，原来如此！”我点了点头说。

后来，我照着爸爸的方法：先把饺子皮摊在手掌上，面粉的一

面朝上，再在皮上加上肉馅，先把饺子皮对折，然后捏饺子皮边缘

的中间，让面皮粘在一起，接着捏两边，就完成了！我越练越好，

能独立包了！

饺子煮熟了，好香啊！还是自己包的香菇猪肉饺子好吃哦！

寒假里的一天，我想吃饺子了，于是，妈妈带我去超市把大

虾、韭菜和鸡蛋都买了回来。

我和妈妈先一起择了韭菜，看着妈妈把韭菜洗干净控水，然后

又把鸡蛋炒碎放在一边晾着，接下来把大虾去头、挑虾线、扒皮、

清洗、切成小块放在一边，最后把韭菜切碎和鸡蛋、虾仁放在一

起，加上调料搅拌均匀，这时妈妈说：“可以开始包饺子了。”

我兴冲冲的洗干净手拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子开始了

我的第一次包饺子。我先往饺子皮中间放入适量的馅儿，然后把饺

子皮和中间先捏紧，接下来把饺子皮的一边捏紧，换手再把另一边

也捏紧，这样一个饺子就包好了。一开始我包的饺子都立不住，后

来我继续包，慢慢的饺子就能立住了，我和妈妈包了好多好多饺

子，等妈妈烧开水把饺子煮熟，我就吃到了香喷喷的饺子，我觉得

自己包的饺子和以往吃的到饺子味道不同，格外的好吃。

通过这次和妈妈一起包饺子，我明白了香喷喷的饺子很好吃，

但是制作的过程很复杂。也明白了每一种食物都来之不易，要珍惜

食物、不能浪费，就像《悯农》中写到的：“谁知盘中餐，粒粒皆

辛苦”。

暑假的一天，我看见奶奶正在包饺子，于是我也想学一下如何

包饺子。

我先拿起一张饺子皮，给上面放上了满满的馅料，可我一捏，

馅就都鼓出来了。我不气馁，开始第二次尝试，这次，我把馅放的

少一些，但是好像饺子没有包馅料一样。我吸取前两次教训，拿起

第三张皮，这次，我放的馅料不多也不少，刚刚好，我把饺子皮捏

好，看似饺子做好了，可我仔细一看，饺子边缘上有很多缝隙，我

想，把有缝的饺子放到锅里去煮，一定会把饺子馅都煮散了。包了

三个饺子都不成功，我有点泄气，奶奶抚慰我说：“做任何事都不

可能随随便便成功，你看，双手一点一点捏紧边缘就能包好了，加

油，我相信你可以的！”听了奶奶的话，我又恢复了信心，开始学

着奶奶的样子，一点一点捏紧边缘。终于把一个完美的饺子给包好

了，那可别提我心里有多么的开心了，我把我做好的一个个小饺子

放进锅里煮，三次过水后，饺子出锅了，我吃着我自己包的一颗颗

白白软软的小水饺，心里特别开心！

今天包饺子让我明白了，做任何事都要有恒心和毅力，不气

馁，坚持就能成功！

生活中，做什么事都有第一次。如第一次骑车，第一次切年

糕，第一次上课……而第一次包饺子，却给我留下了深刻的印象。

那天早上，晴空万里，妈妈突然叫起我，说：“今天教你包饺

子，开不开心！”“开心！”我跳起来回答说。妈妈把我领到了客

厅。“哇！”我叫了一声，妈妈居然早就把材料买齐了。

接着，妈妈做起了示范，先把饺子皮轻轻地拿起来，再用勺子

舀半勺饺子馅放进饺子皮中心，用手沾了一点水，往饺子皮边缘抹

一抹，再对折，捏几下，一个饺子就完成了。我模仿着妈妈的动

作，很快，一个饺子就出现在我的手心了。

“妈妈，这次我要包一个更好的饺子。”我轻轻地拿起一块饺

子皮，笑着对妈妈说。于是，我很快地又包了一个饺子。可是，没

想到的是饺子馅居然被挤出来了！“你太骄傲了，要知道骄傲自

满，做什么事都做。”妈妈看了我一眼，温和地对我说。那时，我

心里想：不能再骄傲了。于是，我想起了妈妈的动作，又小心翼翼

地包了一个饺子，终于包好了。

通过这次包饺子，让我明白了：做事不能骄傲！正所谓“谦虚

使人进步，骄傲使人”。

人生会遇到无数个第一次：第一次学会走路，第一次交朋友，

第一次游泳，第一次下厨……这些第一次，仿佛是一颗颗闪亮的星

星，把我们的成长点缀的熠熠发亮。最让我难忘的，就是我第一次

包饺子。

有一天，妈妈买了一大袋饺子面回来，说：“今天我们吃饺

子，洲玉，来帮助！”我说：“可是我不会呀！”妈妈又说：“不

会包就要学呀，你不学又怎么会呢？”我听妈妈的话讲的很有道

理，于是就跟妈妈专心致志的学了起来。

首先，先把面打湿弄软，之后拌包心。包心在拌的过程中要尝

一下，看看咸淡是否合适。再之后把面皮压扁，把包心包进去，第

一次包我不知道要放多少，不是放多包不住就是放少变成面皮。在

妈妈的指导下，我渐渐熟练了。包好后就可以蒸了，我满心期待地

等着饺子变熟，迫不及待地想尝尝自己的劳动果实。滴——蒸熟

了！我迫不及待地把它端出来，可却是稀碎吧啦的。

我有点灰心了，感到非常的挫败。妈妈看着我，笑着说道：

“世上无难事，只怕有心人，重来一次就好了！”听了妈妈的话，

我鼓足劲头，又重新包了起来，就这样一次又一次，我终于成功

了！当我吃到我自己第一次包的饺子，心里美滋滋的。

这可真是一个难忘的“第一次”。

晚上，外婆说：“我们今天晚上吃饺子吧，我们很久没吃了，

想好好吃一顿饺子。”我听完后非常赞同。

于是，我们决定去超市买食材。我们进了超市后要买：饺子

皮、肉、玉米。我们在蔬菜区左挑右选，终于把食材都选好了。买

单后，我们立马回到家，先把玉米剥了，肉切了，外婆把芝麻油往

馅里倒了些，过了一会儿饺子馅做好了。我看见黄白相间的饺子

馅，忍不住想吃一口，可是外婆说是生的，不能吃。我听了后只好

把口水吞下去。

我们把食材都放在桌子上。端出一个盘子，往上面撒点粉。再

端来一个里面有水的碗。做完这些以后，我们就开始包饺子了，刚

开始我不知道怎么包饺子。我问妈妈：“妈妈，饺子怎么包呀？”

妈妈说：“首先拿一片饺子皮，再放一点饺子馅，然后沾点水往边

上抹。”我听了便按照妈妈说的包了一个又大又漂亮的饺子，我包

的越来越快，也越来越好了。

通过这一次，我不仅学到了一门技能，还找到了生活中的乐

趣。其实在生活中学会观察，善于学习，就会找到很多乐趣。

在我脑海里又许多第一次，不少已经被流水般的时光冲得模糊

了，可有一个第一次，我记得十分清楚。

那天上午，妈妈正在厨房忙着什么，我走过来一看——原来妈

妈在包饺子。看妈妈忙不过来，我就帮妈妈一起包。

我拾起一张圆圆的、白白的、扁扁的饺子皮，接着，我拿起一

把勺子，勺了点已经切好的馅，慢慢地倒在饺子皮上。

开始包了，我用手指沾了一点水，抹在饺子皮边缘上，我小心

翼翼地把饺子皮包住肉馅，“哎呀！”——馅漏了，原来馅放多

了。

我一次又一次地尝试，可它们就是不听话，要么就是皮破了，

要么就是馅太少了，我干脆不包了。正当我愁眉苦脸时，妹妹说话

了：“哥哥，这样包。”

就这样，她教我包了起来，妹妹一步一步地教我，我以前还不

知道妹妹有包饺子的能力呢。

最后，饺子终于包好了，我一个一个地把饺子介绍给妹妹听：

“这叫‘瘦干巴’，这叫‘将军肚’”。

妹妹一听，扑哧一下，笑了。

看来，只有自己去尝试第一次，才能获得自己从未得到过的东

西。所以，人生要不断尝试新生活，才会多姿多彩。

在很久很久以前，久到我已经早已忘记了这件事到底是在我几

岁时候发生的。这究竟是什么事呢？第一次包饺子。

这一天，我们家决定包饺子。妈妈准备了许多食材：饺子皮假

设干，肉末几斤，木耳假设干，调味料。妈妈先把馅拌好，接着教

我怎样做，说：“看我！”可是，我却走了神，一抬起头，看见爸

爸正拿手机，在摄像哩！这时，妈妈拉了拉走神的我，问：“你刚

刚有在看吗？”我不好意思地说了声：“没有。”

于是，妈妈手把手地教起了我，先饺子皮中间弄一点陷，再用

手沾点水，把饺子皮最外层都涂满水，接着一捏，一个饺子就做好

了。“我会啦！”我叫到。终于，妈妈肯让我包了，而我却做了一

件让他们意想不到的事情。妈妈给了我一片饺皮，又给我一勺满满

馅。我突发奇想：如果把上面有馅的饺皮倒过来拍在桌子上，会怎

样呢？于是，我试了试，结果下场惨不忍睹，陷全部都粘在了桌子

上。我咯咯的笑，可是，我依然被狠狠地臭骂了一顿。但是，这又

怎能让我忘了心中的快乐呢！

这次包饺子，虽然中间有段小插曲，但我依然很开心，毕竟，

第一次总是会给人们留下许多不同的回忆吧。