冷饮制作

九阳温暖系列果蔬冷饮：花生牛奶的制作

好了，下面我们进入正题，开始果蔬冷饮的制作。花生牛奶是很多朋友都很

喜欢的一种饮料，牛奶富含蛋白质，钙，维生素，矿质元素，碳水化合物，营养

全面；花生含大量蛋白质，不饱和脂肪酸，钙等，营养价值高，而且花生不会发

胖，所以我们今天就来做“花生牛奶”饮料。

牛奶刚从冰箱拿出来的水

花生一杯

首先需要准备洗干净的花生豆一量杯，牛奶一大杯，冰水半杯（总量介于豆

浆机杯体的上下水位线之间）

注意：如果您选取其它例如香蕉、苹果等食材，一定要把它切成类似花生大

小的块状，这样容易被均匀打碎。

其次把洗干净的花生导入豆浆机杯体内，鲜牛奶和冰水也一并导入杯体（鲜

牛奶与冰水的比例为2：1），加至杯体的上下水位线之间就可以了。

然后把机头放入杯体内，由于九阳豆浆机增设了一个微动开关的安全装置，

提起机头后自动断强电，所以机头必须按正确位置与放于杯体中。

插上电源线，这时候豆浆机的显示灯在几个功能之间循环点亮，最后选择

“果蔬冷饮”这个功能，细心的网友会发现，选择这个功能以后，对应的“△”

指示灯变亮，但是对应这个功能的有“粗细”两个选择，我们可以根据自己的喜

好来选择粗细控制饮料的浓度（在5秒之内选择），5秒之后程序开始启动。

由于“果蔬冷饮”这个功能不需要进行加热，所以只需要等待2分钟的时间

就可以完成花生牛奶的制作了。

运行结束后，豆浆机发出“嘀嘀”的响声，这时候需要拔下电源插头，整个

制作过程就已经OK了。

提示：如果要想多次使用“果蔬冷饮”功能，最好每次之间要间隔10分钟

以上，等待电机冷却以后在进行下一次的工作，这样可以延长豆浆机的使用寿命。

九阳温暖系列营养米糊：绿豆米糊的制作

很多上班的女性每天面对电脑一工作就是七八个小时，工作压力大，回到家

还要继续承受油烟的困扰，导致皮肤枯燥、面目憔悴，所以如何“养颜”成了她

们关心的话题。相对于那些化学药品来说，传统的食补更有利于身体的健康，例

如芝麻、花生、绿豆、莲子等都是极佳的滋补品，所以我们今天就利用JYD-P11S81

豆浆机的“养颜米糊”功能来制作一个绿豆米糊。

首先准备好需要的食材：1/5量杯绿豆、2/5量杯糯米（或大米），清洗干

净

然后把适量的清水加至杯体的上下水位线之间，然后把绿豆和糯米统统放进

去

同样把机头按正确位置放入杯体内，插上电源，选择“养颜米糊”功能键，

这时豆浆机开始运行。

“养颜米糊”功能是专门针对女性养颜设置的智能制浆程序，通过文火熬煮

功能，可进一步提高了豆浆的乳化效果，使豆浆口感更好，营养更丰富。

由于JYD-P11S81豆浆机需要反复加热和碎豆，所以大概等待20分钟的时间

才会熬好。一些朋友反应豆浆机在碎豆的时候会有很大的噪音发生，其实这是电

机碎豆的正常声音，笔者用噪音计测试为85分贝，与榨汁机产生的噪音基本相

当，所以用户不必太在意豆浆机的噪音问题。

豆浆机熬煮完成以后，发出声光报警，提示已经完成，这时候拔掉电源就可

以了。

值得一提的是这款豆浆机采用了双层保温杯体，即使豆浆做完后没有及时饮

用也不会变凉，在冬天使用的话效果不错。

虽然豆浆机随机赠送了过滤网，但是除了“干豆/湿豆”功能以外，都不需

要过滤，当然如果您可以根据自己的喜好来选择是否过滤。

[试用小感]从制作豆浆的准备工作到制作完成，可以说是轻松简便，智能完

成，接下来就是清洗工作了，我们都知道当制作完米糊以后，机头的加热管部分

会附着上一些米糊，如果不尽快清洗的话会粘在上面，所以当米糊制作完成后，

豆浆机的清洗工作一定要及时。

九阳的每款豆浆机都赠送了一块清洁布，用它来清洗豆浆机确实容易了很

多，只要把五谷精磨器拧下来，然后用清洁布擦拭，最后冲洗一下基本就可以了，

还是比较容易的。

九阳温暖系列营养豆浆食谱推荐

当然这款豆浆机还具备“五谷豆浆”和“干豆/湿豆”功能，不管想喝营养

丰富的五谷还是纯正的鲜豆浆，都可以搞定，真可谓一机多用。下面笔者就来为

大家推荐一些常用的豆浆制作方法。

鲜豆浆四季都可饮用

春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮

豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，

红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，

在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。

营养芝麻黑豆浆将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮

开即可。这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养

血通乳的作用。

长寿五豆豆浆

将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，

浸泡6—12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种

营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉

粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、

增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。

红枣枸杞豆浆

将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加

入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养

之效，适合心血管疾病患者饮用。

花生豆浆

由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大

病初愈之人。

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