零售业管理

零售业的存货管理特征

摘要在市场经济平稳快速发展的嗲东西啊，我国消费市场规模

日益扩大，批发零售业的发展也随之强大，随着沃尔玛、麦德龙等

世界五百强零售企业的加入以及本土零售商如大润发等零售商的

发展，零售业已经逐步成为我国市场化程度最高的经济领域。零售

业的库存管理是影响零售业企业发展的重要环节之一，从零售业库

存系统现状入手，从财务角度分析研究，探索出零售业的存货管理

特征。

关键词零售业存货管理特征

存货是企业在生产、为消耗或者销售而持有的各类物资，高额

的存货水平是当前我国大部分企业存在的现象。企业的存货势必会

产生一部分的资金被占用，资金良性寻坏的维护来自于适当的存货

管理模式和恰当的风险防范机制，因此企业存货管理的好坏在资金

管理中举足轻重，提高流动资金以及整个企业资金的使用效率对企

业财务良性运转有重要的促进作用。

一、零售业存货管理类型

目前我国的零售商企业大多采用勤进快消的订货方式，这种订

货模式是企业自己花钱购进商品，而后进行销售。库存量过高会大

量占用资金，造成资金利用率偏低；相反，库存量过低会影响销售

的跟进，往往会因为货物不够顾客的选择而影响销售额。采取高频

率下小批量的方式不活减少了库存占用。不同的产品有不同的采购

频率特征，代销产品按销售结款，不占用公司的资金，这样就不会

影响公司财务周转和使用效率。关键要管理者能够恰当的把控频

率，将库存量控制在合理水平。而直销供货的商品订货量以五天的

销售量为准，费直销供货商品的订货量不能超过两天的销售量。订

货数量需要专业人员跟凝聚库存量、送货时间、销售情况、季节以

及是否有特殊需要，如促销活动，天气变化，流行因素等等而决定。

尽量避免，多订、少定、重复订货的情况。

非直供商品订货需要有一套完善的订货流程，首先货架管理员

工填写好订货申请单，经业务员审核后向供销商订货，订单内容要

包括现有库存量，帮助员工在了解清楚现有库存的基础上再进行订

货。此种方法财务资金流动较快，使用率较高。需要投入一部分前

期资金。业务员需要对销售情况非常熟悉并且有一定的市场判断能

力。

二、零售企业存货管理存在的问题

1、市场风险存在的影响，只要是有资金流动的地方就会有市场

风险的存在，市场风险对存货管理的影响可以从供货市场和销售市

场两个方面来看。供货市场上出现供不应求的概率很少，价格也想

对平稳，企业都倾向于建立长期稳定的合作伙伴关系。供货市场的

风险往往来自于原材料的忽然涨价，如石油的经常性涨价往往会导

致相关衍生产品的涨价而影响供货市场的销售量，如食用油、塑料

制品、洗发水等生活用品等，销售市场的风险则比较多元化，大部

分企业都处于供大于求的状态，如促销未达到期望效果但已经库存

了大批货物，生活用品的大量库存，坏损商品以及亚健康商品的沉

淀库存，如果得不到及时的处理而损耗或者过期。这些问题都会影

响到库存财务的资金使用率。

2、企业管理中存在的影响，管理者自身的水平决定着管理的存

货水平。传统管理模式中，企业更注重优化单一的库存成本，储存

成本和订货成本并没有收到应该的重视和科学的管理。零售业库存

的重要性体现在库存财务几个板块的相互影响中，因此提高库存供

应链的财务工作效率是提高企业竞争力有力保障。单一化的库存财

务管理在激烈变化的市场环境下容易因为预测与实际存在差距，产

生货物堆积或者缺货的问题。信息化单向不透明容易造成零售企业

与供应商产生矛盾，当前的管理模式上，库存控制力还是比较简单

的，零售商往往采取大批量进货的手段取得价格主动权，供应商则

根据自己对市场前景的预测大量生产产品，双向需求不互相对应的

话，整个供应链中就会存着大量的产品，无形中增大了商品成本。

三、存货管理的财务建议和措施

准确预测市场需求，扩大规模。应有计划有目标，高水平的库

存管理不仅能够保证零售企业经营过程中及时提供质量上乘、数量

准确、发货及时的库存货物，还能帮助企业在较小范围的资金流动

下，加快资金的周转速度，提高企业的盈利能力。资金对于企业来

说是一种创造利润的资源，资金如果投入到库存中单位时间内不如

投入到其他经营项目中增值的快。

加强采购管理，提高供应链反应速度。提高使用信息技术在库

存管理中的应用。现代物流中有一种理念叫做jit采购，这项管理

理念首先由日本丰田公司在制造业中采用，这种采购模式的方式

是，通过jit平台上可以获得关于供应商在质量、货仓设置、价格

等方面的信息以及评价，有助于准时送货，灵活处理业务单，减少

文书工作，使得多源供应方式成为可能，可以同过价格比较来减少

采购中间环节，从而提高库存管理水平，形成稳定的供货渠道。

科学财务管理，建立存货管理模型。谋求整体利润是库存管理

系统的利润管理的最高追去，库存财务是整体财务中的基础模块，

存货管理的业务流程为市场调研并作出销售计划－制定生产计划

－采购计划－采购入库－仓储保管－销售出库企业整体财务的数

据真实性的基础就是从库存财务初始凭据上体现出来的。库存财务

分围库存采购、库存盘点、库存输出三个方面，对于物品要这只明

细账目，逐日登记收入数、发出数、并随时存盘，及时了解和掌握

各种货物的存货的变动和结存情况。一般不作为固定资本核算的低

消耗商品，如管理工具、包装容器等，这些物品的可算也需要按货

存对待。仓库保管也要立账开户，按照存放货物的品名、型号、规

格、等级、立账开户，利用现代信息技术，建立库存管理系统在系

统现在尤为重要，库存管理信息系统能促进库存管理工作规范化、

程序化、并且可以让财务管理工作随时随地有据可查，提高财务管

理的速度和准确性。

财务是企业的血液，存货财务管理影响企业的生命力，要建立

适当的财务库存管理模式和风险防范机制，才能保证企业资金的安

全畅通的良性循环，企业内部控制的组织机构、流程和方式都将会

影响企业的利润价值，企业只有不断提高存货管理水平，才能增强

企业的竞争力，创造更多的价值。

参考文献：

［1］祝宏.存货管理现存问题及对策［j］.中国药店，2009，（02）.

［2］陈家旺.epr促进存货管理现代化［j］.襄樊职业技术学院

学报，2009，（03）.

［3］李福胜，马新堂，李智强.谈存货管理软件的应用［j］.

煤炭企业管理，2009，（01）.