炸牛肉丸子的家常做法

炸羊肉丸子的做法

关于《炸羊肉丸子的做法》，是我们特意为大家整理的，希望

对大家有所帮助。

提到牛肉，很多人想起的是一股难以释怀的羊膻味，但還是

有很多人偏爱牛肉的，既能够煮着吃，还可以制成羊肉丸子，味

儿会更好。最先依照本人口感准备好食物，假如讨厌牛肉的羊膻

味，能够放进一些米酒祛除。将牛肉切碎后与原材料拌和在一起，

制成肉丸子就可以入锅。留意不必吃的过多，不然不易消化吸收。

方式一

原材料牛肉500g、木薯淀粉10g、生鸡蛋1个、小麦面粉50g、

食用盐适当、葱适当、姜适当、食用调和油300g作法

血压买回来的淀粉是成小碎渣的，应当用30度上下的温开水

泡发，置放一段等候服用，葱剁碎，姜切条。

血液把肉和姜蒜混在一起切碎，剁碎猪肉泥装，剁好的猪肉

泥放进盆里，倒进泡好的木薯淀粉。

补充随后放进适当小麦面粉和一个鸡蛋。

负重用力还可以用筷子搅拌均匀，最好是自来水，有嚼劲。

足月坐上锅，倒进300克的豆油。

软管把猪肉泥挖平一个个的球体样子。10.当水温大概60度上

下时就可以放进肉丸子，炸上5分鐘就可起锅服用了。

做菜方法

能够多放一个鸡蛋，尽管猪肉丸不大好成形了，可是味儿非

常好，很松脆

做肉丸有些人喜爱用汤勺有些人喜爱用力，假如饺子馅太稀

就用汤勺

猪肉丸剩余得话能够下火锅，还能够做三鲜砂锅，许多主要

用途

方式二

主要材料：牛肉辅材：食用油、盐、姜、味精、黑胡椒粉、

芝麻油、木薯淀粉

、米酒

血压把姜清洗切末，把牛肉剁碎猪肉泥（3份白肉，7份猪瘦

肉），饺子馅抽水要渐渐地添加水

血液添加水时要一个方位用筷子不断拌和，最终稍静放一会，

有利于饺子馅充足消化吸收水份，不必要的水份倒出

补充饺子馅中添加生姜沫、盐、鸡精、黑胡椒粉、米酒、芝

麻油、少量木薯淀粉，拌匀称

负重把菜盘刷一层食用油，把饺子馅揉成肉丸子，放到菜盘

里，那样有利于炸，要不一边挤肉丸子，一边炸，先的炸年纪大

了，之后的肉丸子还没有炸好

足月热锅凉油，8成热下丸，炸到肉丸子定形捞出，油再烧开，

把肉丸子用露勺轻轻拍打，拍掉油，下肉丸子，炸到肉丸子漂起

捞出就可以

软管油烧开，下肉丸子，炸素丸子的色调，外发黄里嫩的色

调，捞出控干油就可以