自制葡萄酒怎样可以使葡萄酒清澈透亮呢？

葡萄酒中可水土保持措施能存在一些沉淀物。沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用；但如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，就不要喝了。因为这很可能是酒受到了微生物的感染而发生的病变。

自制葡萄酒如果想要酒体清澈，可以等葡萄酒发酵缓慢后，将渣分离出anquanqi来，然后静置十天左右，沉淀物在酒下面，主要是死酵母。必须静置才能清澈。如果若干天之后还不够清，就用一个鸡蛋清，用筷子打十几分钟，打起泡，倒入葡萄酒中，等沉淀后，用消毒过的给好朋友的一封信纱布过滤。这在法国叫做传统鸡蛋清澄清法一句顶一万句 电影。希望对你与诸葛亮有关的故事有帮助。