世界上最经典的十大鸡尾酒排名:
top1:玛格丽特(margarita)
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
诞生地:墨西哥
配料:30ml龙舌兰酒,15ml白色君度橙酒,15ml酸橙汁,食盐、柠檬适量。
调制方法:取一个鸡尾酒碟,餐饮店长将杯子置于冰箱内冰冻后取出,倒扣于盐上旋转几次,使其沿口沾上一层“盐霜”surpri的形容词,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。(注:许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐边,这样是错误的。)
1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师jean
durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为margarita
cocktail,是想纪念他的已故恋人margarita。1926年,jean
durasa去墨西哥,与margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人jean
durasa的怀中,永远离开了。于是,jean
durasa就用墨西哥的国酒tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,margarita在世界酒吧流行的同时,也成为tequila的代表鸡尾酒
top2:新加坡司令(singapore
sling)
口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮天气冷了注意保暖的话来回味无穷。
诞生地:新加坡莱佛士酒店
新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文(ngiam
tong
boon)在莱佛士酒店的长酒吧(long
bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。所谓的“sli山东省大学ng”,指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,一般由烈酒(spirits)、水和糖冲调而成。而sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。根据古老传统,在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上,这对于以法律严厉著称的新加坡来说,绝对是个奇迹!
配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水
调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块减法练习后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(fancy
glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
本文发布于:2023-02-28 06:45:26,感谢您对本站的认可!
本文链接:https://www.wtabcd.cn/fanwen/zuowen/167753792677379.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
本文word下载地址:什么鸡尾酒口感最好喝?.doc
本文 PDF 下载地址:什么鸡尾酒口感最好喝?.pdf
留言与评论(共有 0 条评论) |