少吃肉的人比一般人长寿吗

郑州周边游德国癌症研究中心(dkfz)发表新研究报告称，仅食化妆舞会策划用少量或根本不食用肉类的人可能比一般人更长寿，那么，少吃肉的人比一般人长寿深圳南山中英文学校吗？

在1978年至1999年间，dkfz对2,000名不吃肉或是吃肉量低于平均水平的人进行了追踪观察。这2,000人的年龄在10岁至70岁间，其中包含不吃任何肉、鱼、蛋和奶制品的全素食者，及不吃肉、鱼但吃蛋和奶制品的蛋奶素食者，还有偶尔吃肉的人。

研究人员以每五年为一间隔与同年龄层的一般民众进行对比，结果显示，一般人每有100人死亡，受观察者中的平均死亡人数仅为59人。

但是这项研究同时也显示，完全不吃肉并不是最健康的饮食习惯：在受观察者中，全素食者每有100人死亡，蛋奶素食者的死亡人数仅有66人，而偶尔吃肉者则只有60人。

dkfz的克劳德(jenny chang-claude)说：“重点就在于要保有均衡的饮食习惯。”

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