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门店管理制度

更新时间:2023-02-27 22:25:50 阅读: 评论:0

食堂工作总结报告-教师语言

门店管理制度
2023年2月27日发(作者:运营战略)

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门店规章制度

门店规章制度1

第一条、个人仪表

一、全部人员服装整齐清洁,仪态、微笑自然大方得体,做事

彬彬有礼。

二、发式要求:男员工必需短发,头发必需常常清洗,保持干

净,无头屑。女员工短发应常常清洗,梳理整齐,留海不盖眉。长发

必需扎起。男女员工均不许夸张染发。

三、工作服要求:清洁、合身熨烫,干净无破损,工号牌须佩

带于上衣的左胸处。衣袖裤管不准卷起,不得穿高领内衣。男员工衬

衣纽扣必需齐全并扣好。佩带项链或其他饰物不能露出制服外。

四、身体要求:常洗澡,无体会,保持牙齿清洁,口气清爽。

男员工不得留胡须,女员工必需化淡妆,口色以红色为主,不许留手

指甲,常常洗手,除佩戴结婚戒指、手表外不许佩戴其他饰物。

其次条、工作服

1、公司按员工之工种发给其工作服,员工应在工作期间穿着,

不得私自挪作他用。

2、员工应按规定更换服装,保持制服干净,如遇制服脱线应

准时缝补,人为损坏须按价赔偿。

第三条、考勤记录:员工必需按规定要求,进行上下班打卡确

认签到,进行考勤记录,不得弄虚作假,托人或代人进行属违背店规,

将受严峻处分。

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第四条、私人财物:员工有责保管好自己财物,珍贵物品不宜

带进店内,若有遗失,公司恕不负责赔偿。

第五条、拾遗:员工在店范围内拾到任何财物,必需马上送交

店方处理,统一保管及登记。

第六条、私人控访及电话

1、员工不准在店营业场所内接待私人访客。

2、员工在工作时间内,不得接打私人电话或玩手机,手机要

开无声。

第七条、全部员工的茶水杯要统一摆放在指定的地方,喝好水

后请整齐摆放在规定的位置。

惩罚条例制度

第一条、惩罚原则:

惩罚是一种手段,不是目的,各级管理人员应以关心下属员工

为动身点,赐予员工改正错误的机会,主要以通过教育、提示、批判

的方式为主,惩罚形式为辅的管理原则,使公司与员工获得共同提升。

其次条、纪律执行程序:

每位员工必需遵守《员工手册》及公司规章制度,严格履行职

责,主动做工作,反之员工如有犯规行为,将视情轻重以纪律处分。

第三条、员工纪律规定:

一、甲类过失:(10~50元)

1、上班不打卡(签到)

2、迟到或早退10分钟以内者;

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3、工作期间未按规定着装和佩戴工卡者;

4、工作期间不符合公司修饰要求者;

5、当班时不留意个人仪表、仪容;

6、不在指定区域、时间内用工作餐者;

7、不顺手关水龙头,以致消失长流水现象者;

8、在工作场所奔跑者(紧急状况除外);

9、随地吐痰、乱扔杂物及其他卫生和行为;

10、当班时吃零食、看书、追赶玩耍,交谈与工作无关的事;

11、工作间隙时间内喝酒,在禁止吸烟处(营业场所)吸烟;

12、上班时未经批准接待来访亲友;

13、上班时未经批准接打私人电话;

14、上班期间在店内大声喧哗者;

15、上班期间谈天、玩耍、阅读无关职务工作之书报、杂志或

从事规定以外之工;

16、使用公物不疼惜,情节稍微者;

17、因个人过失发生工作错误,未造成经济损失的;

18、一个月内两次未按时完成工作任务,但未造成重大影响者;

19、一个月内两次下班时未关闭电脑、空调、电灯等用电设施

者;

20、擅自离开工作岗位;

21、卫生包干区域清扫不仔细、不达要求;

22、下班或非工作日无故逗留在店里;

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23、未经允许让已离职人员进入门店工作区域者;

24、犯有性质与上述状况相类似的行为者。

二、乙类过失:(50~100元)

1、不按工作程序执行工作任务,情节稍微者;

2、藐视公司各项规章制度,并宣扬自身不良心情者;

3、初次不听从主管人员合理指挥者;

4、因疏忽造成物料遗失,情节稍微者;

5、对下属督导不严致使工作失误,情节较重者;

6、不能适时完成重大或特别工作任务,情节较轻者;

7、因玩忽职守造成公司损失,情节稍微者;

8、离开办公场所未将重要文件整理整理者;

9、下班后未将食材整理整理而造成损失者;

10、工作不负责任,常常产生废品、损坏设备工具、铺张物料、

食料者;

11、指定上课或开会人员,无故不参与者;

12、同事之间互相谩骂吵架,影响正常工作秩序者;

13、对上级有指示或有期限的指令,无正值理由未如期完成或

处理不当者;

14、未做好上下班次交接工作,造成不良后果者;

15、因过失导致门店正常经营工作停止2小时以下者;

16、无故矿工半日以上3日以下者;

17、虚报工作业绩或伪造工作记录者;

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18、偷吃门店或客人的食物及饮品。

19、因过失导致客户投诉,情节稍微者;

20、在店内售卖私人物品。

21、擅自撕毁,涂改门店通告及张贴栏。

22、恶意中伤同事及上司。

23、伪造骗取病假单,哄骗上司隐瞒事假理由。

24、有意损坏公司,客人及同事的财物。

25、向客人索取小费。

26、在紧急状况下不听从主管指派、不实行有效措施而造成不

良后果。

27、因疏忽大意或操作不当导致自身或其他同事受伤者;

28、利用公司电话拨打私人长途及声讯电话者;

29、在当班时睡觉。

30、三次触犯甲类过失。

31、犯有性质与上述状况相类似的行为者。

门店规章制度2

一、餐厅基本管理制度

1、仪容仪表制度

a、上班期间需穿着配备工作服,帽子,口罩,时刻保持干净

洁净。

b、头发需整齐洁净,女性不宜披肩及刘海过长。男性头发标

准为前不遮眼,后不盖领,两侧不过耳。

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c、不得留长指甲,指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可

用无色

d、男的胡子需修剪整齐洁净。

e、上班期间不允许佩戴项链,戒指等各种首饰。f。言行举止

应表消失开心,殷勤而有礼,女员工适合淡妆

2、更衣柜制度:

a、每位员工配有一个更衣柜,由员工使用

b、衣柜钥匙由办公室统一发放,如丢失不得擅自更换锁,统

一由办公室支配并照价赔偿。

c、个人物品一律存入更衣柜,不得带入工作区。

d、不得将钱财及其它珍贵物品存放在衣柜内,若发生遗失,

公司概不负责。

e、不得与他人私自更换更衣柜。

f、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的,照

价赔偿。

g、离店时应将衣柜钥匙交还公司。

3、预备工作

a、整理仪表;上岗前按要求着装,化妆并相互检查校正,严

格按要求清洁个人卫生、特殊留意头、,指甲、手指、口气等敏感的

卫生环节。

b、调整心情;静气地调整好不开心的心情。以愉悦、自觉、

自信、豪迈的状态投入工作。

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c、为保证公正、公正、合理,参与评比人选为经理、大堂经

理、部长、服务员代表,评比时间为每月一次。

门店规章制度3

本制度适用全部在包头草原立新食品有限公司营销中心专卖

店工作的员工,并对其进行管理约束。

第一条工作时间管理

工作时间不得迟到、早退。擅自离岗。

1.在总部住宿的销售人员根据出车时间准时上下班。

2.在总部以外的销售人员根据各店规定的出勤时间上下班。货

车到店之前必需到店,否则按公司考勤制度执行。

3.营业时间内不得擅自离岗,如需外出必需经店长同意并上报

区域经理批准方可离岗,否则按公司考勤制度执行。

4.公休由区域经理统一支配,任何人不得私自调休或换班,必

需经区域经理批准。

5.店内签到表不得代签,否则按旷工处理。

其次条着装管理

1.公司要求销售人员淡妆上岗,按公司要求统一着工装,短袖

工衣不得套长袖衣物,工作时间不得穿膝盖以上五厘米的短裤或短裙。

工裤和工鞋以黑色为主,店内最多留有一双工鞋,并有盒子统一放置。

2.工帽、口罩佩戴整齐头发不许外露,上班前头发梳理整齐,

工作场所不允许梳头发。不许留指甲,染指甲,戴戒指、戴夸张首饰。

3.工装一天一洗,做到无污渍、无褶皱;个人卫生做到四勤:

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勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤洗手。店内卫生做到四无:无灰尘、

无杂物、无污渍、无异味;店外卫生做到无垃圾、无杂物;要求每周二

进行大扫除。

第三条卫生管理

专卖店每天最少进行两次卫生清理,卫生项目包括柜台、橱窗、

电子秤、货盘、毛巾、地面、卫生间、墙壁等,必需做到保持物件本

色。

第四条行为管理

1.工作时间禁止接打私人电话玩手机或看电子产品。

2.工作时间禁止会客,如有特别状况需在柜台外,会客时间不

得超过五分钟,严禁非工作人员进入营业区域或工作间,禁止员工带

孩子进入工作区域。中午或晚上没有顾客时柜台前必需留2名工作人

员(特别门店除外)。

第五条服务管理

1.要求工作人员具备良好的个人品德,能够不断提升个人的`

业务水平,具有良好的团队意识与合作意识,听从店长的工作支配;

听从区域经理的调动。

2.工作人员要有良好的服务意识,坚持微笑服务,做到来有迎

声(您好,需要点什么或来点什么等,不得直接发问要点什么),去有

送声(慢走、欢迎下次光临等);唱收唱付,对销售过程中顾客的问题

进行耐烦解答处理,不得与顾客发生口角或争吵。

第六条财务管理

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工作人员不得私自挪用公司财、物。如遇特别状况,必需先请

示店长或区域经理,批准后方能使用。

第七条销售管理

1.店面账目要清楚、完成、无误。退货单、赠送单需顾客签字

方为有效,特别状况需两名或两名以上营业员签字。否则该小票金额

不能算入退货或赠送金额。详细内容见《公司损耗制度》。

2.每售完一次货物后要对货物进行整理,保持盘内整齐,案板

清洁。

3.员工在店内消费享有公司优待待遇,禁止为自己或亲朋称货

收款,要由店长或其他店员代为称货收款,员工不行同时享有打折优

待和赠送,只能享有一项优待。

4.公司全部数据均属于公司机密,不得对任何公司以外的人泄

露公司数据。

5.顾客物品或找零如有遗忘在店内,员工应妥当保管,等待顾

客索取,不得将钱物公开占为己有。

6.店面员工均有责任把好质量关,如发觉质量问题不允许出售,

准时上报上级领导并有书面反馈信息。

7.根据公司规定时间闭店,货车到店时间未到店内人员要掌握

闭店时间,闭店前货物不得装箱更不得拒绝售货。

第八条日常管理

1.各店店长每天要组织店员开例会并做记录,单人店要有工作

日志,每月公司店长会交由销售经理。

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2.离职员工需提前20天向公司提交辞职报告一份,经公司同

意方能离职。否则,扣除培训费。如不申请擅自离岗,按自动离职处

理,并接受公司相关惩罚。

3.员工不得用店内无纺布袋装私人物品,工装只能用白袋,不

得用印字袋。

第九条附件

本制度由店长对店员进行监督管理,并执行。公司不定期巡查。

对违背规章制度的员工加以惩罚,按比例连带两级且作为晋级和评星

的根据,。如发生有损公司形象、对公司造成经济损失的,赐予严峻

处分,追究其法律责任。

门店规章制度4

1、树立顾客至上,服务第一的思想,有较强责任心,礼貌待

客、热忱服务、坚守岗位、不谋私利。

2、具有良好的专业学问和会话力量,热忱主动、有礼貌地接

待来客,仪容端庄、反应灵敏、应变力量强,擅长动用语言技巧为顾

客供应最正确服务。

3、负责顾客的支配、接待、预订及选样、取件等工作。

4、熟识影楼专业学问,能满意顾客提出的要求和解答疑难问

题。

5、严格遵守影楼的各项规章制度和员工守则,不擅离职守,

讲求职业道德,努力把门市工作做好。

6、向顾客做推销工作要有老实、热忱的看法,要自觉维护影

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楼的声誉,严禁消失违背职业道德的行业。

7、送客时留意送上祝愿语,服务中“请”字开头,“谢”不

离口。

8、顾客走后,准时检查是否存遗留物品,如有,报告主管,

一起清点,记录并通过顾客。

9、服务中肯定要留下顾客档案,服务后送交客户服务部。

10、准时清理桌面、相册相框,桌?恢复原样以保持大厅的风

格。

11、听从主管支配,协作部门其他人员做好本职工作。

12、客服时提示顾客拍照时?足金额,如当日未?齐经手人负

责。

13、按规定站班列位,站班时严禁依靠桌椅、门柱,开单据〔预

约单、流程单、水单等〕必需具体完好。

14、选片时,看样门市必需在小样后标明规格并让顾客确认,

若发生错误,更改尺寸写错或出件数量写错,照价赔偿。

15、门市赠送应的确依靠权限范围,具有本钱观念,必需主管

签字以削减不必要的本钱铺张。

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