山竹怎么挑选

水果皇后――山竹

时间：2019-03-1810:55:40|作者：郝汇桐

Hi！大家好！我就是大名鼎鼎的水果皇后，莽吉柿俗称山竹，属于热带水果，

生长在树上。

我的外形圆圆的，像一个穿了紫红色长袍的灯笼。脑袋上有四片果蒂盖顶，两

长两短相互平行，像女王的的帽子一样摩登。与蒂部对应的底部，有一枚样子

酷似花朵形状的“底座”，花瓣不等。这里边的学问可大了，就是有几朵花

瓣，肚子里就有几瓣果肉呦！是不是很神奇？为了保护“果肉宝宝”，我的壳

厚而坚硬，像战士的“盔甲”。

打开我就会有一股花般的幽香，沁人心脾。果肉像白白嫩嫩的蒜瓣，紧紧地抱

在一起，咬上一口，软嫩爽滑酸酸甜甜，比布丁清香，比果冻柔软，比葡萄细

腻。一定会让你回味无穷、唇齿留香，我这么一说，你是不是已经垂涎三尺了

呢？

今天我就教教大家如何挑选鲜嫩可口的山竹，首先要看果皮的颜色，红中带黑

是已经成熟的山竹，果蒂越绿说明越新鲜，“底座”花瓣越多，果肉越多。如

果果皮富有弹性说明果肉很新鲜，如何皮很硬、颜色发黑就说明已经老了。

我的营养价值可高呢。果肉富含膳食纤维、糖类、维生素、钙、镁、磷、钾等

矿物质，具有降燥、清凉解热的作用。山竹还含有丰富的蛋白质和脂类。此外

山竹对青春痘也有一定的疗效。

瞧瞧，水果皇后可不是浪得虚名呦！