蜂蜜的作用与功效

蜂蜜+生姜=男人雄壮，女人美丽。

许多老年人的体表，尤其是脸部和手背布满了点点的褐斑，

这是体内自由基作用的结果。

人体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤，引起"锈斑"。而

生姜正是除"锈"高手。生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很

强的对付自由基的作用。

实践证明，饮用生姜蜂蜜水一年多，脸部和手背等处的老年斑就会

有明显改变或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续

生长的迹象。

服用方法是：取适量鲜姜片放入水杯中，用200～300毫升开水浸

泡5～10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。

蜂蜜配生姜的妙处

一、蜂蜜姜汤做法：

1.约十公克的姜磨成糊状。

2.把姜糊放入玻璃杯里。

3.注入滚烫的热开水。

4.加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。

5.男女老少都适合饮用。

连续喝两个月(每天早晨及入浴前各喝一次)，据书本记载的见证：

1.身体变温暖，手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。

2.体重可减轻约十公斤。

3.皮肤变得细嫩。

4.去掉多余赘肉，腰围变细。

5.坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改

善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的

迹象。

姜对身体很有益处，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧

二、蜂蜜配生姜的作用

1、成熟蜂蜜600ｇ，生姜600g。将生姜捣烂取汁、澄清去除上层汁液，

取其沉淀物加入蜂蜜搅匀。晚饭后服用可治慢性气管炎。

2、蜂蜜１２g。生姜６ｇ，桔子１个。将桔子放炭火中烧黑、捣烂与

蜂蜜生姜汁同装入大杯中倒入温开水，放凉后一次服下，可治气管炎。-

3、蜂蜜180ｇ，鲜姜１１０ｇ，大西瓜１个，香油１６０ｇ，大枣１

０个。将西瓜头切开把中间的瓜瓤掏出留下约3.5厘米厚的瓜瓤在西

瓜内放入蜂蜜、香油、切成片的鲜姜、去核的大枣、将瓜盖好，放入锅

内并固定住，加水至四瓜的1／３处炖煮９０分钟趁热喝掉西瓜里的

汁，稍后吃点姜片然后睡半小时觉，对气管炎、哮喘病当年即显效服用

时忌烟和辛酸的食物。

4、蜂蜜100ｇ．生姜11ｇ，杏仁３５ｇ。将生姜切碎末，杏仁炒热研

末，一同混入蜂蜜中搅匀，日服3次．每次１１g，可治疗慢性支气

管炎。

5、蜂蜜１２０g，生姜60ｇ，茶树根120g、将生姜茶树根水煎取汁，

加入蜂蜜调匀，代茶饮，治慢性支气管炎。

6、蜂蜜１５０ｇ．姜汁15g，大南瓜１个。将南瓜切开顶盖，去瓤加

少许香油和蜂蜜姜汁盖好顶盖．隔水炖２小时．服用。适用于肺、肾两

虚的哮喘患者。

7、蜂蜜１５０ｇ．老姜１５０ｇ，大雪梨５个，黑豆600g。将梨、老

姜捣碎取汁，黑豆研末加蜂蜜调匀然后七蒸七晒，随时服用，可治久咳

不愈

8、蜂蜜５０g，生姜25g，贝母10g，白糖40g。把贝母研末与白糖

和匀，加蜂蜜、姜汁（把生姜榨成汁）调服，治久咳不愈。

9、蜂蜜180g，姜汁大半碗，猪肺子1个，杏仁５０粒。在狂肺内放入

姜汁、蜂蜜、杏仁炖熟去杏仁分次服汤食猪肺，可治老年咳嗽。

10、蜂蜜２５９，鲜生姜汁60g，绿茶６g，鲜葡萄汁适量，把绿茶

倒入沸水中泡成浓茶水，再加入蜂蜜、姜汁葡萄汁调匀每日服１剂。适

用于肺燥咳嗽。

11、蜂蜜、主姜、苹果梨各６０g。将生姜、梨捣烂取汁．加入蜂蜜调

匀，每日服2次。活用于肺热咳嗽。

12、蜂蜜35g，姜58g，核桃肉50g、苦杏仁５０g。把核桃肉、苦杏

仁用水浸泡去皮、姜洗净切末，合在一起捣烂，加入蜂蜜拌成膏。睡前

服用，分10次服完。本方适用于肺热咳喘、痰吐不利等症。

13、蜂蜜２００g，鲜姜300g，红枣１０００g，秋梨２０个鲜藕１

５００g，冰糖400g。将梨、枣、藕、姜捣烂取汁，加热熬膏，下冰

糖溶化后再加蜂蜜即成，每日早、晚随意服。本方适用于口干、口渴、

酒精中毒、咳嗽等症。

14、蜂蜜600g，生姜1200g。把生姜压出汁，用文火煎熬和蜜做成药丸，

每日两次每次一九，开水进服。可治疗咳嗽。

15、蜂蜜120ｇ，生姜汁半杯，梨汁、萝卜汁、苹果汁等一杯。将各汁

混匀，装入瓦罐内煮沸每次取一汤匙加蜂蜜一汤匙，温开水冲服、治咳

嗽。

16、蜂蜜、冰糖各120g，生姜120g，黑芝麻２５０g。黑芝麻炒后放

冷，生姜取汁与芝麻混匀冉炒再放冷，加入蜂蜜和冰糖，每次一汤匙，

每日早、晚各一次，可治哮喘。

17、蜂蜜10g，生姜２片，蝙蝠1只。将蝙蝠去内脏，烘干研末，取0.6

－1.5９（按小儿年龄适当增减）加入蜂蜜，把生姜熬成姜汤，用温姜

汤水调服，每日2次，一周为一个疗程，停药5天，再服第二个疗程，

一般2-3个疗程，可治愈小儿气喘。

18、蜂蜜50g，鲜姜30g。将鲜姜切片后加入５汁，稍冷后加入蜂蜜调

匀，趁热慢服，可治风寒感冒。

19、蜂蜜60ｇ．陈生姜６g，大葱1根。米酒30ｇ、把陈生姜切细，

炒黑．放入大葱和米酒水煎．加蜂蜜服用，可治疗感冒。

20、蜂蜜２０g，生姜４片，柿霜６ｇ。把三味

混匀，加水蒸２０分钟，１次食用每日1－2次。本方润肺止咳，适

用于小儿支气管炎。

21、蜂蜜３０g，生姜１２ｇ，桃仁、杏仁各１２g。把诸味放入碗内

隔水蒸熟后内服，每日1次，连服４－５日。适用于风寒型小儿大气

管炎。

22、蜂蜜１６０ｇ．姜２５９．川贝母粉20ｇ、将姜块洗净捣成泥状

与川贝母粉、蜂蜜一同倒入茶杯中搅匀，放入锅中隔水蒸１小时取出备

用每次服10ｇ，每日３次，用乳汁调服，适用于小儿百日咳。

23、蜂蜜３１０ｇ，生姜、党参、山药各２６０g。将生姜揭碎取汁，

党参、山药研末，同蜂蜜一起搅匀慢慢煎煮成膏。每日３次，每次１汤

匙，用热粥造服。本方运用于脾胃虚弱引起的小儿厌食。

吃蜂蜜的禁忌

一：不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿：一些年轻的父母喜欢在宝

宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是，国外的科学家发现，一周岁以下的婴

儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。

这是因为：土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌，蜜蜂在

采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。微量

的毒素就会使婴儿中毒，严重者先出现持续1至3周的便秘，而后出现

弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。而成人却不会因

此中毒。这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的，成人抵

抗力强，可抑制肉毒杆菌的繁殖，婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够

稳定，抗病能力差，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，并产生毒

素从而引起中毒。二：不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理

的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，

香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和

滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最

好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，

用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

三：不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食

易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、

有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

四：不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、

铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，

容易引起腹泻.

五：糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35

克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单

糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精

略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点

来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

六：蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。