炒饼做法

白菜肉丝炒饼丝的家常做法介绍

白菜肉丝炒饼丝是一道受到很多人喜爱的家常美食，并且做法简

单。下面一起来看看白菜肉丝炒饼丝的做法介绍吧，希望你喜欢!

白菜肉丝炒饼的食材准备

白菜肉丝炒饼的做法步骤

1.超市里买来的烙饼切成丝，白菜切丝

猪肉切丝用蚝油，生粉，盐腌制

锅烧热，放入大蒜炝香，放入肉丝，滑炒，在放入白菜丝，饼'加

入少许生抽炒熟，出锅加入鸡精既可

白菜肉丝炒饼的其他做法

食材准备

烙饼300克圆白菜300克色拉油八角花椒葱姜老抽盐鸡精胡

椒粉

制作步骤

1.将烙好的饼切丝，切饼丝挺费刀的，

2.锅中放油，放入一粒八角和几粒花椒，小火烹出香味后，将花

椒和八角取出

3.放入葱、姜丝炒出香味;

4.放入切好的饼丝翻炒均匀

5.放入少许老抽调色调味

6.放入蔬菜翻炒均匀，加少许盐、鸡精、胡椒粉翻炒入味即可。

(也可以把饼炒好后放到一边，用底油将蔬菜翻炒均匀再放入饼丝，那

样蔬菜更入味儿)