幼儿园美食

美食幼儿园教案范文

活动目标

1.体验做、买卖、吃美食的乐趣。

2.能礼貌地与人交往。

活动准备

材料：教师、幼儿共同收集各种废旧物品，如泡沫、果冻瓶、

挂历纸等；胶泥、面团、小棍等。

活动提示

1.做美食。提供各种材料，引导幼儿自主选择材料制作自己喜

欢吃的食品。教师发现并鼓

励幼儿的创新之处，让幼儿相互交流、欣赏。

2.买卖美食。让幼儿开设小食店，将收集和制作的食品进行买

卖游戏。引导幼儿礼貌交往。

3.吃美食。幼儿在小食店品尝各种美食，并评价食品的外形、

颜色等。

【教学目标】

1.通过介绍中国饮食文化，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的

情感。

2.培养学生的观察能力、合作交流的能力和动手操作的能力。

3.使学生能客观分析饮食习惯与自然环境的关系。

4.让学生了解饮食文化和其他历史文化、自然环境等的关系。

【教学重点】

使学生能客观分析饮食习惯与自然环境的.关系。

【教学难点】

饮食习惯与自然环境之间的关系

【教学过程】

一、导入新课

1、猜谜语，导入话题

2、板书课题：中华美食名扬天下

二、活动一：“美食侦探在行动”

近三天家庭主食调查统计表：展示调查结果，小组进行统计

1、饮食习惯和物产之间的关系：出示物产分布图，探讨“饮食

习惯和物产之间有何关系？”（南米北面）

2、口味歌“南甜北咸，东酸西辣”的引导步骤：a、找学生读

一读《口味歌》。

b、通过观察，让学生回答“南甜北咸，东酸西辣”的口味差异。

c、学生拍手打节奏，齐读《口味歌》加深认识。

3、拓展练习：

请学生课外查询和搜集资料：除了地域的物产外，影响饮食习

惯的形成还有哪些因素？

三、活动二：“美食嘉年华”

1、中国的八大菜系可是美食中的精髓。让学生欣赏中国八大菜

系美食图片。

2、让学生为中国八大菜系拟一则广告语。

四、活动三：“中华美食故事”

1、北京烤鸭。

2、长沙臭豆腐。

五、儿歌总结，并启发引导学生爱惜粮食。

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