广州旅游攻略景点必去

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广州旅游不得不去的景点攻略

广州是中国近代和现代革命的策源地。著名的三元里抗英斗争、

黄花岗民主革命战役均发生在广州。以前的战争地点，如今都成为了

旅游景点，广州有很多著名的旅游景点，下面为大家整理了广州旅

游景点大全排行，希望能够为大家的广州旅行锦上添花。

1.广州塔：一塔倾城

广州塔又名小蛮腰，是广州新的标志性建筑物。在亚运会开幕式

上，烟花绽放，广州塔大放异彩。登上广州塔的观光台，羊城美景一

览无余。除了有美景可看之外，广州塔还有空中云梯、横向摩天轮、

4D电影院等多项观光娱乐设施，想象一下，当你站在观光层，看着

玻璃地板下方的地面马路，车流细小如蚁，珠江在脚底蜿蜒之时，一

向胆大的你，是否会产生眩晕呢?去体验一下吧!

2.广州白云山：置身白云仙境

自古以来，白云山一直是广州有名的风景胜地，素有“南越第

一山”之称。白云山全山面积28平方公里，其最高峰摩星岭海拔

382米，是广州市最高峰。据说每到秋季，常有白云冉冉升起，使山

上变成白漫漫的一片，犹如面纱笼罩，因此而得名。这里风光旖旎，

有神秘的原始森林，壮观的龙潭飞潭、古老的唐代银杏、罕见的千年

杜鹃、独特的野生牡丹、惊险的云飞蹦极。游客来到白云山，仿佛置

身于白云仙境，感受“人在画中游，云在树上飘，水在空中舞”的奇

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妙意境。

3.越秀公园：羊城美景尽收眼底

越秀公园是新世纪羊城八景之一，因西汉时南越王赵佗曾在山上

建“朝汉台”而得名。园内有著名古迹镇海楼，又名五层楼，登楼

远眺，羊城美景尽收眼底。园内还有古之楚庭和佛山牌坊，古城墙、

四方炮台、中山纪念碑、五羊石像、五羊传说雕塑像群、球形水塔等。

除此之外，越秀公园内的三个人工湖是游客们最喜欢的地方：东秀湖、

南秀湖景色幽美，是绘画、写生、垂钓的好地方;北秀湖绿荫低垂，

是划船爱好者的最佳选择。

4.中山纪念堂：诉说革命先驱的壮举

越秀公园是新世纪羊城八景之一，因西汉时南越王赵佗曾在山上

建“朝汉台”而得名。园内有著名古迹镇海楼，又名五层楼，登楼

远眺，羊城美景尽收眼底。园内还有古之楚庭和佛山牌坊，古城墙、

四方炮台、中山纪念碑、五羊石像、五羊传说雕塑像群、球形水塔等。

除此之外，越秀公园内的三个人工湖是游客们最喜欢的地方：东秀湖、

南秀湖景色幽美，是绘画、写生、垂钓的好地方;北秀湖绿荫低垂，

是划船爱好者的最佳选择。

5.南海神庙：见证丝绸之路的源头

南海神庙又称波罗庙，它是我国古代海神庙中唯一遗存下来的最

完整、规模最大的建筑群，也是西汉以来海上丝绸之路发源于广州的

重要见证。南海神庙规模宏大，现存建筑多为清代结构，其主体建筑

是一座五进的殿堂，由南至北依次为头门、仪门及复廊、礼亭、大殿

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和昭灵宫。南海神庙门前有石牌坊，额题“海不扬波”。庙中保存

有历代的许多石刻。南海神庙像是一位历史老人，亲眼见证了西汉以

来海上丝绸之路发源于广州的历史，它集我国的宗教、古建筑、书法、

雕刻、诸种文学艺术于一体，具有较高的历史价值与旅游价值。

6.平易近人的圣心大教堂

广州石室圣心大教堂坐落于广州市区中心的一德路，是天主教广

州教区最宏伟、最具有特色的一间大教堂，至今有130多年的历史。

与其他教堂“不可触摸”般的神圣不同，圣心大教堂就坐落在商业

区，周围甚至布满了海货店、凉果店，所以无论近看远看，这座教堂

都是如此的平易近人。据说每年的平安夜，教堂里都会传来钟声和教

徒的歌声，相信在这寒冷的圣诞之夜，听到这么和谐的歌声，也会让

人感觉到温暖吧。

7.沙面：赏珠江美景

在广州，看老建筑，感受欧陆风情，欣赏珠江美景，就不能错过

这个位于广州市中心西南处的欧陆小岛;;沙面。沙面位于靠近白鹅潭

的广州市区角落处，离市区很近，离安静也很近。一边是热闹繁华的

老城商业区，一边是江水荡然的白鹅潭，在参天大树下，欧式建筑前，

散散步，聊聊天，或者欣赏美丽的珠江夜景，是一种浪漫的感觉。

8.珠江夜游：看珠江两岸的风光旖旎

珠江夜游是广州市具有南国特色的旅游项目。每当入夜之时，珠

江两岸被一片炫目的华灯魅影所笼罩，华丽炫目，变幻万千。此时，

最适合乘坐一艘游船，看珠江两岸的风光旖旎：那些被霓虹灯点缀的

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名桥、还有夜色浪漫的“羊城八景”，以及在在飒飒江风中漫步的人

们，都是珠江畔一道美丽的风景。如果你有足够的体力和兴致，不妨

沿着珠江两岸一路寻去，去追寻广州悠久的历史以及新潮的文化，去

阅尽广州说不尽的文化风情。

9.北京路：广州人最爱去的热闹地

一边是古老西关，一边是新锐天河，横在中间的北京路商业步行

街，因为汇集着深厚的传统气息与浮华的时尚元素而魅力无比。虽然

租金贵到寸土寸金，但是还是有络绎不绝的品牌与商家把这里作为开

店的首选，而且是一家比一家大。这里有10多座大型百货商场，像

广州商业的龙头企业一一广州百货大厦就坐落于此，还有各种品牌形

象店和旗舰店，而且电影院、书店等娱乐场所也是丰富多样。此外，

在逛街之余，游客们还可以看到“千年古道”地面博物馆。源源不断

的游客、顾客使这里成为了广州最负盛名的步行街，是新老广州人最

爱去的热闹地，也是广州人喜爱的传统购物地点。

10.上下九：西关风情

上下九步行街，就是大家口中的西关。在历史长河的洗礼后，逐

步形成了当今商业步行街中西合璧的西关风情特色。在广州，你要没

去过上下九就真不能说自己是广州人，别看上下九的档次属于中等偏

上，但是十分亲民，吃喝玩乐面面俱到。在上下九，遍地都是美味的

广式美食，还有数不胜数的特色西关小吃，绝对能让你吃的尽兴

广州十大特色小吃1、薄皮鲜虾饺

又称虾饺。以熟淀面即淀粉(又称澄粉)面团作皮，鲜虾肉、猪肉

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泥、嫩竹笋等拌匀作馅，包成饺形蒸制而成。皮薄白，半透明，软韧

而爽，味鲜香醇，被外省同行称为三绝。因其形似弯梳，故又称弯梳

饺。皮薄、爽软，色白，晶莹透亮，饺内馅料隐约可见;馅心鲜美，

形态精致玲珑。

此品是20世纪30年代广州市河南区伍村伍凤乡的一间家庭式

小茶楼首创。起初，用料和造型都较粗糙，但因它选用刚从河里捕的

鲜虾作馅，鲜美异常，为早茶市食客钟爱。后来，传入广州市区各大

茶楼、酒家被广为流传，经久不衰。

淀面，是从面粉中分解出来的，用于作点心，目前仅限于广东，

此粉性软，延伸性小，可塑性大，点心师们利用其特性，逐步改制成

龙珠饺、凤眼饺、百花饺等多种精美点心，款式多样而新颖。

2、沙河粉

沙河粉：为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明，体薄柔

韧，爽滑可口，烹调方便，可荤可素。既可作街头小食品，又可作正

餐主食，可汤、可炒，或与调料生拌，若拌以肉丝之类，其味更佳。

3、蒸肠粉

一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似

猪肠)，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特

制的多层蒸笼中或布上蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸

熟卷成长条，剪断上碟。肠粉成为不少广州人早餐必选的食品，它白

如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口。

4、干蒸烧卖

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干蒸烧卖是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。它用薄面包裹半露

的肉馅料蒸熟，色鲜味美，爽口不腻。各茶楼、酒家均有出售。干蒸

烧卖有猪肉干蒸烧卖和牛肉烧卖两种。其中牛肉烧卖的历史有七八十

年之久。

牛肉烧卖的制作方法是：取牛肉去掉筋络，用刀剁碎后配以肥猪

肉粒、姜汁、酒等拌匀，挞至起胶，挤成一个个丸子上碟。每碟两粒，

放进蒸笼里蒸熟。现在，有配以马蹄粒、笋粒等爽口配料，使其更加

鲜香爽口，肥美不膻。

5、艇仔粥

艇仔粥主要配料为碎鱼肉、瘦肉、碎油条、花生、葱花，亦有加

入猪皮、海蜇、碎牛肉、鱿鱼等，以粥滑软绵、芳香鲜味闻名。现在

在广州、香港以至海外各地的广东粥品店，艇仔粥都是必备的食品。

6、云吞面

云吞面或叫做馄饨面，云吞面是广东省地道的汉族小吃。一般以

云吞拌面，分为汤面与捞面。是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟

的馄饨和蛋面，加入热汤即成。

广州人爱吃云吞面，一碗上乘的云吞面，要有“三讲”：一讲面，

必须是竹升打的银丝面;二讲云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡

蛋黄浆住肉味;三讲汤，要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面，

承载着丰富的本地元素。

吃云吞面也有讲究，不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞

面。正牌的云吞面需要“三讲”：

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一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起，而且最讲究的应该一点

水都不用，完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度，吃到嘴里

非常爽脆。

二讲云吞。关键在于里面的馅，用新鲜的虾球，也是一口咬下“剥

剥翠”。

三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清，加味精是大

忌。辨别云吞面真假还有一招：韭黄一定不能缺(正宗广式云吞面只

放韭黄不放青菜)。连面条盛放上桌也有讲究：碗底一般放五颗鲜虾

云吞，然后把面条铺放在云吞上面，再加入大半碗面汤，汤里面要放

些韭黄丝，增添美味并带来清脆的口感。因为要保持面条的弹性，所

以要注意不能让面汤把面条全泡进去，必须有一部分面条露在汤上

面，而且要趁热赶快吃。

7、荷香糯米鸡

荷香糯米鸡不同于一般的糯米鸡，它是由新鲜的荷叶包裹而成，

荷叶的香气也会在制作的过程中散发出来。制法是在糯米里面放入鸡

肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。

荷香糯米鸡也有他的历史，相传荷香糯米鸡起源是解放前广州的

夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为

以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翅等作

馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯

米鸡已差不多是半顿饭量。因此，1980年代起的广东酒楼推出材料

相同，而体积小一半的“珍珠鸡”，深受顾客喜爱

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8、广州叉烧包

广州叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天

王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧，加

入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉

烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧

包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉

烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。又有一说传统叉烧包的标准要求

是：「高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅」。

9、酥皮鸡蛋挞

蛋挞，是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart

则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了，不过看上去跟现在的蛋挞

会很不一样。按照现在的做法，皮会很软;中世纪做蛋挞是既没有蛋

挞模又没有齿轮切割器，蛋挞皮要用手捏起来，所以蛋挞皮发得很硬，

吃中世纪的蛋挞其实是在吃蛋汁而不是吃皮。还有另外一个原因，就

是做蛋挞皮要放不少糖，中世纪糖很贵，所以有糖也只是加到蛋汁里，

至于外面的壳则给穷人和乞丐吃或者扔掉。

中国人知道蛋挞这个东西是在香港被割让后，英国人的蛋挞传到

了香港，香港人便开始仿制，甚至比英国人做得更好。蛋挞店除了蛋

挞外还卖另外两样东西：奶茶和咖啡。那时候的蛋挞要比现在的蛋挞

大两三倍，甚至有一段时间，一个大蛋挞一杯咖啡或奶茶成了香港人

标准早餐。六十年代香港逐渐富裕起来，香港人开始在蛋挞里加燕窝

鲍鱼之类，“大补”;但过了几年这种蛋挞又没有了。有人说蛋挞可以

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反映香港的经济。按照英国传统做法，蛋挞皮和蛋汁里都要加肉蔻，

但香港人似乎不大喜欢吃这种有点辛辣味的蛋挞，所以现在香港茶楼

里蛋挞都比较清淡。

蛋挞皮有两种：一种是酥皮，是一种一咬下去面渣四溅的蛋挞皮;

另外一种便是牛油皮，要加很多黄油，因此有一种曲奇的味道。

10、泮塘马蹄粉

泮塘马蹄粉产于广东广州。

马蹄即荸荠广州盛产风味独特的马蹄粉。这种马蹄粉，春夏保肝，

秋冬养阴，对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药，能去热

消炎，消除因强光灼伤而引起的眼疾。泮塘马蹄粉洁白纯正，用它制

作的马蹄糕，软滑爽口，透明且富有弹性;用这种马蹄粉加红糖，再

用沸水冲成马蹄粉糖水，有清热解暑，清肝明目之功效。

广州旅游注意事项1、广州气候炎热潮湿，易于上火，可饮用当

地的“凉茶”去火。

2、广州治安总体比较健全，但游客外出仍需注意。特别是在人

口聚集的地方，要保管好自己的财物。出门择路也要注意避免偏僻。

3、对各种广州的著名小吃美食，要量力而行，切勿暴饮暴食，

小心水土不服。

4、数码产品虽便宜但水货也不少，如果不是行家的话，还是要

多多注意。

5、去广州的任何地址的交通路线可以查坐车网()。

6、广州出租贵，再加上城市大，建议多备点零钱乘坐公交、地

10

铁。

7、在广州，请人帮忙或者让条路之前，都要先道声“唔该”。“打

扰晒”是到某人处请求他帮忙代办某种事情时所用的口语，它包括了

感谢和抱歉二层意思。