黑豆苗怎么做好吃

【佳作欣赏】⼩菜园观察⽇记（16）

⼩菜园观察⽇记

樊炫麟

9⽉18第⼀天

星期⼀，郭⽼师在⽹上买了⼀个⼩菜园，绿⾊的，有12格，准备在上⾯种菜。我们好奇不得了。郭⽼师就请来了农业科

技⼤学毕业的李松果⽼师来请教怎样才能种出菜。

⾸先把袋⼦撕开，在盆⾥倒⼀些⽔，把种⼦放进盆⾥，要让⽔刚好没过种⼦，之后，把各个类型的种⼦分开，贴上标

签，有⾮常多的种类，松柳，⿇豌⾖，⼩油葵……

到放学时我仔细观察，看到在⽔⾥的绿⾖，⼀⼩部分都开始脱⽪了。

9⽉19⽇第⼆天

⼀⼤早李⽼师就说，为了保湿，要在种⼦上⾯放⼀层纸，让种⼦保持湿润，之后再继续长⾼，早上换⼀次，中午⼜换⼀

次，在下课时我就看到有⼈⼩⼼翼翼地拿着盆，把纸弄湿盖在种⼦上，那时候我在想真是专业啊。把纸盖在种⼦上，让

种⼦先脱⽪，后发芽，中午我仔细观察种⼦的⽣长，发现绿⾖长得⾮常快，这才第⼆天，绿⾖就已经伸出⼩⼩的嫩芽，

还有⽩萝⼘，都长得⼗分快。

9⽉20⽇，第三天

我对每⼀种种⼦都认真观察，发现了新的答案，有的⽣长得快，有的⽣长得慢，就像昨天的绿⾖和⽩萝⼘，长得很快，

⽽黄⾖只长出了根。今天，我观察绿⾖时，都乱七⼋糟，不像王钰鑫那⼀种，要⽤纸盖住种⼦，郭⽼师说那个纸就是⼟

地，起到了保湿作⽤，我们听懂了以后，会更加努⼒学习农业知识。

9⽉22，第五天

原来每个种⼦都有秘密的钥匙，现在⽩萝⼘就有六厘⽶了，⽽我们组的⼤麦和⼩麦，有的六厘⽶，有⼤三厘⽶，还有的

已经长了⼋厘⽶了，我对每个组的种⼦做了详细的记录，长得⾼的，⽩萝⼘，青⾖，⿇豌⾖，松柳，⼩油葵，⼤麦，⼩

麦，其中⿇豌⾖的种⼦是棕⾊的，长出来的芽是绿⾊的。

长得慢的有，红⾖，⿊⾖，黄⾖，⽩豌⾖，所以如果你细⼼观察，就会发现⾮同寻常的收获！

今天第三组的绿⾖苗丰收了，厨师把绿⾖芽炒了炒，端过来时，真⾹，⼀吃⼜⿇⼜⾹，味道好极了。

放学再看，⽩萝⼘⼩麦，⼤麦，松柳下⾯已经长出了⽩⽩的根，种⼦是先长芽，后⽣根，那些还在盖着纸的种⼦，就是

长得⽐较慢，这些有⿊⾖，红⾖，黄⾖，需要多浇⽔，才能长⾼，所以每个种⼦都有它的特点和⽣活节奏！种⼦有⼤有

⼩，但⼤和⼩不会抵挡种⼦成长的⽅向，所以我即兴作了⼀⾸诗：

《绿⾖⼤梦想》

绿⾖虽⼩

但梦想很⼤，

它渴望发出最闪亮的光芒，

绿⾖不管别⼈怎样笑话，

还要继续长⾼，

⼀起迎接嘲笑，

⼀天长⼀点，

⼀天长⼀点，

绿⾖相信

最后胜利的是我们，

只要每⼀天挑战⾃⼰，

⼀定会成为最耀眼的⾖苗。

9⽉24星期⽇

这⼀天我来到教室，发现每个种⼦的芽都长⾼了，红⾖也长的特别快，已经有⼀分⽶了，⿇豌⾖的⽛，巴着盆往外⾯

看，好像在跟⼩油葵聊天。

⿊⾖，红⾖，黄⾖也直起了腰，开始⽣长了，⼀天没见就长了这么⾼了，⼀天都长2到3厘⽶。看，⼩油葵的叶⼦快让⽪

顶破了，顶破了才是好事呢，如果它不顶破，它的芽就长不⾼，哈哈，这都是我们劳动成果，种⼦⾥蕴藏着我们的汗

⽔。

9⽉25星期⼀

⼀下课，我们纷纷跑到⼩菜园前，芽都长这么⾼了，两天没见，变得茁壮了，⽅⼒贤说，⽩萝⼘苗和⿊⾖，长得⾮常

⾼，郭⽼师看了⼀下，是到了能吃的阶段了。

我们拿出来后看着下⾯的根，再看看上⾯的苗，有些舍不得，但再不吃就要⽼了，所以⼤部分⼈选择吃了，把这两盆给

了李⽼师，所以让第⼀组的⼈下去帮忙，这时，⽩萝⼘直的像⼠兵，⿊⾖还会跟⼩油葵聊天！

我们把不能吃的根须摘下来，把芽留下，接着到了炒菜的时候，李⽼师先把油倒进去，哗哗……之后把苗放进去，炒⼀

炒，就好了，放进盘⾥时，油跟⿊⾖苗和在⼀起，好像在做游戏。

端进教室后，和腐烂的种⼦相⽐，真的⼤有不同，相信种⼦，相信岁⽉，我们要把坏习惯扔掉，做⼀棵茂盛的⼤树。

9⽉27⽇星期三

今天是多么美好的⼀天，上午我发现有的已经长到了30厘⽶了，听我这么⼀说，同学们纷纷围过来，拿着尺⼦在测量。

我们组的⼤麦⼩麦，都在绽放⾃⼰的油绿，⼩油葵上边的⽪⼤部分都顶破了，说明从苦难中熬出来了，剩下的种⼦都是

胜利者。

⽼师跟我们说，寿命最长的种⼦叫松柳，它能长到40厘⽶。这个数字真的是让⼈惊叹，如果我们还不能像流柳那么⾼，

那么就是⼀个游⼿好闲的⼈。

⼩菜园观察⽇记

9⽉18第⼀天开始

星期⼀，郭⽼师在⽹上买了⼀个⼩菜园架⼦，它是绿⾊的，有六层，每层有两个⽅格，共有12个。郭⽼师叫来了从农业

科技学校毕业的李⽼师教我们种植培育⼩菜园。我们把坏的种⼦挑出来，好的种⼦均匀铺在筐底，倒上⽔，⽔没过种

⼦，贴上了标签，红⾖，绿⾖……

开始等待明天到来。

9.19第⼆天脱⽪

今天我们发现⼩菜园⾥，种⼦吸收⽔分，长胖了，已经脱下了⼩⾐服。这次⽼师让我们在上⾯放了⼀张纸，在纸上喷上

⽔，保持种⼦的湿度，这是为了想让⼩芽长得更壮，要它⾃⼰冲破纸，然后就可以更好地成长了，于是我们浇⽔，继续

观察。

9⽉20第三天长⾼了⼀点

今天⼩种⼦发芽了，我们的⼩种⼦还太⼩了，还不太⾼呢，只有⼀厘⽶多，我们的两格绿芽苗是12个⾥⾯最⼩的，因为

我们的发育慢。

我⼼⾥想，⼩种⼦，你们呀要快长⼤，我可希望你们健康成长哟！给它们铺上纸还有⼀个作⽤，就是让它们能呼吸，有

⾖⼦长得快，它的发育快。郭⽼师在⿊板上画出⼀粒种⼦的结构图，我知道了种⼦各部分的名称。

9.21⽇第四天疯狂快长

今天早晨，我发现我们组的⼤麦和⼩麦⼜长了三四厘⽶的⾼度，我⼜发现，第⼀组的萝⼘跟第三组的绿⾖，长得出奇的

⾼。今天中午李⽼师⼜跟我们说，这些种⼦只要继续浇⽔就可以了，这下⾯的泥⼟只要让它持续保湿就可以了。我明⽩

了，原来种⼦要⽣长，需要这么⼤的⽔分啊！这样才能让它茁壮成长。

9⽉22第五天⼩丰收

今天第⼆节下课了，我们都发现了，绿⾖已经长了⼋九厘⽶，这是，总是时时刻刻关注我们⼩菜园的李⽼师说，这些绿

⾖已经可以吃了。于是我们等到了中午，第三组的组长和负责拍照⽚的栗梓硕⼀起去厨房，冲洗⾖芽，师傅⽤电磁炉给

我们弄熟，再放些花椒，李泽恩把这盘⾹喷喷绿⾖苗菜端进教室，同学们瞪⼤眼睛，深呼吸，直流⼝⽔。

哇，这味道不是⼀般的⾹啊，可吃起来，太太太太⿇了，让⼈有⼀种说不出的⿇味，不过还是很好吃的。

我盼望我们组的⼩麦、⼤麦，快快长⾼啊！放学时我主动提出星期六我来护理⼩菜园。第⼀周完

9.23⽇第六天浇⽔⽇

今天早晨我和李元伯豪⼀起来到学校浇⽔，我们发现第⼀组的萝⼘和第三组的红⾖快达到最顶峰了。

于是伯豪我们俩⼈⼀起把⼩菜园浇得湿漉漉的。中午我和爸爸⼀起来，爸爸帮我照像，⼀边微笑，⼀边浇⽔，最后我和

种⼦说了声，拜拜了，

我想明天樊炫麟会怎么浇⽔呢？会长多⾼呢？星期⼀，我们继续观察。

9⽉25第⼋天

今天早晨，我发现⼩种⼦们要发狂似地成长，有两组的⼩菜苗⼜可以吃的，我们谁都不知道，最⾼有12厘⽶，最低只有

六厘⽶，就是我们组的⼤麦，⼩麦，还有⼏棵种⼦已经长⽑了。李⽼师说这两格⼦萝⼘苗和⿊⾖苗可以吃的。于是到了

中午，我们先把⽩萝⼘苗拿起，哦，厚厚的⼀层⽩⾊的根，每⼀颗种⼦都要向下⽣根，向上成长，另⼀个是⿊⾖苗，不

⼀会⼉变成了⾹喷喷的菜。

我看着这两组的组长，在⾟苦的洗菜，原来，做⼀道菜这么难啊，我想每天⼀定要珍惜粮⾷了。

9⽉27第⼗天

今天是⼩菜园在教室的第⼗天，时间好快啊！已经是第⼗天了，这次我们组的⼤麦，⼩麦已经⾮常⾼了，其它的也很

⾼，有的已经20多厘⽶，有的还有⼗余厘⽶，还有的已经40厘⽶了。

它们已经可以顶到最顶上了，于是我对它们写⼀⾸诗。

种⼦快长⼤

⼩⼩种⼦快长⼤，

⼀天天，

⼀天天，

快乐地长，

慢慢的长，。

每天长⼀点点

不骄傲

不落后向着长⼤的⽬标

前进！前进！

长⼤！

我喜欢所有的种⼦，都能快乐的成长。

⼩菜园观察⽇记

马菁

9.18第⼀天

郭⽼师从⽹上买了个⼩菜园架⼦，有六层分成12格，我们还请来了农业科技⼤学毕业的李⽼师。只见李⽼师把⽩篓去

掉，把盆⾥灌满⽔，把种⼦放的进去，坏的挑出来，把好的放在盆⼦⾥罩上胶罩，我们要让种⼦保温。觉得⾃⼰就像⼩

王⼦，开始驯养“玫瑰”啦。

9.19第⼆天

今天有的种⽪掉了⼀点，靠近还有点臭，⽩罩⼦像有雾在⾥⾯，从外⾯看不清，种⼦膨胀了许多，绿⾖发芽最快，⾥⾯

⽩⽩的叶⼦也露了出来。真是给点⼉⽔分就⽣长，给点阳光就灿烂，中午李⽼师让我们把罩去掉，把种⼦洗净，再挑坏

种⼦，把⽩框下⾯垫上⼀张纸。把种⼦放在纸上，再罩上⼀张纸喷上⽔，底下的纸像当于⼟壤，李⽼师还说早上，中

午，晚上都要喷⼀次⽔，我们要耐⼼等待它⽣长，丰收的时刻。

9.20第三天

今天，绿⾖苗、⽩萝⼘苗⽐盆⼦⾼1到2厘⽶，⽽⿊⾖、红⾖，上⾯的纸已经变⾊了。但李⽼师还不让把纸拿掉，还说青

⾖已经不长了，死了，因为根朝上。⼩麦，⼤麦也在陆续的发芽，我觉得它俩有点⼉缺阳光。可黄⾖还是不发芽，专家

说种⼦有问题，⿊⾖和红⾖的根还没有像⼥⼈的头发缠在⼀起，还要继续长等根缠在了⼀起，再把上⾯的纸拿掉。⼩油

葵的根已经缠得很结实了。

9.25第五天

⼤麦，⼩麦的茎上不是有点发黄的，⽩底下是绿的，有点⼉透明，基本上看不见，下⾯的绿才有点⼉颜⾊。⼀个可以长

出许多茎，⿊⾖的根是⽩⾊的，越到上⾯越绿，最上⾯是原来的种⼦那⾥最绿，正在脱掉⿊⾊的⽪，还有的长在⾓落

⾥，它好像要贴着盆⼦爬上去，豌⾖基本上和⿊⾖没有什么两样。只是顶部像倒过来的⽵笋⼩苗苗，⽩萝⼘苗长得婀娜

⾥，它好像要贴着盆⼦爬上去，豌⾖基本上和⿊⾖没有什么两样。只是顶部像倒过来的⽵笋⼩苗苗，⽩萝⼘苗长得婀娜

多姿，淡妆浓抹的少⼥⼀般美丽，今天绿⾖⼤丰收，我们请厨师给我们炒了⼀盘，每⼈只能吃⼀⼩⼝，⾹⾹的⿇⿇的，

我们吃的很幸福，这道就是天下第⼀美⾷。为什么呢？这是我们⾃⼰种的，纯天然⽆污染。

9.25第⼋天

今天，⼩⽩萝⼘苗、⿊⾖苗丰收了，原来做⼀道菜这么⿇烦。青⾖、黄⾖它们散发的臭⽓长着绿⽑，死去了。我们要像

⿊⾖苗，⽩萝⼘苗那样向下扎根，向上⽣长。⽩豌⾖苗、松柳、⼤麦、⼩麦长得像⼠兵似的⾮常整齐，⼩油葵长得不⼤

整齐。红⾖则是杂乱⽆章。这⼏种⽤来观察的最⾼的长了19厘⽶。最低的也长了8厘⽶，相信种⼦，相信岁⽉。我按它

们的⾼度从低到⾼排列：⽩豌⾖，⼩油葵，⿇豌⾖，⼩麦，⼤麦，松柳，红⾖。

9.27第⼗天

最⾼的松柳长到了40厘⽶，味道像花⽣，已经顶着上⾯的盖⼦了。⼩麦、⼤麦长得像许多个扁扁的长长的鸭嘴。⿇豌

⾖，黄⾖长得像两个风格不同的少⼥，⼩油葵长得也不错。叶⼦较厚，较⼤，⽽红⾖，因为前期被⼈捅了捅，所以长得

有些杂乱。