招募合伙人

招募股东合伙人计划书

目录

一、项目概述：....................................................................................1

1、模式：....................................................................................1

2、模式详解：................................................................................1

3、优势：....................................................................................1

二、市场调研和分析................................................................................1

1...................................................................................................................................................................................目

标客户............................................................................................1

2...................................................................................................................................................................................市

场现状............................................................................................1

3...................................................................................................................................................................................竞

争优势............................................................................................1

三、组织与管理....................................................................................2

1、组织：....................................................................................2

1）实体店：..............................................................................2

2）客服部：..............................................................................2

3）财务部：..............................................................................2

4）股东会：..............................................................................2

2、关键管理人员..............................................................................2

1）实体店店长一名：......................................................................2

2）客服部主管一名：......................................................................2

3）财务人员一名：........................................................................2

3、管理层报酬和股权..........................................................................2

1）管理层股权............................................................................2

2）管理层工资............................................................................2

3）财务人员设定..........................................................................2

4、专业顾问和服务支持........................................................................3

1）网站美工：............................................................................3

2）网站技术支持：........................................................................3

3）企划方案：............................................................................3

4）政府公关：............................................................................3

四、财务预测......................................................................................3

1...................................................................................................................................................................................市

场份额和销售额....................................................................................3

1）市场份额..............................................................................3

2）销售额................................................................................3

2...................................................................................................................................................................................毛

利和营业利润......................................................................................3

1）毛利：................................................................................3

2）营业利润：............................................................................3

3...................................................................................................................................................................................利

润潜力和持续期....................................................................................3

1）利润潜力：............................................................................3

2）持续期：..............................................................................3

4...................................................................................................................................................................................成

本................................................................................................4

1）固定成本：............................................................................4

2）可变成本：............................................................................4

3）其他成本：............................................................................4

5...................................................................................................................................................................................达

到盈亏平衡的时间..................................................................................4

五、营销计划.....................................................................................4

1...................................................................................................................................................................................总体营

销战略.......................................................................................4

2...................................................................................................................................................................................定价

4

1）零售单：..............................................................................4

2）团体单：..............................................................................4

3...................................................................................................................................................................................服务原

则...........................................................................................5

1）精：..................................................................................5

2）特：..................................................................................5

3）评：..................................................................................5

六、产品开发.....................................................................................5

1...................................................................................................................................................................................研

发状态和任务......................................................................................5

1）任务..................................................................................5

2）进程..................................................................................5

3）计划时间表............................................................................5

2...................................................................................................................................................................................困

难、风险和解决方案................................................................................5

1）标准化问题：..........................................................................5

2）保温、打包便捷问题：..................................................................5

3）厨师跳槽问题：........................................................................5

3...................................................................................................................................................................................产

品改进和新产品....................................................................................6

1）产品改进..............................................................................6

2）新产品................................................................................6

4...................................................................................................................................................................................成本

6

七、关键风险、问题和假设.........................................................................6

1...................................................................................................................................................................................风

险来源和重要程度..................................................................................6

1）市场行情波动..........................................................................6

2）同行竞争..............................................................................6

3）食品安全问题..........................................................................7

4）舆论风波..............................................................................7

2...................................................................................................................................................................................风险防

范措施........................................................................................7

1）做好内部质量控制......................................................................7

2）关注市场动向..........................................................................7

3）不断学习，更新知识....................................................................7

4）保持谏言道路畅通......................................................................7

八、招股方案.....................................................................................7

1.期望融资...................................................................................7

1）总投资额..............................................................................7

2）资本组成：............................................................................7

3）招募条件：............................................................................8

2.资金的使用.................................................................................8

1）网站和网络营销部分....................................................................8

2）厨房投资和实体广告部分................................................................8

3）备用金................................................................................8

3...................................................................................................................................................................................投资者

回报.........................................................................................8

1）分红..................................................................................8

2）优先投资的权利........................................................................8

3）内部优惠..............................................................................8

项目名称：XXXXXXXXX

一、项目概述：

1、模式：

OTO模式（即：OnlineToOffline）的快餐外卖店，只做外卖，只做自己独立品牌的直营

店。

2、模式详解：

线上（Online）是基于IT技术的点餐网站和微信号暨点餐账号，线上系统功能包括商品管

理、会员管理、订单管理、在线支付等流行大型网上商城所有线上功能；线下（Offline）是传统

的快餐店经营内容，主要做快餐外送，辅助业务是休闲零食、酒水饮料等小食品。

3、优势：

O2O模式可以有效的将线下商务的机会与互联网结合在一起，让互联网成为线下交易的前

台。这样线下服务可以用线上平台来揽客，消费者可以用线上平台筛选服务，传统的查看菜单、询

价、点菜等需要耗费消费者和商家大量时间成本的部分可以全部交给线上平台完成，且成交可以在

线结算、每笔交易可跟踪、推广效果可查，消费者对商家的反馈也可以及时到达商家手中，最重要

的是节约了时间、结算和推广等各种成本、模式成型后可以快速复制，迅速扩大规模。

、市场调研和分析

1.目标客户

本项目定位的区域是XXXXXXX，业务是XXXXXX。

2.市场现状

XXXXXXXX密集，楼内商户入住率非常高，办公室员工对午餐的需求是刚性需求，市场需

求巨大，且最近三五年内不会降低。我们对XXXXX工作和生活过的人做了随机调查，了解到该

区域的商务午餐是卖方市场，一直处于供不应求的状态。原因一是房租成本高，没有特色的低价餐

饮店难以存活；二是楼宇林立、交通繁忙，配送难度较高。本项目定位的特色、专供某区域的餐饮

模式大有可为，现在不失为杀入该区域市场的好时机。

3.竞争优势

因为各方面原因，XXXXXXXX仍然是卖方市场，经常会出现点不到餐、点餐后送餐不及时

等情况，点餐网站的出现可以有效改善顾客体验。顾客可在网站上实时看到今天可以下单的菜品，

可以合理安排时间提前预约订单，可预估送餐时间，可跟踪送餐进度等等。在市场不饱和的卖方市

场里做餐饮，我们做好两点：有特色的菜、配送及时，这就是我们最大的竞争优势。

三、组织与管理

1、组织：

1）实体店：

店长、厨师长、外送组长、接单员、厨师、切配、外送员等；

2）客服部：

主管、接单员、系统维护员、网络营销员等；

3）财务部：

采购员、会计；

4）股东会：

每月一次股东大会通告、讨论重大事件，每年一次股东大会任免管理人员。

2、关键管理人员

1）实体店店长一名：

负责传统餐饮店所有日常经营；

2）客服部主管一名：

负责A网上订单、B线下与实体店衔接、C处理顾客反馈、D定期维护网站和不定期更

新网站各种数据；

3）财务人员一名：

不参与经营，负责所有财务报表和采购的公开透明，杜绝贪腐情况的发生。

3、管理层报酬和股权

1）管理层股权

管理层不额外分配股份

2）管理层工资

本项目运营第一年，店长和客服主管每月工资各5千元，一年各为6万元。

3）财务人员设定

独立财务人员做兼职工作，每月出一次报表

4、专业顾问和服务支持

1）网站美工：建站期间由网络公司负责所有美工，网站完成后的维护期间需要定期和不定

期更新图片资料，人选待定。

2）网站技术支持：项目运营初期，暂时没有经济能力支撑独立的技术团队，所有技术支

持交给网络公司提供。

3）企划方案：

XXX主导企划方案，所有股东配合头脑风暴，提供各种意见和建议。

4）政府公关：项目运营初期，规模比较小，暂时不需要政府公关方面的力量，待后期规模

扩大，势必需要按市场行情行事，适当时候可拨出专项资金做此项工作。

四、财务预测

1.市场份额和销售额

1）市场份额

一年内做到XXXXXX份快餐，覆盖5到10栋写字楼。

2）销售额

月销售额XX万（日均X千元）

2.毛利和营业利润

1）毛利：

每份均价XXX元左右，原料成本X元，其他成本X元，净利润X元。

2）营业利润：

日均营业利润XXXX元以上，年化收益XX万以上。

3.利润潜力和持续期

1）利润潜力：

6个月内OTO模式成熟、市场份额稳定后可以开始扩张计划，新开张1到3家店，大范围

覆盖XXXXX。

预计第一家店一年期年化收益40万元以上，每股分红1万元以上。

2）持续期：

预计2到3年内XXXXX的卖方市场现状不会得到缓解，有特色和坚持服务可以保持强劲

的盈利势头。

4.成本

1）固定成本：

①房租：

②管理层工资：

③员工工资：

2）可变成本：

①原材料：②水、电、油等消耗品：③广告营销费用

3）其他成本：

消防、食品安全、工商

5.达到盈亏平衡的时间正式营业到二个月可看到利好经营趋势，三至五个月达到盈亏平

衡，四至六个月开始盈利。

五、营销计划

1.总体营销战略采取传统广告、互联网营销和私密聚会推广相结合的方式。①传单；

②电梯广告；

③写字楼大堂广告；

④针对搜索引擎的网站优化；

⑤参与大众点评、美团等成熟电商平台活动；

⑥微信、陌陌等APP平台推送，微博粉丝推广，QQ群推广，以社交APP为主；⑦团伙活动口

口相传等

2.定价

1）零售单：

①定价XX到XX元/份，初期只配送小范围的几栋写字楼，不设最低起送点；②待业务

量稳定后，可逐步扩大配送范围，设最低起送点，同时开展丰富的优惠促销活动；

③按周、按月提前订购并预付款，可获得一定折扣。

2）团体单：

从营业初期就由专人抓团购订单，均价比零售低XX%左右。

3.服务原则

1）精：

有特色的菜品、及时的可跟踪的配送、优良的服务。

2）特：厨房装修容量XX份，第一年经营目标日均XX份，每天根据过往统计数据限量采购

和供应，售完即止。

3）评：搭架便利的沟通反馈桥梁，让顾客的意见和建议能及时送到客服处，并以此为依据不

断改进服务。

六、产品开发

1.研发状态和任务

1）任务

猪肉类、鸡肉类、牛肉类、海产类、汤羹类研发出3到5个特色菜

2）进程

现位于XXXXX区的快餐店以XXX饭为主打，厨师水平有限，不能胜任研发新菜式的工

作。现阶段专门聘请厨师研发新菜也不现实，所以此进度暂时停顿。

3）计划时间表股东召集完成、方案细节沟通完毕、资金到位后，可以确定下厨房地址开始

装修，此时同步聘请新厨师，由新厨师做菜品研发工作。具体时间安排在新店装修期间，在

XXX店铺进行。

2.困难、风险和解决方案

1）标准化问题：

中式快餐难以标准化生产，可以多采用蒸和煲的做法，口味会比较一致。

2）保温、打包便捷问题：快餐配送要保温、便捷，对菜品形态标准化和出菜时间有要

求，解决方法是研发新菜的时候直接将配送部分的餐盒规格考虑进去，先设定好可用的餐盒

规格尺寸，再设定菜的烹饪流程。

3）厨师跳槽问题：中式快餐会出现厨师跳槽，带走所有经典菜品的问题。解决方案是尽

量让菜品标准化，减少对厨师的依赖，更多依赖于机器设备。

3.产品改进和新产品

1）产品改进①网站设有专门的顾客评价区域，和顾客意见、建议区域，网管定期统计和分

析数据，提交给厨房作参考；

②根据销售统计数据不断调整滞销产品口味；

③刺探同行同类产品，不断改进更新；

④不定期举办消费者恳鉴会，接受顾客批评；⑤关注餐饮业流行口味，与时俱进。

2）新产品

①与产品改进同渠道获得数据，增加顾客感兴趣的产品；②不定期推出新的时令菜色；

③产品种类控制在一个适当的总数内，避免造成选择困难

4.成本

厨师长负责产品改进和新品推出工作，定期拨出固定经费。

七、关键风险、问题和假设

1.风险来源和重要程度

1）市场行情波动

①卖方市场向买方市场进化，市场趋于饱和：这是充分竞争市场的必然趋势，洗牌中倒下的都

是缺乏竞争力的企业；

②市场缩小，如企业自建食堂、企业提供微波炉方便员工自备便当等：影响较小，可忽略不

计；

③市场转移：随着市政府的迁移，大批企业也会随之迁移，午餐外卖市场转移到南部商务区：

此种转移如果发生，会在未来三五年内慢慢发展，可以随着局势变动慢慢寻找解决方案，开

分店是理想的解决方案之一；

④原材料、人力成本进一步提高：整个市场普遍面临的压力，刚需市场仍然在，不会影响主要

竞争力；

2）同行竞争

①未来二到三年是电子商务从星火到燎原的转折点，市场上会出现大批各种类型的同行业快餐

店：电商行业洗牌随时在发生，稍不注意快鱼吃慢鱼，必须重视；

②提供技术支持的IT类公司也面临着改革和洗牌，技术支持的力量可能受到影响：釜底抽薪

绝对是灭顶之灾，要适时组建自己的技术团队，以避免上述问题的发生；

③XX作为二线城市，各种新技术的应用都晚于上海、北京、广州、深圳等大城市，企业发展

过程中会遇到大城市里成功的同类企业杀到二线城市来抢占市场的可能，杭州是最近的威

胁：面对体量不在一个数量级别的悬殊竞争，唯有在危机到来之前练好武功，防范于未然，

否则只能眼睁睁被大企业吞食；

3）食品安全问题

①原料问题：采购的责任；

②烹饪过程：加工不彻底、加工过程不卫生等要绝对杜绝；

③储存过程：过期食物、包装不严密、串味等问题要避免；

④外来污染：餐具、厨具、冷藏工具等消毒工作要做好；

⑤恶意投毒：基本属于难以预防的问题，只能从培养员工忠诚度开始把关。

4）舆论风波

①推广渠道如社交APP和微博内可能出现批评的声音：一般风险，可控②突发事件造成

“恶名远扬”：严重风险，不可控③国家政策调整，严打地沟油、非法化学添加等：普遍风

险，可预防

2.风险防范措施

1）做好内部质量控制

从原料到成品到顾客手上，各个步骤有严格的监督机制。规范流程，规范各项制度。

2）关注市场动向

关注政府动态，关注商业广场发展动态，关注所有会影响市场规模的各类信息。

3）不断学习，更新知识

随时关注科技发展对日常生活带来的影响，管理层和基层员工都要不断学习，跟上市场变化

的脚步。

4）保持谏言道路畅通

网络上、顾客与外送员、员工与管理层之间提交意见、建议的渠道随时保持畅通，由专人负

责整理和统计反馈资料，并以此作为改进的依据之一。

八、招股方案

1.期望融资

1）总投资额

XX万，其中现金投资XX万，其他资源投资XX万。

2）资本组成：

①发起人XXXX以所有资源和电子商务技术入，计XX股，其中XX股收益固定投入到公

益项目；

③面向社会募集XX万元资金，X千元一股，共XX股。

3）招募条件：

①有良好的人品：不赘述；

②身在XX：便于每个月参加股东会，参与头脑风暴；

③有创业的冲动与想法：安于现状者不适合创业；

④有闲钱：理性投资，用自己可以输得起的部分做小额投入；

⑤可以接受自负盈亏：投资有风险，入股需谨慎；

⑥有建设网站、数据维护、网络营销、美工设计等专长者优先：人才招募中。

2.资金的使用

1）网站和网络营销部分：①建站费用，包括前台页面、后台数据库、网管接口等：

2.8万~3.5万②网站开通其他费用，包括服务器、网站备案、图片处理、文字资料处理等：5千

~1.2万

③针对搜索引擎的网站优化：5千~1万④本地门户、大型论坛做活动和广告：1万⑤参与

大众点评、美团等成熟电商平台活动：⑥招聘兼职网管，做高峰时段接单员和APP、微博、

QQ群等推广工作：5千⑦其他支出（办公用品等）:

2）厨房投资和实体广告部分：

①设备

②装修

3）备用金：

①工资

②房租

3.投资者回报

1）分红

每年一次按股权获得分红。

2）优先投资的权利

本项目规划的资金投入为XX项目第一家店。后期模式成熟之后会择机开设第二家第三家第

N家店，每家店都会有各自的投资人。同等条件下，第一家店的股东拥有投资的优先权和优惠

方案。

3）内部优惠

股东可以以优惠价格购买产品。