我们在日常饮食中,常常会不知不觉中吃了很多重盐食物,摄取的盐分大大超过了健康标准。专家表示,每天摄三角皮带取过高的盐分,对身体健康是极为不利的。那么一日三餐盐要怎么吃才健康呢?
限盐首先要把好“入口关”,即烹调时应尽量少放盐和含盐调味品,在此,教给大家一些小抗美援朝胜利时间窍门。
“两盖盐”法则。刚开始每天吃一啤酒瓶盖盐(不超过10克),适应后换成每天一牙膏盖盐,约4.5克。 做菜时,用酱油、豆酱、芝麻酱调味,或用葱、姜、蒜等香料提味。还可以利用蔬菜本身的强烈风湖南985大学味,如番茄、洋葱、香菇等,和味道清淡的食物一起烹煮提味,如番茄炒蛋。
鲜鱼类可采用清蒸、油浸等少油、少盐的方法;肉类也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴,既可改善风味又减少盐的摄入。
青菜少放盐,否则容易出汤,导致水溶性维生素的丢失。此外,尽量改变青菜的烹调方法,能生吃生吃,不能生吃就凉拌,实在不行再炒,既省油、控烟,还能调节用盐量。而克里青春校园偶像剧斯则表示,剩下的菜汤可以冷冻起来,以备后用。
炒菜出锅时再放盐,这样盐分不会渗入菜中,而是均匀散在表面,能减少摄盐量。或把盐直接撒在菜上,舌部味蕾受到强烈j刺激,能唤起食欲。
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