如何去虾线

快速去虾线的方法

每次都有人问我怎么去虾线又保持虾完整。这次终于整理出来了！！喜欢吃

虾的人可以参考下~~

如图虾的头和身体连接处有分割线

手指从一侧掏进去。往下掏与拇指配合会捏到虾线。

提起来。很轻松抽掉。当然这个需要熟能生巧。

完整的虾线就抽出来了，并且虾头会回归原位，烧熟后虾是很完整的。

注意事项：不可太蛮力因为那样会把虾头弄掉。

从一侧稍微揭开一点盖然后主要力度是往下。

必须是活虾！！活虾才能抽，死了就会断的。