炒饼怎么做

2023年2月26日发(作者：玉树怎么养) 1、绞肉加生抽、蚝油、香油、五香粉、葱、姜搅打均匀。



2、香菇洗净切片焯水，香菇水不要倒掉



3、青椒、卷心菜切丝。青椒提前炒出来，炒的时候加少许生抽提味。



4、饼切条。（剩饼做炒饼更好吃哦）



5、鸡蛋加盐打散，提前炒出。



6、锅内加油，放入腌好的肉末，翻炒，加入煮好的香菇，放少许香菇水翻炒至肉变色炒熟。放入切好的饼条，加香菇水焖炒。加入切好的卷心菜丝翻炒。根据自己口味放少许生抽，黑胡椒。最后加入炒熟的鸡蛋和青椒，再翻炒翻炒。



7、好吃又有营养的炒饼出锅啦。我做的是三人份的量，大家根据人数自行增减主料配料哈。开吃～