2023年2月26日发(作者：少林寺旅游) 文章导读
现在的这个季节正是螃蟹大量上市的时候，一次性不能买太多螃蟹，因为买的多会吃不完，但是必须买的多才能价格便宜，所以很多人把螃蟹买回来后，经常不知道应该放在哪里才好，其实螃蟹存放方法不同，放在冰箱里，但是保存的时间都不得超过一周，因为时间长了就容易坏掉。
1.螃蟹的保存方法：
活螃蟹保存的方法一：放到浴缸中
让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。
小贴士：这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时间，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也无法逃跑。另外还有一点需要特别注意，如果买回来的螃蟹不是马上吃的话，千万记得不要用水洗，否则螃蟹会死哦。
活螃蟹保存的方法二：放到塑料桶/盆里
如果家里没有浴缸的话，可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要层叠，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深会让它们无法呼吸。
小贴士：采用这种方法保存螃蟹，气温不太高的情况下，一般可以保存5天。
活螃蟹保存的方法三：放在冰箱里
保存活的螃蟹还可以放在冰箱里，但要注意方法。首先，根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿脚绑住，一个个挨紧的放到泡沫箱子里，接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好，放进冰箱的冷冻室里即可。
2.海螺只要购买当天的即可，放到室外能存活很长时间。如果想保存的话，千万不能直接放冰箱冷冻，化冻后再煮根本没法吃。必须煮熟，将肉挑出来再冰冻。
