自制生日蛋糕

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做蛋糕日记(15篇)

做蛋糕日记1

今天，妈妈带我去优美滋做蛋糕。

来到蛋糕店，啊！这里的人可真多呀，我们找了一个位置坐了下来。

开始做蛋糕了，我系上围裙，戴上帽子和套袖。服务员先给我们发了三层

面包，我拿了一层面包放在盘子里。服务员又给我们发了奶油，我小心翼翼地

把奶油挤在面包上。服务员拿了一个大果盘，里面有葡萄干、草莓、蓝莓、芒

果，还有猕猴桃。服务员叫我们先把葡萄干放上去，我把葡萄放了上去；服务

员叫我们再把面包在拿一层放上去，然后放在火龙果上再挤一点奶油，我又照

做了；然后再把最后一层面包放上去就差不多了，服务员又给我们发了钢珠糖

装饰的小爱心白色的巧克力，上面还写着优美滋三个字。我先在上面挤出了一

朵小花，然后我把水果全部摆了上去；然后再把钢珠球糖洒在了蛋糕上，最后

我把巧克力和装饰摆在了蛋糕上，一个蛋糕大功告成。我吃了一口，真是又香

又甜啊！

这可是我第一次做蛋糕，真是难忘的一天。

做蛋糕日记2

偶然间，我在抽屉里翻到一些彩泥做的蛋糕，它们都已经褪色了。于是我

来了灵感，要不我就做个蛋糕给妈妈经过反复思考，我就决定为妈妈做一个

“假”蛋糕。

我先拿来彩泥，分好颜色叠在一起，制成蛋糕的底层。然后，我又在上面

放上一些自制的“水果”，蛋糕就已经大概定好形了。我将不同颜色的彩泥做

成不同的小花、奶油、糖果、巧克力。使蛋糕的色彩变得更加鲜艳，我的这个

蛋糕差不多做好了。我看了看蛋糕，又插上了几根蜡烛，现在蛋糕做好了，真

不知道妈妈看到了会怎么说是惊喜，开心还是失望

到了妈妈生日那天。我拿出了这个蛋糕送给妈妈。妈妈非常惊喜，并夸我

做得好看。我非常开心，也感到很激动!

我们有时应该为爸爸妈妈做些什么，用行动表达他们对爱和感恩!

做蛋糕日记3

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今天是外婆的生日。一大早，我就和妈妈迫不及待地去订做蛋糕。

来到蛋糕店，正好没有别的顾客，第一个就轮到我们做蛋糕。只看到阿姨

先把一块圆圆的鸡蛋糕放在一个圆托盘上，再用白色的奶油均匀地涂在鸡蛋糕

上，涂好后，又用紫色的奶油在蛋糕的四周勾花边，接着，阿姨又用白色的奶

油勾出一个个菱形的花边。

因为外婆属牛，我们决定在蛋糕上画一头牛。只见阿姨用白色的奶油先雕

出牛的形状，再勾出牛的轮廓线，画出眼睛，一头栩栩如生的奶牛出现在蛋糕

的正中央。“牛要吃草呀”，我嚷着要阿姨画一些绿草。阿姨不仅在蛋糕上画

草，还画了六朵花，花有红的和黄的这两种颜色。这个蛋糕终于做好了。

我和妈妈提着蛋糕高高兴兴地到外婆家去。

做蛋糕日记4

今天，妈妈带我去超市买东西。出去的时候，我突然看见了“蛋糕粉”这

个商品，于是就对妈妈说：“这是个新鲜的东西，超市里原来没有卖，买一个

尝尝吧！”“可以，不过这是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪费。”我

一口答应了。

回到家后，我迫不及待地打开盒子，仔细的阅读说明书，然后把专用蛋糕

模具。鸡蛋。食用油。蛋糕粉和搅拌器这些做蛋糕的必备物品准备好，最后，

就只剩做蛋糕的过程了，我先把鸡蛋打入模具中用搅拌器搅成糊状，接着把蛋

糕粉倒入蛋糊中均匀搅拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放进微波

炉中加热一分钟左右就可以了。过了一会儿，妈妈把蛋糕端了出来说：“你拿

刀把它切成四块吧！“切完后，我抓起一块就往嘴里塞，甜甜的。软软的，还

有一股奶香味，真好吃！

下次过生日的时候，我一定要要用的水平亲自做一个大蛋糕，给大家吃！

想想都很期待呢！

做蛋糕日记5

星期一下午，我、姑姑和姐姐去商业街做蛋糕。

首先，我们把两个鸡蛋打碎，用搅拌机把鸡蛋搅成白色。我们搅得像风一

样快，姐姐还把手给搅麻了。然后放点面粉，再次搅拌。

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我们把奶油倒进杯子里，再用搅拌机搅，蛋糕的模型出来了。把蛋糕放进

微波炉里烤三十分钟。

时间到了，我们套上手套，把烤好的蛋糕从微波炉里取出来。再把蛋糕用

刀切成两半，把奶油涂在蛋糕上，然后放入冰箱。最后，又从冰箱里取出来。

好了，现在是时候给蛋糕“化妆”了。先用奶油涂在蛋糕的底层，接着在

奶油上贴水蜜桃。

现在开始装饰了，我画了课小树，两个爱心，一个苹果。我们还把名字写

上去了。

做好了，我兴奋地说：“我要大吃一顿喽！”

做蛋糕日记6

今天虽然天灰蒙蒙的，有点冷，但我的心里还是非常高兴，因为我要去参

加小记者活动——做蛋糕。

我和爸爸走到活动地点，那里有好多小朋友，好热闹！大家都在等待做蛋

糕。

做蛋糕开始了，蛋糕师傅给我们每人发了一个蛋糕模子，剩下的让我们自

己装饰。师傅先给我们示范了一遍，接下来我们自己动手。首先是把紫色的奶

油挤在蛋糕上，你可别小看挤奶油，可没我想象的那么简单，被我挤得一下多

一下少，弯弯曲曲的。挤好奶油后我又笨手笨脚的再把水果插在在蛋糕上，最

后给蛋糕包装。就这样我的蛋糕做好了。

回到家我和爸爸妈妈分享了我亲手做的蛋糕，他们给我竖起了大拇指，吃

着自己亲手做的蛋糕我心里想吃了蜜一样。

做蛋糕日记7

今天，我要和妈妈做一个好吃的蛋糕。

我们先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四个鸡蛋的蛋黄和蛋

清分开，分别放在两个碗里。放蛋的盆中不能有油和水，打蛋器要干净，不能

黏有蛋黄。

妈妈开始搅拌蛋黄了，一边搅拌，一边加上适量的面粉(制作蛋糕时用的面

粉)，就使劲地搅拌，然后在里面放入适量的糖、6勺牛奶、适量黄油，搅拌到

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只能看见小的颗粒，这样，蛋糕已经做好一半了。

我们需要准备一张锡箔纸，就可以把融为一体的蛋糕料倒入一次性纸杯里

面，使蛋糕平铺均匀，就可以放入烤箱了。

我立即给烤箱通好电，轻轻地将蛋糕放了进去。妈妈说：“把时间调到20

才不会半生不熟。”我按照妈妈的指示把烤箱调到20。时间终于到了，我匆匆

地跑了过去，想看看我的成品蛋糕终于做成了，我高兴极了，开心地把蛋糕拿

出来了，“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝，味道很鲜美，而且还非常松软!

做蛋糕日记8

月日星期天气

今天早上，妈妈说做蛋糕给我吃，我高兴极了！嚷着叫妈妈也教教我。

妈妈先拿了一个比较深的碗，在里面打了一个鸡蛋，用筷子搅拌，妈妈

说：搅拌时，要均匀，把鸡蛋搅拌的越稠越好。过了一会儿，鸡蛋终于搅拌好

了，蛋黄蛋清全混到一起了。接着，妈妈又拿了一袋事先准备好的蛋糕粉，全

部倒进碗里，和鸡蛋搅拌在一起，搅拌到没有颗粒为止。

这里注意了，鸡蛋和蛋糕粉是1：1的比列，一个鸡蛋加一袋蛋糕粉，两个

鸡蛋加两袋蛋糕粉。搅拌完蛋糕粉后，再倒入适当的色拉油，下一步就是放到

微波炉里打一下了。打的时间是根据鸡蛋量的多少，一般一个鸡蛋打一分钟就

可以了。过了一会儿，香喷喷的蛋糕就出炉了！再加入巧克力酱。啊！看着就

有食欲！

赶紧咬一口，真好吃！

怎么样？你也馋了吧！馋了就自己做一个吧！就是这么简单！

做蛋糕日记9

又迎来了家长进课堂的日子，今天这节课我们要做的是水果鲜奶杯。以

前，每次看到蛋糕师傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯，我就非常羡慕。这次终于

可以让我大显身手了，想到这里，我有点兴奋不已了。

瞧，一分到制作食材，同学们就迫不及待地动手了，看来大家的心情都跟

我一样嘛。我们每人都戴着手套，在专业蛋糕师的讲解下，专心致志地摆弄着

自己的食材。别说，一个个的，还真有蛋糕师的模样。

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一层水果一层奶油，一层水果一层奶油，经过我的精心搭配，一杯漂亮的

水果鲜奶杯就从我手中诞生了。

我偷偷地尝了一口，啊，还挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后紧紧

地盖住了杯盖，我怕忍不住都吃光了，我可是要带回家给妈妈品尝的呢！

哈哈，这真是一次有趣又可口的助教课！

做蛋糕日记10

今天，我要和妈妈一起做蛋糕了，这可是我家第一次做蛋糕。

只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋白分离，分别倒入碗内，用打蛋器搅拌蛋

白，直到蛋白变成摩丝状，放入糖，再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里

慢慢搅拌均匀就行了，妈妈再在锅内放入少量黄油预热2分钟，把搅拌好的蛋

白面粉倒入锅内，过了一会儿，香喷喷的蛋糕味扑鼻而来，只可惜还有一面没

烤呢。妈妈用锅铲轻轻地推了一下蛋糕，蛋糕可以松动了，妈妈就把蛋糕翻了

一个面，又烤了2到3分钟，蛋糕的两面都烤得焦黄了，香味就更浓郁，更诱

人了。我和妈妈迫不及待地把蛋糕盛入盘内，用刀叉割开送入我的嘴，突然我

感到蛋糕中间粘糊糊的，原来蛋糕没有熟透，我和妈妈只好把蛋糕重新加工了

一下，出锅后还是那么的香溢四射、那么的诱人可爱。

品尝着我们自己制做的蛋糕，不仅觉得吃着更香，而且还觉得很有成就感

呢。

做蛋糕日记11

晚上，我和妈妈一起动手做蛋糕。

妈妈取出四个鸡蛋，用分离器，将蛋黄和蛋白彻底分开，分别用碗盛放。

妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多，像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加

油打散。妈妈继续打发蛋白，我又帮妈妈称了50克面粉，加上牛奶，然后把打

散的蛋黄再倒入面粉中混合搅拌，直到完全融合。妈妈一直打发蛋白，蛋白打

发得越来越大，最后妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的'面粉中，再不停地搅

拌。我们把调配好的面粉倒入圆形的模具中，放入烤箱，定时40分钟。

不一会儿，烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱

旁，迫不及待地等待着蛋糕的出炉。

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“铛”，随着烤箱定时器的关闭，蛋糕终于可以出炉了，妈妈用切刀将蛋

糕切成八块，我迫不及待地拿起一块咬了一口，哇塞，真是太美味了！

做蛋糕日记12

在超市看见促销员介绍微波炉蛋糕时，cc非常羡慕，特别是在品尝一块

后，更是迫不及待地买了蛋糕粉：麦香的、奶油的、草莓味的分别拿了往购物

车里放，最恨不得的是不能一分钟到家，立刻进行尝试做蛋糕。

果然不出所料，一到家，cc就开始学着推销员开始打鸡蛋，搅拌均匀后倒

入蛋糕粉，再搅拌均匀后加点色拉开帷幕油，便放置于微波炉里，高火一分

钟，哈哈，“见证奇迹的时候到了”，随着cc得意的话，新近出炉的、热气腾

腾的蛋糕真的出现啦。

妈妈试尝了一口，天哪，味道还真不错哦。

真是感谢这各操作简易的“速度蛋糕”，让cc非常的有成就感。

做蛋糕日记13

今天，我和妈妈一起做蛋糕。

我先准备好材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。妈妈在旁边指

导，我在制作蛋糕。

我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子。我把蛋黄和蛋白分开搅拌均

匀，蛋黄加上牛奶，再加上一大勺糖。然后再搅拌，蛋白搅了半个小时，终于

把它搅成泡沫的形状了。然后跟蛋黄混合在一起，慢慢地倒在面粉里，搅拌，

再加上一点盐和四分之一的发酵粉，搅拌。

我给电饭煲插上电源。在锅底下加一些油，妈妈告诉我这样子蛋糕就不粘

锅底了。我放了进去，大概过半个小时，我去看下蛋糕，蛋糕正在发胖呢！再

过半个小时，我打开电饭煲一看，蛋糕做成了，我高兴极了！我和妈妈一起把

蛋糕拿出来，“黄金蛋糕”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道美味极了！

今天，我在制作蛋糕的过程中，收获了快乐和喜悦。

做蛋糕日记14

今天是妈妈的生日，我把我存钱罐里所有的钱拿去买蛋糕为妈妈庆贺，因

为钱不够，所以买了一个没有奶油装饰的蛋糕，我把我心爱的巧克力放在太阳

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下晒，等它融化后再当做奶油淋上去，然后上面放上水果和切成小粒的火腿

肠，这样蛋糕就做好了。

妈妈下班回来后，我拿出我亲手制作的小蛋糕，让妈妈尝。妈妈很小心的

把它切开，先闻了闻，然后才送到嘴里慢慢的品尝，最后笑着对我说：“这是

世界上最好吃的生日蛋糕了！”

听了这话我觉得很开心，今天是我最快乐的一天！

做蛋糕日记15

10月1日，黄奕阳的妈妈举行小队活动，做蛋糕。

我们来到蛋糕店的二楼去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成两半，先放一半

在转盘上，在上面放进黄桃罐头，然后再放上另一块蛋糕，再把奶油放上面，

转动转盘，把奶油涂均匀。然后我就把橘子味儿的果酱布满顶端，再把巧克力

酱在蛋糕的两边涂满。妈妈又帮我把苹果切成好几片，我把苹果整整齐齐地摆

在上面，我的蛋糕就完成了。

最后妈妈拍了一张我站在蛋糕旁边的照片做为纪念，我的蛋糕就OK啦！