回民葬礼

传统葬礼有何规矩

寿终人死后，全家举哀，将死者移入正房迎门的灵床上。灵床有的

用现成的木床，有的用门板或苇箔在长凳上搭成，还有的临时用土坯

垒起，上铺一床单或褥子而成。死者脸盖黄表纸，口含铜钱（亦有含

珍珠之类的）。灵床前置供桌，放“照尸灯”，预防狗猫进来，焚香设

牌位，并供小米饭1碗，上插竹筷1双，叫“倒头饭”。子女轮流守

护，叫“守灵”。家族邻居帮助办理丧事，发讣文、告亲戚，帮丧者

为首的叫“大总”。同时每天早、中、晚饭前3次到土地庙“送浆水”，

浆水多由生水、面粉、小米混合而成，装在壶里，有的壶里只装清水，

也叫做浆水。扎制纸车、纸马，用黑面烙制“打狗饼”、“打狗棒”，

取意西天路途遥远，又有恶狗拦路，一旦遇到恶狗便可用棍子打它们，

同时把打狗饼扔出去喂狗，以便趁机脱身。此后是“指路”，死者长

子站在板凳上，手举扁担，面西而呼死者的称谓，后说“上西方大路

朝佛”，连喊4次，烧纸车纸马，送亡者归西。

吊丧亲友按讣告订的日期，在开墓安葬之日前来吊丧。院内设灵棚、

立牌位，孝子麻衣素服，向前来吊丧的亲朋、乡邻磕头拜谢。一般乡

邻只付丧仪（现金）叫“付人情”。至爱亲朋则先付奠仪，后将祭品

置于灵前，向灵位跪拜，奠酒3盅（张店为4盅），放声痛哭，叫“拜

祭”。

入殓死者入棺谓之“入殓”。棺材俗称“寿材”，多用杨、柳、榆、

槐等杂木制成，殷实人家则用柏木。穷苦人家有的仅薄棺一口，苇席

一领。入棺前先在棺内铺香表垫褥，再由儿女亲属用棉絮蘸酒为死者

擦脸净面，之后入棺。于亡者身旁放香表、草木灰及死者生前所爱之

物，盖棺封口，大殓告成。此后，每天3次烧纸哭祭。

出殡一般于人亡后第三日或第五日出殡，大家富户亦有第七日、九

日甚至四十九日出殡者。期间，有的请僧道设坛场作佛事，诵经超度。

亡者配偶如有先逝者，丧主须于发丧前一日的晚上迎其灵共祭。殡

葬大体有烧炕（亦叫暖墓）、起灵、送殡、路祭、下葬成坟等程序。

起灵前（临淄为起灵的前一日），一般先有亡者亲属（多为女眷）去

坟内点火燃烧，叫“烧炕”，博山、临淄多是于坟内设火煎糕叫“暖

墓”。临淄在起灵前还有在灵棚内吃一顿水饺的习惯，谓之“吃团圆

饭”，并边吃边填满“献食罐”。之后，把灵前的饭碗打掉，由十余人

抬棺起灵，长子顶棺打瓦，此时家人亲友随灵哭送，到门外停灵奠祭。

出殡时，长子或长孙打白幡，外甥打花幡在先引灵柩前往茔地，女孝

家一般在柩后坐哭，不跟往茔地。出殡的队伍到村（街）头要暂停，

进行路祭。在灵前摆好桌椅、供品，亲友一一拜祭。棺至墓地后，先

烧挽联纸扎（临淄居民还要把“献食罐”放入坟内），待孝家查看墓

穴后，方下葬填土，插幡幢（亦有插秫秸者）于坟顶，至此新坟筑成。

返回时，每个孝家分享一份切碎的馒头、豆腐等物。

谢客殡后的翌日拂晓，死者的儿孙穿孝服到吊丧者家中致谢，一般

只是在门前高呼“谢客”，主人听见，可回声“听到”，表示已知礼。

祭祀殡后第三天（亦有第二天者）亡者亲属着孝服至墓地供祭，绕

坟转3圈，抛撒五谷粮，添加新土，谓之“圆坟”。人亡后第三十五

天叫“五七”，一百天叫“百日”，届时孝家都要到坟上祭祀，通常做

“五七”、“百日”坟时，前者提前，后者延后，谓之“长百日短五七”。

周村多是于半夜三更上坟祭祀。上“五七坟”时，死者亲属要带着金

银山、摇钱树、聚宝盆等纸扎和供品祭祀。

持服也叫吃服。安葬后，亡者家属要穿孝服守孝，谓之“持服”。持

服期，儿女为3年，侄孙辈为1年，期间，儿女一般不理发，不问

世事。

三四十年代，一些村社普遍建有“老人会”（亦叫“孝帽会”、“架

子会”等）。凡家有老人者均可参加，遇有丧事，会友集资进行互助，

有钱出钱，无钱出人，至入会者各家都经过一次丧事，此组织即告解

散。建国后，老人会组织很快消失。旧时的丧葬礼也逐步得到改革，

设坛超度、送浆水、指路等带有封建迷信色彩的东西基本根除。遇有

丧事，只为死者穿寿衣，入棺成殓，亲友送丧仪，叩头祭拜，送往坟

地埋葬，持服守孝等。60年代后，除回民外，城乡开始实行火葬制

度，建立骨灰盒存放室，亲属戴黑纱或孝章，邻里送花圈、挽幛致哀，

但在农村有不少人家仍将骨灰土葬。“三日”、“五七”、“百日”祭仍

保留，以表哀思之意。

丧葬1、送终老人生命垂危之时，子女等直系亲属守护在其身边，

听取遗言，直到亲人去世，这在习俗中称为"送终"。送终是一件大

事，能为老人送终是表明子女尽了最后的孝心，未能为老人送终常

常成为人们一生中的一大憾事。有没有子女送终，是不是所有子女都

来送了终又是老人是否有福的一个判别标准。在老人临危之时，家

人要将其从卧房移到正庭中临时铺设有板床上，板床在较穷的地方就

用临时卸下的门板做成。因为民俗以为人若在床上死。灵魂就会被

吊在床中，无法超度。有的地方也把死老是否在板床上死看作是子

女是否尽了孝道的标准，老人在床上咽的气，子女往往会受人非议。

夭折的人，家人虽不会将其移入正庭，但也会将其移至床前地上。如

果死者之上还有长辈，死时，也不移入正庭。在许多地方，人死之

后，家人都会烧纸钱，称为"烧倒头纸"，有的地方更明白，叫："烧落

气纸"。此外，还人鸣放鞭炮，一是表示死者归西，二是向邻居报丧。

人死之后，家人要围在死者身边恸哭，未死时，则禁止哭泣。

2、报丧死老咽气后，家人应尽快向亲友发出报丧贴，或登门通报死

讯，对远方的亲友，要告诉其开吊下葬的日期。报丧的孝子要穿孝

服，戴孝帽，到了别人家，不能进门，有人来迎接时，无论长幼，

都要叩首。

3、入殓死者入棺前，要为之整容，如剃头、刮脸、换擦洗身、穿寿

衣等，然后再以白绸(有的地方也用纸钱)掩面。民俗以为，不能给

死老穿皮衣皮裤，否则死者会转世为兽；为死者穿衣时，不要将眼

泪滴到死者身上，否则以后做梦就见不到死者。有的地方要求为死老

配木梳一把，镜子一面。在死者死后的二十四小时内，要由专人选

择好时刻，正式将尸体移入棺中，入棺时，死者一般是头朝里脚朝

外。

4、守铺死老家人在老人死后到正式放入棺材期间，要昼夜轮流守护

在死老铺侧，以示服孝，叫做"守铺"。死者入棺之后，家人守护、

睡卧在棺旁，叫"守灵"，也叫"困棺材"。

5、搁棺因为要选择吉日吉地安葬死者，因此，可能要停枢在家，称

为"搁棺"或"停棺"。"搁棺"的风俗，在古代常见，一般要搁七天，有

的甚至搁棺十几天，几个月，现今则不常见，即使搁棺，时间也不

长。

6、居丧居丧是指死者家人后辈自死者断气时起服丧。男子不穿华丽

的衣服，穿草鞋(现在已不常见)；妇女则要脱去身上的装饰品，脱

下彩色衣服。男女各依其与死者关系的远近，穿孝服，戴教帽。孝

子在居丧期间(一般为一月或百日)不能理发，不能同房，不能会晤亲

友、参加宴会、进寺庙等。尤其是在安葬之前，这些习俗必须严守，

否则不吉。

7、吊唁吊唁是丧葬礼俗中比较重要的内容，吊唁的方式因各地风俗

不同而有区别。吊唁时，与死者关系的远近不同，吊唁的礼数，方

式也不同。死老子女在接到讯息以后，首先要哭悼，然后问明死因，

尽一切努力尽快上路奔丧。临到家时，要"望乡而哭"，出嫁的女儿，

有的甚至一路哭来。到家后，先要在灵前跪叩，哭悼，直到有人安

慰才停止。亲朋友邻，虽不致于和孝子一样悲痛，但也要尽量表现得

比较哀痛一些。亲友前来吊唁的时候，孝子要保卫祖国接，陪同。

比较亲近的亲友，一般要在灵前正式举哀哭悼，直至有人劝慰。如

果不是较亲近的亲友，则可以在灵前烧化几张纸钱即可。亲友前往

吊唁时，一般都要携带礼品或礼金。礼金用黄色、蓝色签封好，在正

中的蓝签上写上"折祭×元"。"奠敬×元"的字样。礼品有匾额、挽联、

挽幛、香烛、纸钱等。

8、接三接三也叫"迎三"、"送三"。民俗认为，人死了三天，他的灵

魂要正式去阴曹地府，或者被神、佛或神、佛的使者迎接去了。并

不是每一个人死后都能进入天堂，但若在死者去世三天灵魂离去的

时候，为他请僧众念经礼忏或者放焰口救度恶鬼，就能使死者赎罪积

德，进入天堂。相对于神来说，是迎接死者的灵魂进入天堂；相对

于死者亲友，是送别死者的灵魂进入天堂。因此，这个仪式叫"迎三

"，也叫"送三"。送三时，要用纸扎一些车马，以供死者上路时用。

放焰口是接三中最重要的礼俗。据说焰口就是饿鬼饿鬼，在地狱受苦

受难。民间举行仪式，摆放三宝，即佛、法、僧，便可以让饿鬼得

到救助，脱离苦海。焰口有佛教《瑜伽焰口》，比较常用。还有道教

的《缸罐焰口》。在丧葬礼仪中，还有做道场的。其作用与放焰口类

似，这种道场常由僧人、道士一起做。

9、出殡出殡又叫"出山"，出殡要先请阴阳先生选择吉日吉时，叫做

"开殃榜"。出殡之前，先要辞灵。先装"馅食罐"，把最后一次祭奠

的饭食装在瓷罐里，出殡时，由大媳妇抱着，最后埋在棺材前头。

然后是"扫材"，即把棺材头抬起，孝子放些铜钱在棺下，然后用新笤

帚、簸箕扫棺盖上的浮土，倒在炕席底下，取"捎财起官"的意思。出

殡的程序为：先转棺，将棺材移出门外，再抬起棺材头，备好祭祀用

口，由礼生主持礼仪，丧主跪拜，礼生读完祭文后，由僧道引导孝

男教妇"旋棺"，在棺材周围绕行三圈之后，再用绳索捆好棺材，盖

上棺盖。抬棺即将起行，送葬队伍也要准备好，一般是长子打幡在

前，次子抱灵牌，次子以下的孝属们持裹着白纸的"哭丧棒"，大儿

媳抱"馅食罐"。准备妥当后，即可起杠，伴随起杠，还有两项礼仪：

一项是把死者生前所用的枕头拆开，把里边的荞麦皮等和枕头套一起

烧掉；另一项礼仪是"摔盆"，即把灵前祭奠烧纸所用的瓦盆摔碎。

这个盆叫"阴阳盆"俗称"丧盆子"，不过也叫"吉祥盆"。这个仪式很重

要，摔盆者一般是死者的长子或长孙，是关系非常近的人，如果无

儿无孙，而不得不由别人来摔盆，这一仪式就会使摔盆者与死者的关

系变近，甚至确立财产继承关系。摔盆讲究一次摔碎，甚至越碎越

好，因为按习俗，这盆是死者的锅，摔得越碎越方便死者携带。瓦

盆一摔，杠夫起杠，正式出殡。送葬队伍随行。出殡的顺序一般为：

草龙--铭旗--孝灯--吉灯--放生笼--铭旌--香亭--像亭--魂轿--纸桥-

-乐队--灵柩--遗族--僧道--金童玉女--送葬亲友。当然，各地风俗

不同，出殡的队列、形式也有差别。富裕人家仪式隆重讲究，冥器齐

全，穷人家的葬礼，则可能要简单得多，讲究也会少一些。在传统

丧礼出殡路上，还有几项礼仪。如扬纸钱，摆茶桌路祭等。扬纸钱

是扬撒由白纸做成的状如铜钱的纸钱，一般由专人在孝子前面扬撒。

在起杠后，遇有路祭，经过十字路口，河沿，桥梁祠庙，城门，以

及下葬时，都要扬撒纸钱。茶桌和路祭棚多为丧家的亲朋摆设，对

丧家表示哀悼和慰问。茶桌供孝子和亲友饮水，孝子要跑下叩谢。

路祭是指在出殡队伍所经之路设供桌或祭棚，祭奠亡灵，遇有路祭，

送葬队伍一般要停柩进行祭奠和答谢，祭奠完毕即起棺继续前行。

10.落葬到达墓地后，再次整理墓坑，把随葬的馅食罐、长明灯放在

墓坑壁上龛内，扫去脚印，然后将棺木徐徐放下，由阴阳先生用罗

盘仪矫正方向，由丧主铲土掩棺，并堆土成坟堆。

11.居丧在亲人去世之后的一段时间里，必须要在生活的许多方面进

行节制，以表示对亲人的哀悼和思念。这就是居丧。居丧之礼节，

对于孝子要求更严。在古时候，孝子要居丧三年。为什么是三年呢?

因为按惯例，小孩子在出生以后三年不离母亲的怀抱，因此，父母死

后，孝子应服丧三年，以示回报。三年之间还会有很多小的礼仪，

礼仪繁多，要求严格。在现代，人们生活节奏加快，工作繁忙，但

有人仍要居丧，只不过比古时短得多了。

传统丧葬礼仪在人们心目中已经日益谈化了，旧时的很多丧葬礼

仪，人们已不再遵循。但老人的去世仍会继续，作为家庭的一件大

事，丧葬也必须还有一定的礼仪，那么新式丧葬礼仪又有哪些呢?

新式丧礼一般有以下程序：

1、移尸：确认老人已经死亡，可将其遗体移到厅堂或灵堂中，一般

仍要燃放鞭炮，点上香和烛。

2、报丧：死者家人在亲人去世后，应尽快通过各种渠道通知亲友，

通知的方式可以是电报、电话、讣告或亲自登门通报。

3、整容：为死者擦洗身子，梳好头发，换上比较整洁的衣服，并将

其移入棺材。

4、讣告：用讣告的形式向亲友近邻进行通报。

5、开追悼会追悼会一般在丧家所设的灵堂里举行。先要布置灵堂：

灵堂要庄严肃穆，在正后方墙壁上要扎"花牌"，一般以深绿色为底色，

配上黄色花朵图案。花牌正前方放灵桌，灵桌后方正中央放死者遗

像，周围放黄色鲜花，灵桌上可置备素色鲜花，中间放灵位。会场

中央悬挂黑色或蓝色横幅，用白纸黑字书写"×××追悼会"字样，遗

像正后方花牌上挂孝家的挽联，灵堂两边的墙壁上则可挂客人送的换

联换幛。花圈、花篮则放在屋内门口两侧。灵堂内左右可摆放长桌

子，并配座椅、桌子，可旋转茶水，以备吊唁者休息时用。在灵堂

门外两边分别放一长桌，一处用来收礼，一处用来签名。追悼会一

般在原设灵堂举行，也可另找场地，死者的骨灰盒要摆放在灵堂中间

的桌子上，遗体未火化的，可放于灵堂中间。在追悼会仪式上，亲

属一般站左边，主要亲属在前排，吊唁者站正中，面向遗像或像体。

主持者站前排左边，侧身，一半向着死者家属，一半向着吊唁者。追

悼会的仪式大致为：①在会场门口迎候亲友和来宾，并发给白花功黑

纱。迎候者一般为丧家委托的亲友。

②宣布追悼会开始，奏哀乐。

③宣读悼词。

④来宾致衰辞或发言，宣读唁电、唁函。

⑤众人绕遗体一周，向遗体告别。

⑥慰问逝者亲属。

⑦追悼会结束。

吊唁者要注意自己的穿着和谈吐，不可穿红戴绿，浓妆艳抹，不

可三五成群，窃窃私语，不可漫不经心，东张西望，行礼时动作要

真挚自然。6.丧服现在丧葬提倡不穿白戴教，只在左胳膊上带一黑

布，上面写一"孝"字，表示老人去世，自己正在教期，还表示对亡

者的哀思怀念。一般党政机关领导干部去世后，举行追悼大会时，在

场的左胳膊上也都套戴黑布，表示对亡者哀悼，但不写"教"字。

最后要强调的是现在大力提倡火葬，因此一些传统的丧葬仪式有些变

化。