微波炉说明书

专家支招：哪些食物不要进微波炉？

使用微波炉的禁忌：

1.忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料

会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食

物放入微波炉中加热。

2.忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波

炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

3.忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食

物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使

在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、

飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

4.忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超

过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

5.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍

会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰

冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

6.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际

上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使

其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱

冷冻，必须加热至全熟。

7.忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起

火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

8.忌将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗

栅。

9.忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微

波炉至少在1米之外。10、清洗微波炉的方法

微波炉用过后若不随即擦拭，很容易在内部结成油垢，所以只好用特别

的招数除垢：将一个装有热水的容器放入微波炉内热两三分钟，让微波炉内

充满蒸气，这样可使顽垢因饱含水分而变得松软，容易去除。

清洁时，用中性清洁剂的稀释水先擦一遍，再分别用清水洗过的抹布和

干抹布作最后的清洁，如果仍不能将顽垢除掉，可以利用塑料卡片之类来刮

除，千万不能用金属片刮，以免伤及内部。最后，别忘了将微波炉门打开，

让内部彻底风干。

11、微波炉使用与维护

[一]微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔

内磁场的均匀状态，使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距

离，否则会影响视、听效果。

[二]炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否

则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的

玻璃杯。

[三]凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻

璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。在使用转

盘式微波炉时，盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接

放在炉腔内。

[四]微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水

量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，

应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如

时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要

求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

[五]带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸。

[六]一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，

不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟

后再取出为好。

[七]炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，

不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。

[八]定期检查炉门四周和门锁，如有损坏、闭合不良，应停止使用，以

防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。

也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症

状，使人体受损。

12、日常中应该怎样正确使用微波炉？

A．微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及

顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，

以免影响烹调效果。

B．微波炉内的食物不要放得太满，以不超过容积的1／3为好。食物也

不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。

绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。

C．严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及

带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。

D．微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水（玻璃杯），使用时

拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。

E．由于微波空透功率有限，对体积过大的食物，应当均匀分解（肉类3

厘米左右，其他食品5－7厘米为宜），以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等

大件食物，最好加热一段时间后，将食物翻个身，使各部位可均匀加热。

F．微波炉在使用过程中，应切实保护好炉门，防止因炉门变形或损坏

而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时，试图启动微波炉，这是十分危险的。

G．选择烹调时间宁短勿长，以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复

加热十分方便。

H．微波炉工作时，应远离炉体，虽有安全保险，还要防止万一发生微

波辐射伤害人体。

I．操作时，不要把眼睛靠近观察窗进行观察，因为眼睛对微波辐射最

敏感。

13、微波炉的利与弊

微波炉由于烹饪的时间很短，对食物营养的破坏相当有限，能很好地保

持食物中的维生素和天然风味。而且微波食物中矿物质、氨基酸的存有率也

比其他烹饪方法高。比如，用微波炉煮青豌豆，可以使维生素C几乎一点都

不损失。另外，微波还可以消毒杀菌。

（1）好处：

微波炉由于烹饪的时间很短，对食物营养的破坏相当有限，能很好地保

持食物中的维生素和天然风味。而且微波食物中矿物质、氨基酸的存有率也

比其他烹饪方法高。比如，用微波炉煮青豌豆，可以使维生素C几乎一点都

不损失。另外，微波还可以消毒杀菌。

（2）坏处：

微波炉不适合烹饪含盐量高的食品，应尽量减少用盐量，这样可避免烹

饪的食物外熟内生。

微波炉不适合烹饪大块食物，最好将食物切成5厘米以下的小块。食

品形状越规则，微波加热越均匀。

一般的使用说明

提示

1.经解冻的食物请尽快烹调或食用，不宜再放入冰箱内冷冻。

2.解冻厚的食物，请注意在时间过半时翻转食物，以取得良好的解冻效果。

●冷冻的生肉、鱼要除去包装放在容器内解冻，最好将其切成2.5～5厘米见方，并摆放

整齐，更能改善解冻效果。

●鸡腿前端细的部分要用铝箔包裹再解冻。

●整条鱼的尾部用铝箔包好再解冻。

●如冷冻馅饼、奶油、饼干等易碎食品，只适宜用微波炉稍稍解冻，取出后置于室温下自

然解冻。

●微波解冻后，请放置一段时间再加工，这是因为食品内部的解冻仍需要一个过程。

功能介绍

插上电源

微波炉同点后，蜂鸣器叫一声，程序进入演示状态。按“取消”键退回，返回待机状态。

功能介绍-常用功能

1.微波烹调

微波烹调具有5档微波火力，周期T=22秒。

按键次数12345

火力100%80%50%30%10%

显示P100P80P50P30P10

接通时间(s)22181284

(1)按“微波“键，选择相应的微波功率；

(2)按“10分”、“1分”、“10秒”键，调整烹调时间，最大烹调时间为99分90秒；

(3)按“开始”键，烹调开始；

(4)在运行过程中按“开始/+30秒”键，烹调时间增加30秒，火力不变。

2.光波脆烤/组合烧烤

(1)按“光波/组合烧烤”键，选定组合档位；

(2)按“10分”、“1分”、“10秒”键，调整烹调时间，最大烹调时间为99分90秒；

(3)按“开始”键，烹调开始；

(4)在运行过程中按“开始/+30秒”，烹调时间将增加30秒，火力不变。

组合火力，周期T=33秒

按键次数功能显示微波功率烧烤功率

1烧烤G/100%

2组合1档C-155%(18/33)45%(15/33)

3组合2档C-236%(12/33)64%(21/33)

注意：烧烤时间运行到设定时间的一半时，蜂鸣器鸣叫二声，提醒开门翻转食物。

3.快捷营养菜单

(1)按蒸鱼、蒸水蛋、蒸排骨、蒸红薯、蒸海鲜、冷冻食品、牛奶/咖啡、翻热面包、煮

米饭、蔬菜、营养汤、炖鸡、烤鸡翅、烤肉串任意“营

养菜单”键，可直接显示菜单的份量；选择菜单时，相应的烹调标志点亮；

(2)按“开始/+30秒”键开始烹调；相应的烹调标志闪烁；

注意：烧烤菜单运行到设定时间的2/3时，蜂鸣器鸣叫二声，提醒开门翻转食物。

4.快速烹调

在待机状态，按“开始/+30秒”键，可立即启动30秒、100%微波火力烹调，每按一下可

增加30秒烹调时间，最大烹调时间99分50秒。

5.多段烹调

(1)最多可输入三段烹调；

(2)若三段烹调中有一段为解冻烹调，则解冻烹调建议放在第一段。

注意

(1)每段烹调完毕蜂鸣两声；

(2)自动菜单烹调、电子除味等都不适合作为多段烹调之一。

6.快速解冻

(1)按“快速解冻”键，显示默认重量；

(2)再按“快速解冻”键，可选择不同份量；

(3)按“开始”键，解冻开始。

注意：解冻到一半时需翻转食物。

2.宝宝专家

(1)按“宝宝专家”键，选择①宝宝牛奶，②宝宝水蛋，③红萝卜泥，④宝宝果泥，显示相

应烹调类型；

(2)按“开始”键开始烹调；

序号菜单时间

1宝宝牛奶0'30"

2宝宝水蛋3'00"

3红萝卜泥1'40"

4宝宝果泥1'30"

功能介绍-特别功能

1.童锁功能

执行该功能后，控制面板进入锁定状态，按任何键无法操作，避免小孩误操作造成危险。

●加锁：在待机状态，连续按住“暂停/取消”键3秒，一声长“嘀”，即表示进入童锁状态，

LED显示当前时钟，童锁标志点亮；

●解锁：在锁定状态，连续按住“暂停/取消”键3秒，一声长“嘀”即可解锁，LED返回待

机状态，童锁标志灭。

2.查询功能

火力查询

●可查询火力，在微波、烧烤、组合烹调状态下都可按下微波键查询当前火力。

3.自动提示功能

●烹调完毕后显示End，蜂鸣器鸣叫5声；若无操作，则每隔2分钟蜂鸣器鸣叫5声提

示烹调完毕。其间按任意键无效，直至有开门或按下取消键的操作则返回待机状态。

4.自动取消功能

●一旦设定好烹调状态，而在1分钟内没有按启动键，则显示器恢复到时钟显示，所设

定内容无效。

5.10分钟自动熄灯功能

●任何状态下开门超过10分钟，炉灯熄灭。开门状态下按任意键，则10分钟计时重新

开始，此时炉灯若熄则重新点亮。

6.省电

●在待机状态下按下“省电”键，整机进入省电状态，显示器关闭，在显示器关闭状态下

按任意键可以恢复显示；

提示

(1)在功能设定状态下，数码管显示相应设置；

(2)有效按键蜂鸣器鸣叫一声，无效按键无反应；

(3)在运行和暂停状态中，数码管显示剩余烹调时间。