水发皮肚做菜前需要焯水吗（水发皮肚做菜前需不需要焯水）

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解答：

1、烹饪前，将干皮肚用开水焯一下，味道更好，更放心，但质量更好的干皮肚可以焯一下。

2、带回家后不要直接吃你在市场上买的毛肚，因为你根本不知道它们是泡在什么里面的，做出来的菜会有异味，不安全。

3、这种水汪汪的毛名字的由来肚在食用前要用清水反复浸泡冲洗，直到冲洗过的水变得非常干净。然后将皮肚切成小块，放入沸水中煮3-5分钟，然后取出。沥干清水后，根据烹饪需要换刀。经过这种处理，皮肤肚更干净，可以放心食用。

4、当然，我们自制的皮肚，或者说质量真的很活动主持人开场白好的皮肚，用水后可以直接用来做饭，更有营养，更小脸适合的发型美味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。