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香菇啤酒鸡、卤三样、排骨焖豆角怎么制作

更新时间:2023-02-26 23:20:14 阅读: 评论:0

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制作步骤:

一、香菇啤酒鸡

1、鸡切成小块,洗净,香菇和生姜,洗净,在沸水中过滤。

、运动会主持稿捞出沥干水分,用酱油、盐、老干妈、料酒腌了一会儿。

3、不粘锅烧至六成熟,然后倒入玉米油,倒入香菇鸡块翻炒出油。

4将啤酒倒入、加入适量的水,煨20分钟。

5.火可以收集果汁。

二、卤三样

1.把整块猪肉的四面煎至焦糊状态,主要是为了得到适量的油,而整个煎是为了节省每块肉的圈数;

、油炸后,切成块。继续煎每块肉末的两面,直到烧焦。锅里留适量油,约2汤匙,把肉包好备用。

3、炖肉用的锅放在炉子上,加入碎冰糖,中高江雪的诗意是什么火煮至焦糖色;

4将姜片和干葱片倒入、

5.迅速而均匀地;

6、无雪花的形状猪肉面倒入清水,加入八角、1、酱油、3汤匙、酱油、1汤匙、红糖粉、1汤匙、精盐、1/4茶匙、胡椒粉、1/2茶匙、白酒,搅拌几下,慢炖;

7这时,可以腾出手来炒豆腐,将豆腐块的每一面都炒成焦色,以便容易吸收汁液,防止豆腐在炖煮过程中破裂;

8、把炒好的豆腐放入肉锅中,搅拌几下;

9.加入带壳的煮鸡蛋,并不时翻转鸡蛋,使其味道和颜色更加均匀;

10、盖上盖子,煨10分钟左右;

11、打开盖子,改火收汁至浓稠,品尝,根据自己的咸甜口味加入调料,然后翻面搅拌均匀,即可食用。好好享受!

三、排骨焖豆角

1、排骨用开水过滤,豆子切掉,洗净沥干备用。

2、不粘锅煮至六成熟,然后倒入玉米油,翻炒排骨一会儿。

3、倒入适量水,加入一勺豆瓣酱,炖15分钟。

4向、锅中加入豆子,煨5分钟,

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标签:香菇   排骨   豆角   汤匙
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