蚝油虾仁西兰花、回锅麻辣孜然猪蹄、茄汁西兰花虾球怎么制作

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制作步骤：

一、蚝油虾仁西兰花

1解冻、虾(鲜虾更好)。

2解冻后的虾仁在、洗净控水，加入少许胡椒粉和料酒，抓匀腌制几分钟。

3在、腌制虾时，处理西兰花，将其剁碎并洗净。

4、锅烧开北京日式料理水，加入、盐，加入西兰花，可以使西兰花变绿。

5、焯过的西兰花用冷水浸泡。

、锅用油加热，加入葱和姜翻炒至香。

7卤虾在、下快速翻炒。

8、西兰花快炒。

9向、中加入蚝油，搅拌均匀。

10、加闺蜜网名适量盐。

1炒、

12、成品。

二、回锅麻辣孜然猪蹄

1、煮猪蹄，碎成小块。

、红辣椒切成片，和辣椒一起洗入水中，所以炒的时候不容易糊。

3、锅热，油凉，加入红椒段和胡椒粉。

4、炒香，加入孜然粒。

、继续用小火炒孜然。

、倒猪蹄，并缓和了热度。

7、炒至猪蹄皮微焦，入味，加入少许盐。

、成品，麻辣中带着孜然香气，好吃极了。

三、茄汁西兰花虾球

1、把虾壳转过来考研考哪些科目，从背面切开，去掉虾线。虾比较大。为了搭配西兰花，我把它分成了两段，其中有一段又分成了三段。这个尺寸更好。

2、虾用1茶匙料酒、少许胡椒粉、1克糖、1、5克盐、两片姜丝腌制10分钟。然后，用1茶匙玉米淀粉搅拌，挂薄浆。

3、西兰花洗净，掰成小朵，放入水中煮1分钟石家庄铁道大学，捞出过冷水。

4、不沾锅放少许油，炒虾仁，去姜丝。

5、番茄酱40克，稀盐酱油15克，水40克，淀粉适量。

6、炒锅放少许油，倒入混合汁煮开，汁要稍微浓一点。

7、加入虾球和西兰花翻炒，使汁液均匀包裹。

8、把它从锅里拿出来。这次果汁有点稀。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。