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盐焗蛏子之微波版、土豆胡萝卜炖鸡腿、黄瓜炒香肠怎么制作

更新时间:2023-02-26 20:24:38 阅读: 评论:0

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制作步骤:

一、盐焗蛏子之微波版

1、购买500克蛏子。带泥的那种最好,因为蛏子长期带泥生活,主要是为了食材的新鲜。泡过的蛏子含水量高,但很干净。根据自己的方便购买食材即可。

、蛏子被洗了。我花了四次才得到这个表情。当然,如果你有足够的时间,你可以用牙刷仔细刷。

3在、剃须刀的背面,拇指处的黑色连接点应该用小刀切断。如果你不切掉蛏子,它会张开嘴。这是因为大量的盐会进入蛏子肉和壳的接合处,会变得很咸(从经验来看,你必须把后背打开)。

4.把打开后盖的蛏子放在盘子里,用手轻轻捏了捏,尽可能地沥干水分。但是不要太用力。不要压碎剃刀蛤壳。

5、盐350克,香叶,辣椒,八角,茴香,放入锅中翻炒至香味飘出。你不用担心粗盐或精盐。其实还行。粗盐虽老师给学生毕业赠言然是因为细盐,但是细盐买起来不方便也是一样的。我喜欢孜然的味道,所以我放了一些孜然,你可以尝尝。

、把蛏子放进盐里。有攻略说蛏子的开口要冲下去。我通常在开场时冲上去。如果有专业人士想回答。

7.将、放入微波炉中5到6分钟。根据蛏的大小,最多不要超过7分钟。

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二、土豆胡萝卜炖鸡腿

1清洗、鸡的侧腿。

、鸡腿被剁碎。

、胡萝卜去皮,洗刑事执行专业净,切丁。

4、土豆去皮,洗净,切丁。

5片、姜片。

6、锅中放油,加入白糖,小火翻炒。

7、加入鸡肉和姜片。

8.炒鸡块加入酱油翻炒几下。

9放一勺、进去,非常好吃。

10、放了一勺蚝油。

1、放适量开水中火煮半小时。

当、煮到三分之二时,加入土豆和胡萝卜块。

、煮到剩下三分之一的汤,用盐调味。

14.把鸡精放入大火中,关火,直到汤汁变浓。

15、成品。

三、黄瓜炒香肠

1、准备2根黄瓜,2根、大蒜,12克、大葱,10克和2根香肠。

、黄瓜剥去头尾,香肠剥去肠衣备用。

3、黄瓜、香肠、大葱、蒜片备用,准备3克盐、7克极鲜味、2克鸡粉。(两根香肠应该是140g,所以我在准备的时候就吃了())

4用油加热、锅,翻炒洋葱和蒜片两次。

、加入香肠,翻炒一会儿。

6.稍微变色后用黄瓜片炒、香肠。

太原市成成中学7、香加盐翻炒均匀。

8、炒一会儿,加进去味道鲜美。

9、继续翻炒,出锅时加入鸡粉提鲜。

10、翻炒均匀,关火。

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