酱芹菜、三杯牛仔骨、秘制水煮鱼头怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。酱芹菜、三杯牛仔骨、秘制水煮鱼头怎么制作的很多人还不知道，那么关于酱芹菜、三杯牛仔骨、秘制水煮鱼头怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、酱芹菜

1在、洗芹菜

、准备了洋葱、生姜、大蒜、豆瓣酱和胡椒。

3在、锅中加入油和猪油。

4将姜片放入、

5在、中加入葱和胡椒

6.把豆沙放在、

7、豆瓣酱炒香。

8把芹菜放在、

、用调味重庆理工学院汁做了芹菜。

10、放入水中，用羽毛球女子单打中火收汁。

1、成品。

二、三杯牛仔骨

1、牛仔骨应在水中浸泡1小时以上。中途换水，去除血水，用油纸去除水分备用。

、葱切片，姜蒜切片，小米椒切末备用。

3、加入盐、料酒、酱油、蚝油、番茄酱、糖、香油搅拌均匀。

4、牛仔裤的骨头上涂着面粉。

5、锅中放入适量菜籽油，加热，然后加入牛仔骨炒至金黄，不要炒太久。

6、锅中放入适量菜籽油加热，然后加入姜蒜翻炒。

、正在用洋葱、小米椒翻炒。

8.将、洋葱炒至快熟，加入牛仔骨。

9.将牛仔骨加入、后，加入调味料翻炒均匀。

10、放入牛仔骨后不容易炒太久，否则会变老。

三、秘制水煮鱼头

、富含胶原蛋白，营养丰富。

2、食材准备好，鱼头均匀涂上盐腌制十分钟。

3.油热到六成后，把鱼头放入、火锅拉拉勾里。

4将、两面煎至金黄色，加入一勺料酒和少许、盖白醋炖几秒钟去腥。

5、加开水如果喜欢喝汤，可以多加。一次把水放好。不要加水，会影响鱼汤的味道。煮至汤汁浓稠呈奶色。

、放入青红椒、蒜、姜，放入青椒煮2-3分钟。否则辣椒会变黄变味，颜色也不好看。

7向、酱油中加入盐，向、酱油中加入盐，向、酱油中加入盐声音的作文

8在、撒紫苏在、撒香葱，在、撒芹菜叶

、很好吃。

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