腌萝卜要放水吗（腌萝卜要不用放水）

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大家好，小美byt是什么来为大家解答以上问题。腌萝卜要放水吗，腌萝卜要不用放水很多人还不知道，四川幼儿师范高等专科学校现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、腌萝卜不需要加水。腌制的目的是腌制萝卜中的水分。酸萝卜是一道家常菜，风味独特，制作工艺非常简单。我们的第一个过程是切片，在阳光下晒干一点水，这样吃起来更美味。

2、用直径约3毫米的橡皮擦将萝卜搓成萝卜丝，与盐混合均匀，腌制30分钟左右，用手或滤布沥干水分。油烧热，然后将花椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中，炒出葱香，将炒好的食材和热油放入萝卜丝中，再加入少量酱油、味精、白糖、香油和醋，拌匀鱼肉水饺。味道咸、甜、微辣。那时候可以吃。腌制了一天你是我心底的烙印，味道更好了。在冰箱里冷藏一周。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。