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香烤猪蹄、家常菜——豆豉青椒、肥肠烧豆腐怎么制作

更新时间:2023-02-26 17:21:03 阅读: 评论:0

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制作步骤:

一、香烤猪蹄

1、猪蹄经过6级多少分算过切割和清洗。商店会在前两步帮你做。把它无穷比无穷们带回家清洗干净。

、猪蹄被烫伤:将锅放入冷水中,加入少许生姜。

、水经煮沸去除浮沫,然后倒入料酒。料酒倒下去,会有浓郁的酒香。

4取出、煮好的猪蹄,再次洗净,控水,放入电压力锅的内胆中。

、准备腌料:香叶、肉桂、陈皮、白豆蔻、白芷、八角、花椒等。洗净后装入纱布袋密封。

6、锅加水,放入腌料袋,用电压力锅煮15分钟。

7、的熟猪蹄已经又软又糯。捞出后,孜然烤猪蹄必不可少。撒上1勺孜然粉。

8、加入辣椒粉、酱油、酱油、十三香、白胡椒粉、盐、蜂蜜和红糖水。喜欢吃辣的,可以多放点辣椒粉。如果你不能接受辛辣的食物,你可以跳过它。

9、会把调料拌匀,放在冰箱里腌制一晚,睡觉前把猪蹄翻过来。

10、熟花生去壳去皮,用擀面杖碾碎,不要太碎,嘴里最好有颗粒感。

1、电饼铛预热,刷一层油,放入猪蹄腌制一晚,煎烤10分钟,中间翻面。

12、炒猪蹄,上菜盘撒花生,享受美食!

二、家常菜——豆豉青椒

1、青椒洗净带蒂备用。

、把它切下来,用刀背拍了拍。

3、豆豉和大蒜准备好了。

4、油锅煮至六成熟,然后将玉米油倒入青椒段。

5、煎至两面都变软。

、调味汁:温水配豆瓣酱、豆豉、酱油和盐。

7.将大蒜加入、倒入青椒中,大火收汁。

8、可以入菜。

三、肥肠烧豆腐

1、豆腐切块备用。

2、熟猪肠洗净,切成段。

3.将、干辣椒切成段,葱姜切碎。

4、锅烧热,倒入适量油,加入辣椒段、洋葱和姜粉翻炒。

5、把猪肠炒一会儿。

6、加入酱油胡椒粉上色。

7、加适量热水烧开。

8、加入盐鸡精,加入豆腐烧开麻省理工大学在哪广科院,然后转中火继续煮。

9.把、煮到剩一点汤,关火上桌。

10、可以和葱花一起吃。

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标签:猪蹄   豆豉   青椒   家常菜
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