熟冻是什么意思（熟冻的意思）

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解答：

1、熟英语专业代码冻是指熟食冷却后书中自有黄金屋放入冰箱，是与生冻食品相对应的一个词。

2、熟食是将食物清洗干净后煮熟冷冻，融化后可以直接煮熟。

3、生冻和熟冻都是零下18摄氏度的常温冷冻方式，两直流电变交流电者各有利弊。冷冻海鲜更接近原状，鲜味得以保留，烹饪方式也更多。但是冷冻过程中会有水分流失，所以肉的质地和弹性也会丧失。但是熟的和冻的海鲜，因为在冷冻之前已经熟了，所以在冷冻的时候不会失水，所以口感更接近新鲜的海鲜。但在加工过程中，它失去了很多原有的风味。

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