做寿司用的米一般是什么（做寿司用的米是什么米）

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解答：

1、寿司是由珍珠大米制成的。这种大米个头小，微甜。

2、寿司是的传统美食，历史悠久，可以追溯到开始发展水稻种植之前的时期。在古代东南亚和沿海地区，有类似寿司的食物，但形式不同。

3、寿司有各种各样的口味，不仅在受欢迎，而且在世界各地都很受欢迎。

4、制作方法是用醋、糖、盐调味的醋米，用小脂微甜的珍珠米烹制而成。冷却后，用鱼、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等食材制成。

5、寿司的种类：持寿司：将米饭捏成一口大小的长饭团，盖上其他新鲜食材。

6、在寿司中，醋米被称为舍利，浇头被称为种民族文化遗产子。

7、寿司可以用手或筷子吃。正确的吃法是把它翻过来和鱼片或者其他食材一起蘸酱油，而米饭一定不能蘸赵体楷书酱油。

8、烤寿司：顾名思义，烤寿司，就是用喷枪在食材表面稍微烤一下。

9、烤海鲜油脂散发出诱人的香味，适合不爱吃生鱼的人。

10、战舰卷：由米高的饭团和米高的海草做成，缠绕在上面，在洼地里装满了食材。

11、吃军舰卷有两种方法：一是在军舰卷上滴酱油；一是要求厨师用刷子在寿司上涂抹酱油，避免直接蘸酱油。不使用醋姜代替刷子涂抹酱油被认为是不礼貌的。

12、寿司：也被称为盒寿司或盒寿司，在关西很受欢迎。顾名思义，它是由盒装寿司制成的。寿司呈方形，外观规则。

13、做法是先把食材放在储物柜的底部，然后放入米饭，或者把其他食材一层一层的叠起来，把盖子稍微往下压，最后用刀切成一口大小的方块。

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