Q弹芋圆的做法（Q弹芋圆怎么做）

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解答：

1、食材：芋头或红薯300克，红薯粉400克，调味水8杯，糖1/荷花园2杯。

2、要点：硬揉可以让芋头更坚韧，红薯粉的用量要根据芋头的含水量增减。

3、且听风吟吉他谱芋头或红薯去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸30分钟左右。

4、将蒸好的芋头或红薯捣碎成泥，慢慢加入红薯粉揉成面团，最后揉成条状。

5、将芋头球或红薯球放入沸水中，煮至漂浮，放入熟糖水中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。