茼蒿炒年糕、酱香猪蹄、一锅河鲜怎么制作

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制作步骤：

一、茼蒿炒年糕

、食材：年糕、菊花(洗净切段)。

、把年糕放在案板上软件工程简历，然后欢乐颂2插曲切好。

3.将切好的年糕放入沸水中焯一下，然后取出。

4、用油烧热锅，翻炒菊花。

5、然后，炒软年糕。

6、然后，加入适量的盐。

、加适量味精。

8、调味，翻炒。

二、酱香猪蹄

1、新鲜猪蹄。当你买的时候，把它们切成小块。把猪皮烧掉我国领土最南端，放在温水里。加酒。将水煮沸五分钟。

2、猪蹄过凉洗净备用。

3、冷锅中的冷油。加入一些水和糖。开始煮糖。

4、火开始沸腾了。发泡后转中火。用勺子轻轻搅拌，避免烧锅。

5、煮糖桔红。加入料酒。关掉。

6、加入适量的水。把煮好的果汁转移到砂锅里。加入洋葱、生姜和橘子皮。猪蹄中加入酱油、盐、酱油、蚝油。

7、茴香。花椒。夜香。肉桂和八角用纱布包着。

8、水烧开后，把这个大袋子放在砂锅里。用小火煮。要特别软，煮两个小时。如果味道一般，只需要一个半小时。

9、拿起锅放在盘子里，一道热气腾腾的家常菜就做好了。这是尊敬长辈的最好方式。少油环保。

三、一锅河鲜

1、鱼泥鳅去头去肠洗净后，用植物油炸至金黄色。

2、肥肉有油的香味。

3、加入葱、姜、蒜、葱翻炒。

4、加入泡椒和泡姜翻炒。

5、加入郫县豆瓣翻炒。

6、加入火锅底料翻炒。

7、与股票混合。

8、加入白宇蘑菇和香菇煮汤底。

9、加入香喷喷的泥鳅。

10、加入洋葱丝和芹菜丝。

11、开锅前加入芹菜叶和小葱。

12、一壶制作精良的新鲜河水。

13、上菜品尝。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。