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解答:
1、配料:黄瓜、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、食用油。
2、黄瓜洗净切丝,用少许盐拌匀,挤出水分。
3、锅里放适量油,鸡蛋打散,尽量少翻炒。
4、用纱布将黄瓜丝挤出水分,去掉多余的水分。
电脑网速慢怎么解决5、黄瓜丝。
6、将欧芹切成小块。
7、将黄瓜、鸡蛋、欧芹放入锅中,然后加入适量的盐、鸡精、食用油拌匀。
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