茄子辣椒西红柿的家常做法（如何做茄子辣椒西红柿）

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大家好，小美来为大家解答以上问题。茄子辣椒西红柿的家常做法，如何做茄子辣椒西红柿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、材料：一个圆茄子，一个西红柿和两个辣椒。

2、辅料：新鲜大蒜。

3、配料：盐、油和销声匿迹的近义词胡椒粉。

4、茄子洗净，留皮，切成小块，用清水冲洗干净，捞出。

5、倒入比平时多一点的油，油温低的时候再放入胡椒粉。

6、当油温升到冒烟，花椒颗粒的香味被充分激发后，取出扔掉，迅速倒入茄子中。

7、大火，快速翻炒使茄子块均匀地涂上油，然后加入适量的盐和酱油。

8、加入适量科比退役信的盐和酱油。

9、倒入清水，基本淹没一半茄子，盖上盖子。

10、利用这段时间分别切西红柿和青椒。

11、揭开盖子，在茄子上编码。先别翻过来。

12、继续盖上盖mysummervacation子，用中低火煨。

13、炖的时间基本上是5分钟，刚好够把大蒜去皮剁成蒜末。

14、打开盖子，将所有材料均匀翻炒。这时茄子已经软了，汤汁也基本排。

15、撒上蒜末翻炒2分钟，蒜味一进入就可以关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。