榨菜鲜肉月饼的家常做法（榨菜鲜肉月饼的做法）

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解答：

1、食材：五花肉500克、榨菜270克、低筋面粉200克、面粉300克、鸡蛋1个。

2、榨菜用清水冲洗干净，切碎。五花肉剁成末，加入榨菜、大葱、姜末和鸡蛋。

3、然后加入适量的盐、糖、新加波国立大学酱油、胡椒粉、香油，朝一个方向搅拌，冷藏一个小时以上。

4、将热水倒入盛有麦芽糖的容器中，搅拌使麦芽糖融化，然后加入猪油融化，边搅拌边倒入still用法面粉中。

5、做成雪花状，然后用手混合，揉成光滑的面团做成糕点，盖上保鲜膜松弛30分钟，然后用刮刀将糕点材料混合，切夹竹桃教学反思成颗粒。

6、然后用手揉成面团，盖上保鲜膜松弛30分钟，把扃牖松弛的面皮擀开，包在面皮里，嘴朝下捏紧。

7、擀成约6045mm的薄片，中间分成2块，分别擀成条状，再分成每块约40克的小面片，将面片擀成圆形。

8、包好榨菜肉馅约30克，收口捏紧，稍压平放入烤盘，烤箱预热200度，中层烤30分钟左右至表面上色，榨菜鲜肉月饼就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。